东莞企石有这样一位海归爸爸黄惠铭
从美国回来后
没有选择自己所学的商业
而是在家乡企石
引进了国外的有机种植技术和品种
在去年东莞最热的时候暴晒了4个月
开辟出了一个7万平的农场
“我的农场”
对!就叫我的农场!
“我的农场”位于企石镇规划东清湖湿地公园腹地,占地面积7万平,成立于2017年,是集农产品生产技术推广、科技示范、种植与销售、科普教育于一体的东莞市东部农业科技有限公司投资运营的农业科技示范园,具体由5名企石籍归国留学青年及当地年轻企业家共同创办。现在,农场有农技专家3人,中级以上职称人才4人,技术管理人员2人,园区实行“公司+片区+农户”的运营模式,为农村富余劳动力提供了在家门口就业的机会。
在2018年被选定为中央财政重大农业技术
“广东鲜食葡萄避雨栽培模式示范与推广”项目示范基地;
在2019年5月成为我市首个留学生创业就业示范点,
将致力推动归国留学青年创业就业交流。
同时,积极响应乡村振兴和“品质东莞”战略号召,
努力将农业和旅游业融合,
探索高端精品的现代都市农业园。
“我的农场”
不是我们传统意义的农场
也不是徒有外表的网红农场
七万平的农场 看看图片就让人艳羡
这里的水果的蔬菜种植都请专家做了最合理的规划,
严格遵守有机种植,拒绝农药,
坚持安全、优质、生态、健康的经营理念。
“我的农场”经过两年多的调研和探索,
积极消化吸收海内外先进栽培理念和现代农业科技,
着力打造以高档果蔬生产为主精品园,
努力建成集专业化的高效种植,
科普化的品种展示和休闲化的亲子采摘于一体的绿色田园综合体。
黄惠铭一家为这个农场事必躬亲
儿子一岁多的时候就在农场长大
跟着爸爸一起种葡萄、拔萝卜
黄惠铭说起为什么回来做农民
“看见生命的成长,是一件很让人感动的事情”
说这话的时候
两岁多的儿子正在农场疯跑玩耍
摘来火龙果给爸爸看
从小让娃在这里快乐健康长大
也是这个爸爸做这件事的原因
01
四个月的暴晒
将7万平荒地彻底变了样
也许很多人都不理解,明明海归,明明可以拥有一份令大多数人艳羡的工作,而这个酷爸爸黄惠铭,回到家乡企石,看中了一块地,说干就干。
起初最为反对的声音,来自家里。
妈妈心疼儿子,觉得学习已经够辛苦了,学成回来后却一头扎进了农业,在全新领域里埋头苦干。
| 种植葡萄苗
的确,最开始的时候,真是难啊!
“前年,这片地没有一棵树,没有办公室,荒茫一片。3月动工到10月落成,3个人每天在这里,经历了阳光最毒的4个月,硬是一点一点把这座农场建了起来”
回忆起记忆最深刻的挑战与突破,居然是徒手抓了一天的蚯蚓。
黄惠铭说,本身对于软体动物就天生抗拒,但在400多颗葡萄苗面前,没有办法,不得不抓了一把又一把。
就这样,3个人从早上7点,种到了太阳下山。
| 种植葡萄苗时,为了不伤害蚯蚓,只能徒手放进土里
背对着身后诺大的农场,黄惠铭笑着说“辛苦是真的,快乐也是真的”。
如今,这7万平的农场,真是令人心之神往。
一眼望不到头的葡萄长廊,父子两走在前头,画面美极了;
| 父子两漫步在长廊,这就是日常
出了办公室,风吹起一片泛着金黄的稻田,仿佛杰伦那首《稻香》在耳边回旋;
| 水稻已到了要收割的时候
葡萄园里,种着一排排萝卜,已经成熟,小朋友时不时就爱拉着爸爸一起去拔;
农场里,还有这样随处可见的自然知识小科普,相得益彰;
| 像这样的牌子,长廊里每十多米就有一块
最令我们兴奋和尖叫的,是那一片相机都拍不到尽头的火龙果林,好似一排排整装待发的战士,展示着它们最优秀的战果。
| 超级大的一片火龙果林,想吃火龙果,摘就好了
黄惠铭说,有些水果已经过季了,但火龙果正当时啊,接下来这一片番茄会慢慢长成,那一片草莓也即将种下去,还有数不尽的蔬菜一波又一波.......
| 圣女果种植大棚
| 农场里种植的部分蔬菜和水果,不过有些已经过季了
光是听着,我们已经不满足于眼前的美景,而更加期待着未来鲜花、瓜果、蔬菜最繁茂的时刻。
看着今天“我的农场”,起初满心忧愁的妈妈,如今也满是欣慰和自豪。
02
严格拒绝农药
这个爸爸的农场很不一样
为什么要做这样的农场?
黄惠铭讲了一个刚从国外回来时的小插曲,“国外4年没有生病和感冒的我,回国第一天就感冒了,接着胃也不太好”。
也许就是换了环境不太适应,但这些细节,让他和太太开始关注空气和饮食健康。
“那个时候还没有孩子,但未来想给孩子一个有阳光、有健康食物、有新鲜空气的成长环境”黄惠铭说道。
在我的农场,始终坚持着“能生吃的摘下来就吃,不用洗。这里的瓜果蔬菜拿去研究所检测,皆是零残留”。
健康安全到随时随地,都可以摘给孩子吃。
随手摘下的火龙果,小朋友咬了大大的一口。
从什么都不懂的小白到农业种植小能手,前期学习先进种植方法、引进技术、聘请台湾顾问等等,黄惠铭投入了大量时间、精力、资金。
“我们就是要弃了传统的种植法,拒绝农药,种出纯健康自然的东西。用生物菌培养出来的瓜果也好,蔬菜也好,纯天然的口感是非常不一样的”。
而论及,减产失收的风险和牺牲,的确会有,但眼前这位爸爸似乎更云淡风轻了。
03
让娃在农场长大
学到的东西在学校永远学不到
没上早教,黄惠铭3岁的儿子在农场已经玩了大半年了。
“这大半年,他在这里,什么都想参与”,看着一旁和小狗玩嗨的儿子,黄惠铭感叹道。
小朋友每天在农场里自由奔跑,时而跟着爸爸巡逻,葡萄园里拔萝卜;
时而帮着农场叔叔阿姨,当个小小“监工”;时而与大狗(coffee)小狗(钱多多)玩得不亦说乎....
并不急着送去早教,黄惠铭和太太却每天在农场里教孩子大自然的语言。
一家人日常交流中,英语、粤语、中文3种语言切换自如。
| 温馨的一家三口
“他天天看得到的水果和植物,我们都会教他用英文,因为实实在在看的到,所以也慢慢潜移默化的影响了他”,黄惠铭说。
也难怪,小朋友拿着一颗火龙果走进来,脱口而出就是“Dragon fruit”。
自然语言的学习之外,在农场,爸爸欣慰的是对孩子性格的塑造和体格的历练。
正因为留学经历,让黄惠铭深刻感受到了国外小朋友比较突出的身体素质和手脚协调,而他也希望自己孩子有一个健康阳光的成长空间。
| 前不久,在广东凯晟照明科技有限公司团支部“青春心向党·建功新时代”Plogging主题团日活动上,黄惠铭与该厂的团员青年一起举行了一场plogging,带着小朋友参加
在黄惠铭看来,从小在农场长大,儿子学到的,是在学校永远学不到的东西。
“2岁不到,他已经可以开越野车走S形,流畅又自然的躲避障碍,挖土体力活也不在话下”
“他会去主动和种植的叔叔阿姨交流,越来越开朗和外向,他也会学着我们做事情,慢慢的自己学的越来越多”。
未来,这里依旧会是孩子最自由的玩乐空间,也会是他在学校之外最珍贵的大自然学堂。
现在 我的农场
已经不仅仅是天然瓜果蔬菜的聚集地
这里的自然风光
可以露营,可以嗨的大草坪
一系列有趣的拓展活动
已然成为一个
让我们在喧嚣城市里难觅的休憩之所
别人缔造的梦
也可以成为心灵的落脚地