现场测农残、瘦肉精等非法添加物质定量检测…… 这场竞赛选手数量创历年赛事之最

南方+ 记者

经过连续一周紧张激烈的比赛,第四届广东省农产品质量安全检测技能竞赛(全国赛广东选拔赛)于8月26日圆满结束。

本次比赛由省农业农村厅、省人力资源和社会保障厅、省总工会联合举办,农业农村部农产品及加工品质量监督检验测试中心(广州)、农业农村部畜禽产品质量监督检验测试中心(广州)、农业农村部渔业环境及水产品质量监督检验测试中心(广州)分别承办,汇集了全省各地级以上市21支代表队、219名选手同台竞技。

相较上一届,本届比赛参赛选手总数增加了44%,其中种植业检测选手80名、畜禽产品检测选手75名、水产品检测选手64名。参赛选手均经验丰富,具有较为扎实的农产品质量安全检测专业知识和良好的操作技能。

本次竞赛覆盖农产品检测的种植业产品、畜禽产品和水产品定量检测3个工种,采取理论知识考试、现场技能操作考核相结合的考核方式。理论知识主要考核农产品质量安全法律法规、检验检测基础知识等内容;现场操作主要考核食用农产品中农药残留、兽药残留以及瘦肉精、孔雀石绿等非法添加物质定量检测技术。

在竞赛中,选手们发挥优势,各显神通,展现了我省“农检人”科学严谨的工作作风和扎实深厚的检测功底。最后,计算过个人、团体和各检测工种团队的成绩,本次比赛共颁发12个代表队团体奖项和100个个人奖项。

比赛之后,成绩优秀的选手将经过择优、综合选拔,组成集训队,并进行进一步强化综合训练。其中最优秀的人员将组成广东省代表队,代表我省参加全国决赛。

本次竞赛参与代表队、选手数量都创历年赛事之最,检测技能要求更高、标准更严,是全省农产品检测行业规格最高、水平最高、参与人数最多、范围最广的一次技能切磋盛会。

基层农产品检测直接面向生产、消费第一线,面向最广大的消费者,而广大“农检人”更是保障人民群众“舌尖上的安全”的坚强卫士。本次竞赛将竞赛活动与日常检验检测、岗位培训和技术考核等相结合,旨在激励全省“农检人”,切实提高基层检测技术人员的能力及水平,切实践行乡村振兴战略和食品安全战略。

【记者】黄进

【实习生】杨锦英

【通讯员】粤农农轩

编辑 黄进
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