醇香、花果香、蜜韵香红茶、柠香英九，还有即将到来各色果香茶，八百秀才产品研发体验中心不容错过。

井放辘轳闲浸酒，笼开鹦鹉报煎茶。茶作为我国传统文化的瑰宝，茶汤的温热长存在人来人往的城市，学茶会友，识茶知己，品茶交心已经成为社会的常态。

7月13日，春社茶学八百秀才产品研发体验中心在广州荔湾区何济公大厦正式开业，活动盛情邀请了英德八百秀才茶业有限公司、广东省茶叶行业协会、香港茶艺师学会、华南农业大学、广东晴波投资有限公司等多个单位的参加。

文化可以承载茶走过时间的长河，但茶行业的发展缺少不了科研的支持、生产的实践和市场的选择。在新型茶叶市场的冲击下，传统茶行业面临着挑战，也迎接着新的机遇。春社茶学与八百秀才合办的产品研发体验中心，正是新时代茶行业迎接机遇的佐证。其致力于让广大茶人见证茶行业的发展，生产研发符合新一代消费者观念的茶叶产品，产学研相结合，为茶行业引来更大的消费群体。

近几年来，奶茶、冷泡茶、茶饮料等新型消费模式的茶叶市场崛起，人们对传统茶叶的关注热度也越来越高。“八百秀才和春社茶学联姻，共同实现了茶行业的产学研结合，理念和技术都走在最前端。”广东省茶叶行业协会秘书长邵巍表示，八百秀才一直在提升自己的制作工艺，生产的茶受到广大消费者的肯定。其定位明确，勇于创新，以新零售模式开拓茶叶市场，在优秀的团队加持下必定成为广东茶叶产业的巨大推动力。

“种良心茶，找健康茶，销放心茶，是八百秀才一直以来的发展理念”八百秀才总裁邓辉表示，从2017年以来，八百秀才实现从“公共汽车”转变为“高铁”的快速发展，靠的是产品工艺与底蕴——66年历史的茶厂，9000亩的生态茶园，2000亩以上的老古树，茶叶研究所全程跟踪指导制作工艺，保证品质始终如一。同时，公司也得到了春社茶学、华南农业大学等机构给在产品研发、人才输送等多个方面的支持，持续焕发出公司的活力。

邓辉还表示，八百秀才未来会坚持以茶为核心，拟在英德打造一个茶与旅游结合的特色小镇，提高当地茶农的收入，让更多人了解、喜欢上英德红茶。

“茶行业的发展是创新、共享的，八百秀才作为我校教学实验基地之一，很好地实现了人才共享。”华南农业大学园艺学院王剑老师表示，八百秀才为茶学系学生提供了一个良好的学习机会，特别是在新型茶叶的生产、加工方面，让学生得到茶叶从采摘、加工、到销售等更多的实践认知，对新时代茶行业的发展有了更多的了解。

“面对市场竞争加剧，挑战与机遇并存的现状，春社茶学与八百秀才共同摸索产学研道路是必然选择。”广州春社茶学培训学校校长苏曼表示，在过去的一年里，八百秀才为春社茶学学员提供了实践体验、学以致用的宝贵学习机会和环境，春社茶学也为八百秀才创造了产品走向市场、提高品牌知名度以及收集市场反馈，为产品研发与改进提供数据与理论知识的有利条件，逐步形成了资源共享、优势互补、产学结合、互利共赢的模式。 

据了解，广州春社茶业咨询服务有限公司是一家与高等院校，人社部门技能鉴定机构及行业协会密切合作，致力于普及茶文化，推广科学健康饮茶观念的培训咨询机构，除茶艺师及评茶员职业资格培训与鉴定外，公司还承接各种茶事活动，书法及舞蹈塑身等培训，科普讲座，单位员工培训及特定茶礼等业务。

师资力量雄厚，任课老师包括著名院校的专家教授以及相关企业的资深从业人员，并在英德茶科所八百秀才九号庄园及陈国璋茶文化馆，江门鹤山茶庄设立了教学基地，使学员能深入学习茶园管理，茶树种植，茶叶采摘，加工制作，质量审评等茶学专业知识。曾冠名2018年“春社茶学杯”第四届全国大学生茶艺技能大赛，在茶叶行业中久负盛名。

会上，春社茶学与香港国际茶艺师学会，广州甘醇茶叶有限公司创立培训基地.活动下午，春社茶学还举办了“红颜枝己，一场荔枝与红茶的邂逅”的主题茶会，不仅准备了春季红茶、荔枝新品种，还有精彩的茶艺表演。参加人员表示不仅喝到了好茶，还感受到了茶文化，现场茶香与果香浓郁，十分宜人。

活动剪影