毗邻会城，相似的水土与气候，让江门市三江镇成了与会城“一脉相承”的上等新会柑核心产区，兼有柑、桔、橙、甘蔗、荔枝等经济作物，栽培经验丰富。2016年，“杂交稻之父”袁隆平经实地考察，选择了三江天之源农科基地，建立其在广东的首个院士工作站。凭借这一“天时”与“地利”，以打造“陈皮产业特色小镇”为目标的三江镇，近年新会陈皮一、二、三产业发展迅猛，种植面积在短短几年间达到2万亩，并形成了以新会柑种植生产基地为基础，新会陈皮产品加工、销售为主导，包含新会柑、新会陈皮文化观光旅游的产业新格局。

天时地利 

陈皮产业实现规模化发展

三江镇，因潭江、江门水道及虎坑河于境内汇聚而得名。据《新会县志》记载，三江镇水域面积约占23%，冲积平原约占63.8%。这意味着三江土壤活土层厚度好，有机质含量高，灌溉便利，为新会柑的种植提供了“地利”。三江一带的新会柑种植历史相当久远，是新会陈皮的传统产地之一。

盛夏的阳光映照在三江各地的柑园里，压满枝头的小青柑绿油油的，煞是好看。来回穿梭的农户，正有条不紊的在田间劳作。等到收获的季节，那一颗颗小青柑便会被摘下来，精心制作成备受茶客喜欢的小青柑茶。

负责经营三江镇联合村“千亩柑田”的是肖凤琴夫妇。夫妻俩从事海产生意多年，眼见近年新会柑、新会陈皮产业红火，他们敏锐地嗅到了商机，毅然将多年积蓄全部投入到柑园中，其经营的“千亩柑田”面积达一千余亩，是新会区单体种植面积较大的柑园，集种植、加工、蓄存、销售于一体。

为了使自己的果园实现“从标准化、品牌化，到新业态、新模式”的飞跃，肖凤琴不但引进业内先进栽培技术，还采用了科学管理制度，聘用周边近20名有新会柑种植经验的农户负责日常田间管理，此外，她聘请了专业种柑技术人员作为基地的顾问，“让专业的人，做专业的事”。随后，肖凤琴建立新会区新四洲柑桔合作社，带动周边500多名妇女群众就业，“千亩柑田”成为了“广东省巾帼创业示范基地”。

位于三江镇深吕村的深田陈皮柑茶生态种植庄园，面积仅200多亩，却是新会区陈皮产品二三产融合发展的示范基地。早在2016年，这个庄园便开始了新会柑种植棚架式喷灌系统试验，并取得良好效果。现在，又用上了测土配方施肥技术、设施喷滴灌技术、病虫害综合防治技术，使新会柑亩产高达1万斤，其管理经验也得到了省农业厅种植业管理处的充分肯定。

作为国字号产业园，新会陈皮产业园的发展思路是：“一轴、两带、三基地、四中心、五园区”，而三江镇正是其中的“绿色种植基地”。

经过这几年的发展，三江的柑桔种植已形成了规模。全镇种植面积达20000亩，其中，有5亩以上种植户476家，种植面积14614亩；50亩以上种植户93家，种植面积9324亩；100亩以上种植户30多家，种植面积6262亩。

从小农种植到规模耕种，从作坊式加工到工业化生产，从纯农业到以工商业为主导的全产业过渡，直至向全产融合和跨产融合转变……新会陈皮产业在三江镇转型升级、融合发展的步伐在持续加速推进。

高位谋划

打造现代农业发展特色区

从小青柑、新会陈皮，到新会柑普茶及陈皮系列产品，三江镇拥有一百多家大大小小的陈皮加工企业。守着新会柑核心区的“金字招牌”，一个重要的新会陈皮柑茶加工运营区正在三江崛起。

总投资近2000万元的广州世纪茗家茶叶公司是一个超千吨级柑茶制造中心，也是三江镇打造“特色陈皮小镇”中重要的一员。这是一家专业研制、销售陈皮普洱茶的综合性茶叶企业，也是最早进入普洱茶行业的企业之一，集研发、生产加工、销售为一体，除了自有果园外，还和三江镇内多家果园保持着长期友好合作关系。

“为了充分发挥三江镇新会柑种植、新会陈皮生产加工的产业优势，形成稳定的优质原料生产区、产品加工研发区，打造陈皮特色小镇，我们正全力规划新会陈皮柑茶加工运营区，打造高起点、高标准的现代农业发展特色区。”三江镇农办主任戴炎文告诉记者。近年来，三江镇着力于新会柑的规模种植、加工转化、品牌营销等全产业链开发，推进新会陈皮一二三产业大融合。

据悉，三江镇通过新会陈皮产业园的规划引导，形成规模化健康种植基地，挖掘新会柑、新会陈皮的价值和文化内涵，进一步延长了新会陈皮的产业链和价值链；通过示范辐射带动，充分发挥市场主导、企业主体作用，与旅游企业深度合作，开创了陈皮生态涵养与文化创意旅游的新深度。

“三江镇已实现由传统单一的陈皮原料生产到新会柑（新会陈皮）深加工再到一二三产融合发展，去年全镇新会陈皮产业产值达15亿元，有效带动当地就业。”三江镇副镇长陈活起说，三江镇将进一步深化“公司+基地+农户”经营模式，不断拓展产品销路，为周边相关产业和农户提供更多机遇和技术支持，帮助农民群众增收致富。同时，着力推动现代农村电商交易平台建设，通过产品展示、旅游体验促进新会陈皮产业的三产融合，努力将三江镇打造成新会陈皮产业特色小镇，最终实现“一村一品”和“一镇一业”的新型农村产业经济。

【来源】江门日报