中国饮用水市场经过几轮洗牌之后，已经趋向品牌进一步集中，产品进一步细化的市场结构，而消费者对饮用水的需求，也从最初的只要求干净卫生，到了现在对健康、功能性的需求。

在此背景下，“婴儿水”、“离子水”、“富碱水”、“冰川水”等强调水中所含营养或功能性物质的水纷纷涌现，并在市场上进行了一轮厮杀。近日，来自日本Doctors Man的“水素水”机正式登陆中国市场，其主打高科技与水结合的全新概念，欲从中国水市场分一杯羹。   

水素水是指富含氢气的水，因日语中“水素”是“氢”的意思，所以也有人称之为“氢水”或是“富氢水”。 在日本，该产品广泛运用于家庭及医院，是一种日常保健和治疗的健康饮用水。

日本Doctors Man公司此次进军中国市场的富氢水生成设备，特点是注入普通饮用水后，机器能瞬间产生出含大量氢气的高浓度且口感非常好的富氢水。据了解，因氢气难溶于水，所以天然水中一般不含氢气，Doctors Man采用独特的加压溶解纳米•发泡系统专利技术，将日常饮用水倒入水机中，通过只允许气体通过的透⽓膜产⽣⽓泡将氢气包裹在气泡里并加入水中。因没有氢气以外的气体混入，保证了水中更加安全稳定的氢气浓度。

据了解，目前国内市面上已经有类似的产品出现。但由于富氢水是个全新的行业，消费者了解不深，市场上存在良莠不齐的局面，大多数产品存在较多问题。记者以“富氢水”为关键词在淘宝上搜索，出现了众多相关产品，包括富氢水电解水杯、富氢水氢氧分离生成器、富氢水机等等，价格从几百元到上万元不等。

Doctors Man公司社长桥本综在接受记者采访时表示，安全是消费者选购产品的首要前提，电解产氢听起来简单，但是电解如何让它持久产氢是个非常大的技术难关。普通电解产氢除了产生氢还会产生其它气体、杂质，如氧化物等，这是绝大多数厂家解决不了的问题。 而Doctors Man产品，已经解决了以上所有问题，是日本唯一拥有此专利技术的企业。此外，消费者在选购时，还要关注水中所含的氢浓度有多少，产品是否能够长期稳定产氢等。

桥本综表示，氢是比维生素、矿物质更稳定、更有效的抗氧化剂，大量的实验数据显示，每天补充氢分子是清除体内有害自由基，清除过量氧化物最有效的办法。 对于在中国市场的发展，桥本综表示，“富氢水未来将成为大健康领域的王牌，希望可以在中国市场得到普及，让更多人受益。”

据了解， Doctors Man公司在日本是最早受日本医疗机构的委托开始研发富氢水设备，是日本富氢水设备研发生产的先锋企业，已经有13 年的医疗临床历史，是目前富氢水设备中浓度最高的产品。目前被日本427所体育俱乐部、63 所预防医疗研究机构及26 所福利机构所引进使用，居日本医疗机构及健身美容机构引进量第一。

 【记者】赵兵辉