俗话说“无鸡不成宴”

在佛山人眼中

一千只鸡就有一千种做法

糯米鸡、桑拿鸡、四杯鸡……

可谓是花样百出

这么多款鸡肴做法

哪一款最对你的胃？

栋企鸡&土窑鸡

想吃一流栋企鸡，不妨来根哥美食范沙邨，鸡外皮香脆美味，鸡肉紧致嫩滑，撕开鸡腿还有肉汁缓缓流出，每天都供不应求。

此外，根哥的土窑鸡也是一绝，1000度高温的荔枝木炭烤，荔枝木在燃烧时散发的独特香气，将锡纸破开，香味携着热气扑面而来。

【根哥美食范沙邨】

地址：顺德区大良街道现代街市M13-14号铺

价格：人均52元

电话：0757-22291670

营业时间：09:00-14:00，16:30-21:00

♦周边漫游

品尝完美食，还可到华盖山栈道、顺峰山公园走走，树木郁郁葱葱，让人心旷神怡，张开双手你就能拥抱最清新的自然。

顺峰山公园

【华盖山栈道】

地址：顺德大良街道华盖路商业步行街-华盖山栈道入口

门票：无需门票

【顺峰山公园】

地址：顺德区南国东路-顺峰山公园

门票：无需门票

古法盐水鸡

容桂猪肉婆私房菜，一家藏在古色古香岭南大院里的私房菜。店里的盐水鸡制作简单，最大限度保留了鸡的原味，不需要姜蓉味料的配搭，自成一格，皮脆肉嫩，嚼骨有味。鸡肉自然清香嫩滑，鸡味浓郁。

【猪肉婆私房菜】

地址：佛山市顺德区容桂细窖展业路31号(近桂州中学)

电话：0757-26628128

♦周边漫游

建于清代乾隆59年（1794年）的桂洲文塔，是容桂的地标建筑，距离猪肉婆私房菜不到2公里。

【文塔公园】

地点：顺德区容桂街道文明路40号

门票：免门票

公交：929、323、327A、327B、377

瓦缸烧鸡

在伦教阳辉里美食苑，藏有3个约1米高的大瓦缸。200℃高温下，鸡肉的油脂从体内流出，一阵油脂香味从瓦缸炉飘来，同时也传来“滋滋”的声音。

招牌菜瓦缸烧鸡烩饭份量十足，古法烧鸡外层口感焦脆，里层是嫩滑的鸡味，配上香喷喷的烩饭，中西美味交融。

【顺德阳辉里美食苑】

地址：顺德区伦教街道乌洲路27号

联系方式：0757-27883238

人均：45元

♦周边漫游

伦教678文化街距离阳辉里美食苑不到5分钟车程，整条街全长仅678米左右，却能让你一路尽揽美景美食。

【678文化街】

坐标：顺德区伦教街道文明西路3a号附近（三洲社区）

门票：无需门票，可免费参观

桑拿鸡

阿多私房菜出品的桑拿鸡绝对可谓同款菜式的佼佼者，不少外地游客特意在周末来此寻味，他们对这道菜式提及最多的就是“有鸡味”。

【阿多私房菜】

地址：顺德区龙眼村南巷3号（近龙眼村车站）

价格：人均137元

电话：0757-25634070

营业时间：11:00-14:00，17:00-21:00

大快朵颐之后，还可到附近的黄连村走一走，感受顺德美丽乡村的魅力。

顺德勒流黄连社区，早在1265年前便开村，在漫长的历史长河中，黄连人才辈出，商贾云集，与此同时也形成了深厚的文化底蕴。

【黄连社区】

地址：顺德区勒流黄连仓沮圣庙

公交：搭乘363、912路到“黄连居委会站”下，步行350米即到

脱骨脆皮糯米鸡

杏坛水乡人家私房菜有道绝味鸡菜式——脱骨脆皮糯米鸡。这道菜的制作工艺非常复杂，光是制作就要足足要花上两天时间。

整鸡脱骨，糯米和配料一同翻炒，包好后用炭炉烧制，鸡皮香脆，而且多了一层糯米的清香，糯米充分吸收鸡皮的油脂，每一口都值得细细咀嚼。

【水乡人家私房菜】

地址：顺德区杏坛镇逢简水乡永兴路1号

价格：人均70元

电话：0757-29818908

营业时间：11:00-14:30,17:00-20:30

♦周边漫游

来到逢简水乡，岂能错过此处旖旎风光。逢简，西江下游、锦鲤江畔，房屋依河而建，出行轻舟往来，素有顺德“小周庄”之称。

始建于宋代的巨济桥

【逢简水乡】

地址：顺德区杏坛镇逢简村

门票：免费

公交：搭乘顺德公交381、382、384、385、387、388线至杏坛客运站后，转乘383线公交车至逢简礼堂站

凤城四杯鸡

北滘果然居环境优雅、依山傍水，来到在这里，还可以将地道顺德菜尽收腹中。顺德传统名菜凤城四杯鸡，因用调料（一杯油或水、一杯酒、一杯糖、一杯酱油）而得名。

四杯酱料的调配之下，鸡肉呈现红润光亮的色泽，并且保持了肉质的鲜嫩，每口与酱汁的混合，把味蕾都刺激起来啦~

【果然居】

地址：顺德区北滘镇人昌路12号和园

电话：0757-22683388

营业时间：11:00-14:00&17:00-21:00

♦周边漫游

果然居坐落于北滘和园景区之中，园内建有六大景致，代表明清岭南书院的“泰和书院”、展示清末民初岭南民居的水乡骑楼街市、民国风格的别致庭院……岭南园林艺术在这里逐一呈现。

【顺德和园】

地址：顺德区天宁路与水韵路交叉口西南200米-顺德和园

公交：搭乘353、915、932路至“北滘公园站”下，步行300米即到

门票：佛山市户籍居民凭有效证件免费入园

还有哪些食鸡好店让你印象深刻？

独乐乐不如众乐乐

快给小游留言啦~

来源：顺德发布、佛山新闻网、容桂餐饮行业协会、吃货顺德、果然居

编辑：麦靖怡