“五毛”辣条、高糖糖果、麻辣味“烤肉”、“牛排”、“水煮鱼”等不健康的儿童食品时常出现在校园周边小店，吸引孩子们贪食，让家长们烦心担心不已。

“儿童零食市场需求巨大，根据消费者调研，儿童零食人均年消费额是婴儿辅食的4倍以上，但目前市场上缺乏主打健康、有机的儿童零食品牌。”近日，当红法国球星基利安•姆巴佩亮相深圳，为法国知名儿童零售品牌GOOD GOUT进军亚洲市场助攻。记者从该活动获悉，新生代婴儿的父母越来越注重孩子的饮食健康，传统的儿童零食品类、产品亟需升级。

来自尼尔森的数据显示，中国消费者越来越愿意为健康的食品花钱，其中55%消费者有明确的有机食物偏好。

“有机”婴幼品类增速高于行业平均水平

据了解，当前中国大健康食品消费趋势明显，消费者不仅愿意购买高品质的产品，更关注产品的营养价值，有机、健康的产品更受消费者偏爱。

来自尼尔森的健康报告显示，中国消费者越来越愿意为健康的食品花钱。82%的消费者愿意花更多的钱购买健康的食物，这个数据已远远高于全球68%的平均水平。调查还发现，67%的消费者喜欢纯天然的食材，55%有明确的有机食物偏好，52%明确表示喜欢非转基因食物。

在此背景下，部分婴幼食品企业越来越多地增加有机品类。

近日，旗下拥有高端婴儿奶粉品牌的合生元、营养保健品SWISSE的健合集团，在深圳宣布新添一名来自法国的新成员——“GOOD GOUT”儿童零食。

据资料显示，GOOD GOUT为法国品牌，目前其位列法国有机食品排行榜前三。去年，该品牌被出身广东的健合集团收购，成为旗下第五大品牌。

多家大型婴儿奶粉企业近两年亦有布局有机婴幼辅食品。如近日，雀巢旗下婴幼儿营养品牌嘉宝在网易考拉上市了数款有机辅食产品，包括有机手指泡芙、有机透明袋装果泥、DHA益生菌米粉等。

国产乳企贝因美今年5月获得澳大利亚羊奶品牌Bubs Australia在中国大陆的独家经销权，其经销的产品包括该品牌羊奶、有机婴幼儿配方牛奶粉和有机婴儿辅食等。其中，Bubs的有机辅食已在线下渠道铺货。

根据瑞士有机农业研究所的调查，2015年全球有机食品销售额前十位国家中，中国有机食品市场超47亿欧元，排名第四，增速仅次于美国，达到了27.3%。

在国内有机食品里，有机婴幼儿食品的增速更远高于行业平均。根据2018年Mintel GNPD数据显示，婴幼儿食品的有机新品增速达到134.6%，远高于普通食品的有机新品增速12.8%。

儿童零食市场“有机”品少竞争不大

记者在现场看到，GOOD GOÛT品牌在亚洲市场上市的产品主要针对3-12岁的儿童，包含果泥、巧克力谷物饼、坚果棒、巧克力米饼和谷物脆等20款。

从市场来看，国内食品企业进入儿童有机零食领域的较少，它们大多集中在婴幼儿辅食类食品。为何健合集团会选择这个切口？

“五年前可能还没有品牌做儿童的有机辅食，但近三年很多海外品牌都进入国内，消费者对有机品类食品认知度亦在不断提高。” GOOD GOÛT亚洲区总经理颜璐说，食用有机食品的婴儿总会长大，但中国市场上儿童高端健康有机零食的选择很少，该公司希望把GOOD GOÛT产品带入中国市场，引领有机零食细分领域市场发展。

“我们预估儿童零食的整体市场容量近1000亿元/年，市场空间巨大！”颜璐援引一组数据称，0-3岁婴幼儿人口数约5000万，3-12岁儿童人口数为1.46亿，是婴幼儿的3倍。同时，根据消费者调研，儿童零食人均年消费额是婴儿辅食的4倍以上。

“接下来，我们会在提高品牌知名度、布局渠道分销和规模化产品线三个方面发力，以实现未来成为有机儿童零食的市场领先者的愿景。”上述人士透露，该公司计划在2022年实现8亿元的全球销售目标。

乳业高级分析师宋亮告诉记者，从国内市场来看，“嘉宝”和“亨氏”两品牌在国内儿童零食占比比较大，而贝拉米就比较晚进入市场，占比相对小一点，它们的渠道主要集中在一二线城市的高端商场和超市。

不过，在国内做儿童有机零食难度较大，中国食品产业研究员朱丹蓬分析指出，一是国内做有机零食的品牌企业少，品牌力还没有建立起来；二是国内的有机产品的成本高；三是目前国内对于有机零食并没有什么明确的规定，产品标准有待完善。

【记者】欧志葵  实习生刘美琳

【摄影】实习生刘美琳

【校对】杨远云