广东世居少数民族之一。2000年，广东瑶族约有21万人。瑶族世居山区,有“岭南无山不成瑶”之说，主要分布在清远市的连南、连山、英德、连州、阳山和韶关市的乳源、曲江、始兴、乐昌、翁源、仁化以及肇庆市的怀集，惠州市的龙门、阳江市的阳春等山区县。主要聚居区在连南连山和乳源3个自治县；连州市三水瑶族乡、瑶安瑶族乡、阳山县秤架瑶族乡、始兴县深渡水瑶族乡、龙门县蓝田瑶族乡、怀集县下帅壮族瑶族乡等也是相对集中的聚居点。

省境内的瑶族以农、林业生产为主。按照经济生活、居住方式、服饰之不同，有过山瑶、排瑶之分。其语言亦分为过山瑶语言和排瑶语言，都属于汉藏系苗瑶语族的瑶语。过山瑶比较分散 、流动性强；排瑶则聚村定居。排瑶和过山瑶的服饰，共同之处是无论男女老幼均留发盘髻头顶，男缠头巾，女披头帕，喜戴耳环，项圈等饰物。明显不同之处是，乳源过山瑶妇女头饰中有高约1尺的顶板高架(内撑竹架、上覆头巾)，排瑶男子发髻插雉尾羽或白色鸡毛。

瑶族节俗最具特色的是耍歌堂和盘王节。耍歌堂以缅怀盘王和祭祀先人为主要内容,有祭祖、出歌堂、过州舞、长彭舞、瑶歌演唱和对唱、法真表演、追打黑人等。在明洪武年间(1368-1398)，连南排瑶已有完整的耍歌堂，会期在农历十月初六。大歌堂3天,每3-5年举办一次；小歌堂1天，每2-3年举办一次。这也是男女青年谈情说爱、会亲结友的民间盛会。盘王节是过山瑶传统的祭祀民族始祖盘王的活动，后发展为纪念祖先、庆贺丰收的民间节日。