■ 6月29日，水稻矮化育种60周年暨水稻产业科技大会（以下简称“水稻会”）上在广州隆重开幕。增城丝苗米展馆里，飘来一阵阵米饭香味，吸引了众多嘉宾驻足品尝。

全面展示增城丝苗米

增城丝苗米

素有“中国米中之王、米中碧玉”之称

已有久远种植历史

与增城荔枝齐名

在本次展会上

主要展示了增城丝苗米地理标志认证产品

并从增城丝苗米的历史文化

品种研究、稻米外观、米饭香味

与口感等方面进行全面展示

意在给予观众全方面的感受

让大家更加了解增城丝苗米

将借助本次水稻会展示的契机

进一步打造增城丝苗米品牌

打造增城丝苗米品牌

增城地处珠江三角洲，历来是鱼米之乡

具有得天独厚的自然环境优势

所产丝苗米米粒细长苗条

晶莹如玉，米泛丝光、无腹白

增城丝苗米油分

及蛋白质含量丰富

米饭香、软、滑

饭味浓郁、可口

以优质的品质享誉海内外

本次增城丝苗米展馆主要展示了增城丝苗米品牌产品

　　● 增城区新塘粮食管理所出品的挂荔、新穗

　　● 增城市优质米生产基地公司出品的挂绿牌

　　● 增城市泰稷米业发展有限公司出品的泰稷牌

　　● 广东友粮粮油实业有限公司出品的增荔牌

传承和创新增城丝苗米

本次水稻会展示内容丰富多彩

特别在主会馆设置增城丝苗米特展区

既是展现广东丝苗米的创新发展

也体现了丝苗米的传承

>>>>增城丝苗米文化悠久

　　相传城是广东丝苗米的发源地之一，旧时因城镇化建设，增城丝苗米种苗被转移到其它地区种植。据清朝庚辰年(1820)版的《增城县志》记载：“案近来，早熟有栋赤，有上造丝苗，有白谷仔颇佳，晚熟有泉水占，丝苗最佳。”由此可见，早在清朝时期，丝苗米便是稻米中的优质品种。

增城丝苗米

是文化的传承

也是技术的体现

如今，增城丝苗米在经科研、种植等

生产技术的不断改良和发展

增城丝苗米成为广东丝苗米一大特色品类

现已获得国家地理标志证明商标

涌现出的多个丝苗米品牌

其中有多个品牌获得

广东省名特优新农产品认证

素材来源：南方＋

编辑：赖衍瑶

责编：朱卓东

审核：吴琨