东莞街坊们，

那个阻止亿万胖友减肥的男人，

来东莞了！

对！

就是《舌尖上的中国》

人称"行走的中华美食地图"

"中国最会吃的导演"陈晓卿！

除了导演身份，

陈导还是个高段位的"美食博主"，

今天和小编一起来扒一扒

陈导实名认证的东莞美食有咩来头~

深夜糖水店 - 棉记

莞城棉记，无人不晓！

传统莞式风味的17年老店，

被东莞人安利的原因是他们家-便靓正！

小编到店时已经是晚上8点多~

进门后被这越夜越多人的景象吓到了！

棉记是为数不多营业到凌晨12点的糖水店。

门店从开业30平到现在200多平，

午餐、下午茶、宵夜都是座无缺席！

点了陈导同款陈皮红豆沙、糖不甩、鲍汁鸡脚。

和拼桌的莞城一家三口聊了起来，

他们说一周会来棉记吃两三次，

陈导点的糖不甩和鲍汁鸡脚是他们的到店必点~

凌舍好中山餐馆

烧鹅濑是莞味代表之一，

藏身在老莞城中山路里的中山餐馆，

早餐来这里吃烧鹅濑是莞城人的习惯~

沿着老骑楼街一直走，

再转进窄窄的中山路横巷，

步行几分钟就看到凌舍好烧鹅的招牌。

童年坐长辈单车/摩托车来吃或斩料回家。

每天中午都是这里人气最旺的时候，

"老板娘，例牌烧鹅，三碗斋濑"

烧鹅皮薄肉多入味不柴和手工濑粉搭配，

把烧鹅汁淋在粉里超级好吃！

一碗包含了30年莞城情怀的烧鹅濑！

好味道才能有这么多回头客…

横岭烧鹅

陈导花半个钟小时才找到"霸气"烧鹅濑粉，

隐藏在东城横岭的无名烧鹅店，

门店简陋、没有空调、环境麻麻地~

可是出品的烧鹅让人久久不能忘怀…

直接导航"横岭烧鹅店"可以啦！

小编发现陈导真的钟爱东莞烧鹅…

这是一家有着各式烧腊卤水的店，

他们家的叉烧、卤水拼盘、炒鹅肠

看着都好诱人，还有解腻的炒青菜~

一个人来横岭烧鹅，

来碗濑粉就够满足啦~

他受欢迎在于烧鹅皮薄肉不柴、

烧鹅汁鲜甜，还有清汤底…

隐藏在村子的美味烧鹅，

从最开始附近街坊生意做到东莞小有名气，

除了不平凡的出品，

更重要的是这家店自带的"人情味"~

鑫馨餐厅-文胸粉

这家老字号文胸粉在东莞火了十几年…

连陈导都被推荐来打卡，

更能说明他在东莞老饕届的地位！

"鑫馨餐厅怎么走" "咩？"

"文胸粉怎么走""前面转左就系啦~"

一定要早起才能吃到的文胸粉，

文胸粉供应时间早上10:30前哦！

熟客来都是半自助，点餐付款，

拿着小票去窗口点配料，拿餐~

广东人对汤底的要求是十分高的，

鑫馨的汤底是味道刚好的鲜甜，

不是过重的味精味，吃完不会口渴~

叉烧+肉丸+猪肝+濑粉，

是很多东莞人来吃文胸粉的标配~

莞式早餐各式各样，

鑫馨餐厅坚持做好一碗汤粉。

一碗属于东莞人的元气早餐~

插播这里的煲仔饭味道也非常之惊艳！

"很甜的"-蚊香厂豆腐花

陈导还说

"明早，我们去吃蚊香厂豆花吧，很甜"

老莞城穿街插巷迷路一个钟头，

在众多芹菜塘街坊的指路下，

找到了"很甜的"欢婆婆蚊香厂豆腐花~

不知陈导有没有来打卡…

没有蚊香味的蚊香厂豆腐花，

现在，欢婆婆的女儿玲姨继承了这家老字号。

偶尔还能遇到欢婆婆在档口~

两张台，一桶豆腐花，几张小桌小凳，

就是档口的全部。

东莞本地人吃豆腐花习惯热吃~

手工制作的豆腐花特别嫩滑，

再淋上糖浆，吃上一口，

就是小时候的味道…

这里的豆腐花坚持纯手工制作，

每次都是卖完收摊，摆摊时间不固定，

想吃可以先打电话去问问哦~

莞香楼

陈导2018年打卡过的莞式老酒楼-莞香楼，

以本地特色菜的好味道赢得顾客的口碑，

莞香楼是很多东莞家庭早茶首选，

也是东莞少有夜茶的酒楼。

走进大堂是富丽堂皇style，

二楼包间都是以东莞各镇区名来命名的，

每个房间装潢体现了各镇区的特色和风土人情~

这里好吃的太多了，出品很稳定~

各种肠粉、粥、虾饺、凤爪、眉豆糕、

蛋挞、三不出烧鹅、蒸饭…都非常好吃！

夜茶时间会有老莞友点上一壶茶，几笼茶点，

喝着茶聊着家常，莞香莞味莞人情怀…

以上是小编跟着陈导足迹打卡的一部分美食，

还有因为店名不详、距离远…

没有到店打卡的这些东莞美食，

这些店有熟悉or打卡过的小伙伴，

可以在评论区告诉大家~

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陈导打卡的大都是东莞人从小吃到的老字号，

这些老字号陪伴着一代又一代的东莞人成长。

东莞的味道，如陈导说的

"地道的风味，

总是隐藏在有岁月沉淀的寻常街巷。"

文案编辑：全温柔

资料来源：东莞大喇叭原创

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