贵州土特产刺梨是“维Ｃ之王”，当地广为流传的一句谚语“刺梨上市，太医无事”，正是对其药用价值的誉称。然而，它却因生产工艺问题，多年来养在深闺无人知。今年，有广东企业以“造血式”帮扶贵州农业产业、以品牌赋能产业的新模式，拟将这一健康天然食品带到大众消费市场。

近日，在北京世园会贵州馆开展的“地球绿宝石·浪漫黔南州”活动中，广药集团帮扶贵州刺梨产业打造的刺柠吉系列产品宣告全面上市，并作为黔南州特色生态产品被重点推介。

在现场，中共黔南州委、王老吉大健康与王老吉药业等6位代表共同为刺柠吉上市开罐，宣告产品全面上市。

据全国知名营养学专家陆雅坤介绍，“刺梨”是贵州独有的经济鲜果，因富含多种人体必需维生素，被称为“维C之王”，具备食用、药用双价值，为当地人民所喜爱。

“刺梨上市，太医无事”就是当地广为流传的一句谚语。她认为，当下正值全球消费升级阶段，消费者健康意识、对生活品质的要求越来越高，健康、绿色、天然的食品受青睐。作为未被完全开发的新品类，刺柠吉或将成为中国饮料行业的下一个“爆款”单品。

据了解，贵州作为国家重点帮扶对象，其经济作物刺梨，在食、药用上独具优势，但产业存在小、弱、散的发展局限，刺梨由于口感酸涩、维C代谢快、产品质量不稳定等问题在开发符合大众化需求的市场化产品上困难重重。

王老吉大健康公司董事长徐文流告诉记者，该集团接到对口帮扶贵州刺梨产业的指示后，迅速组织工作小组，奔赴贵州进行实地调研，快速形成《关于贵州刺梨时尚生态产业“136”发展方案》，更在短短98天内，攻克诸多难关，高效开发出刺柠吉系列产品，并在黔南州惠水县设立罐装生产基地正式投产。

据悉，在广东，这种以“输血+造血”式的产业帮扶，以品牌赋能产业发展的创新模式，尚在试点阶段。但从发展方向来看，值得期待。

“现在国内的消费动力并不能满足消费者已有的需求，而是新增的需求，是消费者对健康与美好生活的追求。”中国商业联合会副会长、中华全国商业信息中心主任王耀表示，刺梨的营养价值加上王老吉的品牌品质信用，二者结合能够为市场注入新的动力。

“作为中华老字号企业与贵州政府的合作成果，能够引领消费扶贫，为中国精准扶贫做出一个样板，成为今后政府和企业合作的示范样本。”上述人士如是说。

【记者】欧志葵

【校对】吴荆子