信宜市坚持因地制宜、科学规划，引导扶持三华李特色优势产业发展，已成为我省乃至全国最大的三华李产区，其中钱排、茶山、白石、平塘、洪冠等10个三华李特色专业镇效益显著。尤其是钱排镇，获得了“全国一村一品示范镇”荣耀称号，被誉为“中国三华李第一镇”，当地的“银妃”三华李成为名副其实的富民兴村强镇“黄金果”。初步统计，今年钱排镇10万多亩三华李总产量接近13万吨，全镇年收入最高的果农超过80万元，年收入超10万元的果农接近上千户，种植小户年收入也有3-10万元，除第一产业产值迅速增长外，二三产融合的产业链产值超20亿元，产销全线飘红，“一村一品、一镇一业”建设初见成效。

一、良种良法标准化生产，以果品分级促品质提升

（一）良种先行，为规模发展打基础。信宜具有发展三华李得天独厚的环境、气候条件，经历试种、扩种、品种改良、持续扩种、品种优化等各个不同时期的发展阶段，选育了适合信宜生长环境的优质三华李品种，建立良种苗圃场，嫁接培育大量优质三华李树苗供应给果农，为培育三华李特色产业发展打下良好的基础。

（二）标准化生产，提高种植水平。一是大力推广普及三华李标准化生产技术。以建成的11个三华李标准化生产示范基地为依托，邀请省级科研院校专家到一线开展技术培训和服务，重点推广三华李测土配方施肥、减肥增效及农药减量控害、农作物病虫害专业化统防统治等绿色生产防控技术，确保三华李生产安全。二是成立三华李产业综合服务中心，加强农资投入品监管和三华李质量监控，确保三华李质量安全。三是加强对产地环境、农药残留等重要环节的监控，确保农业生态环境安全。标准化的生产为优质安全三华李生产提供了技术保障。

（三）果品分级，为优质优价提供科学依据。由信宜市农业农村局牵头，联合业内权威专家和钱排镇政府制定了《信宜“银妃”三华李果品分级标准》。传统的三华李果品分级，以手掌大小来比量的分级手法，一等称为“贴掌”，二等称“贴四指”，三等称“贴三指”，四等称“贴二指”，五等称“贴一指”，最小者“不贴指”。而《信宜“银妃”三华李果品分级标准》按照“果实大小”“果皮颜色”“果粉覆盖率”“可溶性固形物含量”“果硬度”“果实外观”“可滴定酸含量”等指标，将“银妃”三华李分为四个不同等级。以特级果为例，要求果实重量在65克以上，果皮颜色为紫红色而非深红、鲜红或是浅红，果粉覆盖率应达到80%以上等一系列要求。《信宜“银妃”三华李果品分级标准》的正式发布实施，打破传统土办法，为衡量三华李经济价值提供了科学依据。

二、线上线下产业化营销，以销售促产业链延伸

（一）线下打基础，为扩大销售做准备。每到三华李收购季节，信宜呈现出“十里省道李子街”的壮观场景。一是有专业批发市场，促进产销对接。建成三华李交易市场，按照产供销一条龙的模式运作，促进产销对接。二是有专业运输车队，加快运输流转。三华李销售旺季平均每天进入市场交易的车辆达200多辆，专门的运输力量有利于运输流转加快。以钱排镇为例，组建了13个车队，每个车队有数条发车路线，连接全国各地批发市场，保证传统批发销售渠道的稳定。三是有畅通高效配送渠道，辐射全国各地。整合邮政、顺丰等快递物流企业资源，建立了完善的县—镇—村三级物流配送体系，快递服务使三华李在国内的销售市场越来越宽广，销售行情越来越顺畅。往年，产品以省内珠三角城市为主要批发销售市场，今年，省外销售成主渠道，浙江、福建等省外的“采购军团”长期驻地收购，产品畅销国内众多城市，三华李销售从以广东为主转变为面向全国。

（二）线上发展电商，足不出户远销八方。大力支持电商网络站点建设，组织开展面向专业合作社和创业青年的电商技能培训，为电商创业提供操作平台和业务指导。仅钱排镇下辖16个村（社区），已建成18个村级电商服务站，实现三华李产销“五不出村”（即购物不出村、销售不出村、生活不出村、金融不出村、创业不出村）。三华李上市期，全市从事三华李互联网营销人员达6000多人，开办淘宝、微商等电商1000多家，实现了“万户专业种李、千家参与营销”。

（三）开发深加工产品，促进产业链延伸。三华李品质特性不同，开发适合不同工序要求的深加工以及美食菜肴。信宜市高度重视培育扶持深加工龙头企业，先后培育了多个大型三华李加工企业，加工产品有嘉应子、三华李蜜饯、三华李红酒、可乐、果汁等，年加工量达3万多吨，加工增值7.2亿元。同时，三华李蛋糕、雪糕、糖水、果酱等，还有各种凉拌等，延伸了产业链。

三、品牌打造扬名气，以农旅结合促三产融合增效益

（一）品牌建设，多点发力。信宜市从区域公用品牌和企业品牌两个维度，推进和扶持三华李品牌建设工作。通过参加展销会，发放宣传单，以及报刊、网络、电视等多种形式广泛深入宣传和推介，持续提高信宜三华李的知名度和美誉度。同时，大力支持企业、合作社注册“银妃”三华李商标，引导申报无公害农产品和绿色食品认证，日益巩固和提升“银妃”三华李品牌影响力。目前，已形成信宜三华李区域公用品牌和钱排“银妃”三华李商业品牌的双品牌结构，使三华李的知名度、美誉度和产业效益逐年提升，成为强镇富民的“黄金产业”。

（二）“双节”推动，聚集人气。春季赏花的“李花节”和夏季品果的“品果节”是信宜两个特色生态旅游节，“双节”活动聚集了人气，扩大了影响力。今年，“李花节”和“品果节”进一步升级，尤其是今年的“品果节”，结合产业论坛、果品分级标准发布会、产业园动工仪式等相关活动，从学界、产业、市场全方位扩大信宜三华李的影响力，规模和影响力都创历年之最。

（三）农旅结合，一业兴百业兴。结合乡村旅游和美丽乡村建设，推动一三产融合发展，取得了良好的社会效益和经济效益。预计今年接近三个月的果品上市期，钱排全镇入境品果游客将达35万人次，仅端午小长假入境游客量就超过4万人次，各地客商蜂拥而至，集镇乡村车流涌动、游人如织。目前，信宜全市种植三华李30.3万亩，预计今年产量达31.8万吨、产值达35亿元。三华李生产带动加工、流通、旅游等二、三产业发展，预计今年信宜三华李整个产业链总产值可达53.2亿元。三华李种植带来的经济效益，也促使了中青年留在家乡当果农，通过微信、快手、抖音等新平台，吸引游客前来观光采摘，让游客体验式游园摘果成为特色乡村游，游客直接采销果品量约占全镇三华李总产量的1/20。（稿件来源：《广东乡村振兴工作简报》）