7-11、美宜佳、全家…东莞这6家店的咖喱鱼蛋,到底有什么不同?

沙田政法
+ 订阅

东莞人究竟有多喜欢吃咖喱鱼蛋呢?

不只小吃店会卖鱼蛋,

就连随街可见的便利店都有的买!

因为它不只味道浓郁,还口感弹牙!

小编这次就选择了6家便利店,

对咖喱鱼蛋的大小、味道、颜色、弹牙程度

做一个综合测评~

究竟哪家鱼蛋获得此次测评冠军呢?

来,一起往下看!

首先来到711,平时都是车仔面+鱼蛋,

这次来试试一人一份鱼蛋,

有大份和小份的选择,

小编为了能给你们吃下更多,选择了小份,

7元6颗,平均1.666元每颗!

711的鱼蛋看起来颜色非常的金黄

很有咖喱鱼蛋的感觉!

但据小编观察,上色的程度与煮的时间长短相关,

闻起来也没什么咖喱味。

鱼蛋的大小中规中矩,

有硬币的1.5倍大,

还是有一颗丸子的亚子的~

711家的鱼蛋弹性不算很好

捏起来会有点过硬,

弹也弹不起来!

但是,咬下去的时候感觉还可以!

鱼蛋虽然咖喱味不是很重,

但是它的味道是恰到好处的,不会过咸和过淡,

咬开之后没有丸子的腻,

总体来说它还是很不错的~

美宜佳的鱼蛋是后起之秀了,

起初东莞的便利店只有711有,

后来美宜佳也跟上了步伐,

但不是每一间店都有的买鱼蛋...

6元8颗,平均0.75一颗!

相比之下,

美宜佳的鱼蛋颜色就没有那么金黄了,

淡淡的一层黄色

偶尔一份里面还有颜色不一的...

美宜佳的鱼蛋不算大颗,

面前比一元硬币大一点点,

但是胜在它非常匀称

每颗鱼蛋大小都几乎一样!

美宜佳的鱼蛋略微有点弹性,

但是意外的吃起来是最弹、最有嚼劲的!

味道就略微差点了,

无论是晚上还是白天去买的鱼蛋,

都是没有味道的,一定要加酱才能吃!

在全家吃鱼蛋的东莞人就比较少了,

主要原因还是因为全家比较少见...

7元8颗,平均0.875一颗!

全家的鱼蛋是颜色最深的,

看起来是一份非常入味的鱼蛋!

它家的酱料不同于别家,

是一包包的,需要店员给。

全家的鱼蛋应该算中规中矩的球形了,

略微会有几个变了异的球形~

这颗鱼蛋捏起来就觉得不太弹牙了,

弹也弹不起来,只会滚动...

果然,吃下去一点也不弹牙

还略微有点软!

看着那一锅的黄澄澄,

结果咖喱味一点也不浓

也没有什么味道,再见了!

大概是我孤陋寡闻,

第一次见到天福也有鱼蛋卖!

那就来一份吧~

在锅中煮的时候看起来很不错,

汤底浓郁,应该味道也会比较好吧!

晚上去的时候有可能会有鱼豆腐赠送...

5元5颗,平均1元1颗!

这家鱼蛋可谓是最没有鱼蛋的亚子了...

形状扁扁的,完全不圆,仿佛像个飞碟,

大概这就是特色?

但是直径看起来比较大,有1.5倍硬币大!

天福的鱼蛋真的可以弹到打乒乓球...

然而吃起来,真是让人大失所望啊!

不仅口感不弹,还非常的软

难道只能用来打乒乓球吗???

抛开弹牙程度,鱼蛋的颜色也不太深,

但意外的非常入味

咬开还会有淡淡的海鲜味

可谓是一颗好的鱼蛋了!

果然那锅汤的颜色并没有浪费~

士多侠是近年新起的便利店,

没想到这个鱼蛋竟然让我惊喜!

6元6颗,平均1元一颗!

士多侠的鱼蛋在锅里看着非常有食欲的!

但是装上来后就不一样了,

除了闻着会有很香的咖喱味

色泽略显淡~

士多侠的鱼蛋是比较大颗的!

而且每颗的形状都几乎相近,

都是滚圆滚圆的~

弹牙程度士多侠算是不错的了!

毕竟还能弹起来!

捏着还会有股反弹的感觉~

没想到,士多侠的鱼蛋咬开有股海鲜味

但是不知道是不是煮久了的原因,

不加酱吃就已经感觉比较咸了

米芝莲除了鸡蛋仔和奶茶,

它家的鱼蛋也是非常多人吃的!

毕竟有点像正宗港式咖喱鱼蛋,

但是价钱略贵!11元5颗,

平均一颗2.2一颗...

米芝莲的味道真的是非常浓郁,

一打开锅盖就能闻到浓浓的咖喱味了,

色泽也是非常金黄金黄的!

超级有咖喱的feel~

米芝莲的大小真的是让我惊了!

巨大颗!!!

足足有2.5个硬币大!!!

别看捏不起来,可是非常有弹性呢!

弹下去能弹高几下,

果然咬下去是几家里面最富有弹性的了!

鱼蛋充满着鱼肉的味道,

虽然闻着咖喱味很重,但并不太入味

建议加酱会比较好吃!

这6家鱼蛋仅代表小编个人观点,

但是小编其实心心念念黄振龙凉茶的鱼蛋,

奈何现在已经没有了!

鱼蛋对于我们来说,并不是必需品,

但是嘴馋的时候总是能想起它,

还有那个一起du鱼蛋的人~

你心目中的鱼蛋top1是谁?

快来评论区告诉我们!

文案编辑:肥兔仔

资料来源:东莞大喇叭原创

商务合作微信:xigua0769

法律顾问:尹佩诗律师 | 广东盛众律师事务所

免责声明:本文由南方+客户端“南方号”入驻单位发布,不代表“南方+”的观点和立场。

更多精彩内容请进入频道查看

还没看够?打开南方+看看吧
立即打开