瓜果飘香时节，各类水果轮番上市。

受天气影响，与往年不同，今年水果价格较往年翻了番，

葡萄自由，荔枝自由，柚子自由.....等“水果自由”名词频频登上热搜。

当你还在回味荔枝和葡萄的香味时，

香甜清爽的和平猕猴桃成熟啦~

和平猕猴桃果实鲜美，肉厚汁足，

丰富的营养功效更使之成为广大消费者的“心头好”。

近日，河源和平猕猴桃已上市开卖，

猕猴桃上市，距离你实现“猕猴桃自由”就不远了！

和平县位于广东省东北部，粤赣边境的九连山区，是河源市最主要的猕猴桃产区。古称它是“联络闽广，带控龙南、安远，要害之地”。和平县属亚热带季风气候区，气候温和，光照充足，年均温度17.9℃～20.2℃，年均雨量1536～1845.3毫米，非常适合猕猴桃生长。

近年来，和平猕猴桃以优越的品质与丰富的品种获得广大消费者的认可，品牌知名度不断提升。2018年和平猕猴桃入选全国名特优目录，并获得国家地理标志保护产品称号，以猕猴桃产业为核心的猕猴桃现代产业园入选2018年广东省现代农业产业园。日前，广东省特色农产品优势区公布名单，和平县猕猴桃榜上有名。猕猴桃产业现已成为和平县当地优势产业、主导产业和支柱产业，并被列入省岭南特色水果产业“双创”示范县和省级现代农业产业园项目。

“隰（xÍ）有苌（cháng）楚，猗傩其枝”，早在先秦时期就有对猕猴桃的记载，苌楚正是其古称。而和平自1984年开始引种猕猴桃，1988年被国家农业农村部定为全国猕猴桃生产基地县之一，成为国家猕猴桃生产联合体十六个成员之一。如今，和平已建设国家和省级猕猴桃农业标准化示范区各一个，是广东省猕猴桃重要生产基地、集散地和供应基地。目前，和平猕猴桃种植面积共5.2万亩，占全省的90%以上，挂果面积3.3万多亩，年产鲜果3.1万多吨，年产值约4.5亿元。

每年八月前后正是和平猕猴桃成熟时期，现在正是和平万亩猕猴桃园果实飘香时节！

现在，跟着小编来了解一下猕猴桃的营养价值吧~

猕猴桃维C含量是苹果的十五倍

猕猴桃对保持人体健康有着重要的作用，它含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E以及钾、镁、纤维素，还含有其它水果较为少见的营养成分，如叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇等。猕猴桃尤其以富含维C闻名，是名副其实的“维C之王”。

《中国食物成分表》数据显示，苹果中维C含量为4毫克/100克，橙子为28毫克/100克，猕猴桃为62毫克/100克。这意味着两颗重90克的猕猴桃就可以满足成人一天的维C含量需求。

猕猴桃食疗功效丰富

猕猴桃含有丰富的维生素C，常吃猕猴桃有啥功效？

1. 有助降胆固醇

猕猴桃由于富含维生素C和黄酮类化合物（花青素），能够降低血液中的胆固醇水平，还可以恢复微血管功能，增强血管弹性，有利于预防心血管疾病。从猕猴桃中提取的猕猴桃籽油富含黄酮类、多酚类、微量元素硒及其他生物活性物质，其中亚油酸、亚麻酸等不饱和脂肪酸占75%以上，有辅助降血脂、软化血管和延缓衰老的功效。

2. 增强免疫力

猕猴桃的功效还包括提升免疫功能，预防肝脏疾病，有效解决消化不良、贫血等问题。它还有助于增加红血球生产的功效，能够加强牙齿和指甲健康。偷偷告诉大家，健康均衡的饮食，每日摄入足量的水，再加上食用猕猴桃可以避免很多健康问题哦。

3. 有助于促进睡眠

多项研究表明体内抗氧化剂偏少会导致不良睡眠，而猕猴桃含有多种抗氧化剂和高血清素，能起到助眠的效果。另外，猕猴桃富含的血清素是一种神经传递素，血清素偏低与抑郁症和情绪紊乱关系密切，多吃猕猴桃也能起到舒缓情绪的作用。

4. 抗衰老

猕猴桃含有丰富的花青素，而花青素是一种强抗氧化剂，其抗氧化能力是胡萝卜素的10倍以上，比维生素E高出50倍，它能清除人体自由基，延缓衰老，还可以防止紫外线破坏肌肤产生皱纹。这样的水果谁不喜欢？

如何挑选好吃的猕猴桃？

聊了这么多好处，到了水果店要怎么挑选猕猴桃呢？小编给你支支招！

1. 看外形：一般情况下，外观上猕猴桃体型饱满，具有颜色均匀、接近土黄色的外皮，通常是日照时间比较长的象征，那样的猕猴桃相对而言会更甜一些。

2. 看手感：挑选猕猴桃时，注意观察表面是否完整，有没有凹陷的情况。如果局部或者整体比较软的话，建议不要挑选，因为此类猕猴桃不经放，很容易坏掉。

3. 看整体：猕猴桃表皮隐透出绿色者较好，表皮毛刺的多少，会因品种而异。挑选猕猴桃时，可以挑接蒂处是嫩绿色的，这种的猕猴桃一般情况下会更新鲜。

裹一生戎装，藏一身珍宝，纳百果之精华，圆一份醉心的满足。

河源和平猕猴桃已经上市，欢迎大家到和平来品尝美味的猕猴桃！

南方+、南方农村报联合报道

【统筹】黄海洋（电话18320252583）

【作者】见习记者韩雨珂记者黄楚璇