乡村振兴 大有可为 ——来自紫金凤安的系列报道②乡村旅游成为经济发展新引擎

南方+ 记者

“凤安很好玩,客家美食让我们大饱口福!”在凤安镇凤民村美心生态园里,来自东莞的学生潘乐乐兴奋地说,“客家菜都很好吃!特别是生态园的白切鸡、客家酿豆腐、清蒸杂鱼等,食物很新鲜。”提起凤安的美食,一旁潘乐乐的父亲也竖起大拇指,“原来光知道凤安这个地方,不知道原来凤安有这么多好吃的好玩的。”

凤安镇凤民村秋香江畔的农家餐馆民宿。 蒋才虎 摄

眼下正值夏末,凤安镇草木繁盛,荷塘飘香,稻田郁郁葱葱,果园生机勃勃。行走在镇村公路、小巷中,不时可见三两成群的游客嬉笑游览。不少村民在家办起民宿、采摘体验园,收入得到了实实在在的提升。

凤安镇凤民村貌。

这源于近年来凤安镇紧抓省级新农村示范片建设等机遇,实施“科学发展大理念、农业产业大发展、交通建设大会战、基础设施大完善、人文环境大提升”五大战略,投入3亿多元,充分利用凤安山、水、林、田、路等资源,发展凤安镇“休闲农业与乡村旅游”,吸引不少游客前来参观玩赏。

四季林果、名厨之乡引游客慕名前往

进入凤安镇境内,首先见到的是大片稻田、果园,据凤安镇镇长刘海洋介绍,目前,凤安镇拥有超级杂交水稻种植基地约5000亩,有春甜桔近4500亩、百香果近1000亩、茶叶约1100亩、无公害蔬菜近2400亩、南药2700多亩,莲花池约100亩。

凤安镇下石村有机蔬菜示范基地。

在凤安,果菜茶园等成片呈现,气势非凡,变化不断。凤安竹塘村横排村的春甜桔园、上坑村的百香果园、回龙村的茶园、下石村的蔬菜园、东龙村的南药园、仁里村的莲花池等休闲观光农业点,为前来休闲的游客提供了丰富的观赏和采摘体验。

凤安还是名厨之乡,凤安人口仅2万余人,却为北京、上海、天津和珠三角城市群输出了约1000名厨师,其中香港唐宫饮食集团副总裁兼营运总监陈志雄便是凤安镇人,2005年曾以唐宫饮食集团出品总监的身份获“粤港澳十佳名厨”荣誉称号。“凤安人好美食,也爱钻研美食,才能产出这么多厨师,”美心生态园负责人张军民介绍,“凤安是客家菜地区,这里白切鸡、腊肉、河鲜都很出名。”

四季林果和名厨之乡的美誉引不少游客慕名前来,仅2018年,凤安就吸引近3万游客,为村民带来了实实在在的收入。张军民介绍,自家的美心生态园共7间大小包房,最多可同时容纳160余人同时就餐,年收入约30万元,今年五一假期,生态园每天接待游客80人左右。位于120省道旁的人民公社庄园也是凤安镇较受欢迎的餐馆,其特色菜荔木土窑鸡、圆盘大头酸菜鱼等受到游客喜爱,常有回头客,年纯收入可达16万元。

荔木土窑鸡。

扫榻迎商客,更多美景待开发

在美心生态园用餐后,游客可沿凤安秋香江步行赏江景。秋香江凤安河段河水清澈见底,河道九曲回环,水流平稳,沿河两岸有四季常青的茂密森林。站在江边极目远眺,可见河段中有亭亭玉立的河中岛——凤凰岛(美心洲),面积300多亩,是一座极具旅游开发价值的江心岛。此外,瑶琴嶂的古树茂密,原始的生态条件是引入森林养生度假、拓展野营及森林探险等项目的绝佳场所。

凤安镇凤民村凤凰湖。

凤安镇镇长刘海洋介绍,“镇政府正不断完善旅游配套设施建,积极招商引资开发现有资源。”刘海洋介绍,未来政府规划在老镇区东侧打造客家风情街,以客家风格建筑承载餐饮、商业零售业、文化展览等业态,并融入特色客家美食文化体验;基于广阔的养生养老市场需求,政府规划围绕凤凰湖山水自然生态景观,结合谢塘南药种植,打造集养生养老、休闲度假、主题娱乐等业态为一体的“阳光之城”高端养生休闲度假区。

刘海洋告诉笔者,“凤安自然条件得天独厚,但仅靠村民、镇政府难以开发完善,我们期待更多客商、投资者来凤安,共同开发凤安美食、美景。”

【策划/统筹】蒋才虎 黄从高

【图/文/视频】全媒体记者 余佩 

【通讯员】黄从高 潘思旺



编辑 李明秀
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