最近广东疯狂倒水，又湿又热

感觉整个人都提不起精神

下面35款老妈珍藏的祛湿汤配方

有空记得煲一煲了！

01 滋补莲藕汤

材料：莲藕、胡萝卜、香菇、花生、红枣、姜

功效：补血补气、降火滋润

02 香菇山药汤

材料：山药、香菇、胡萝卜、木耳菜、香油

功效：降糖、降压、减肥、增强免疫力

03 竹笙金针菇汤

材料：竹笙、冬菇、金针菇、姜

功效：帮助消化、静心安神、有助睡眠

04 玉竹煲沙参汤

材料：沙参、玉竹、西洋参片、黄豆、陈皮

功效：下火、化痰止咳、润肺滋补

05 淮山猴头菇养胃汤

材料：猴头菇、核桃、蜜枣、冬菇、淮山、花生

功效：养胃、补虚健脾、祛虚汗

06 木瓜清热汤

材料：木瓜、冬菇、陈皮、花生、腐竹、眉豆

功效：清肠热、美颜、明目

07 栗子冬菇鲜鸡汤

材料：鸡肉、栗子、冬菇、陈皮、姜

功效：益气、滋阴补肾、缓和高血压，适合体虚人群

08 椰子花胶炖乌鸡汤

材料：花胶、椰子肉、乌鸡、瑶柱、姜

功效：滋补降火、美容养生

09 山药木耳排骨汤

材料：排骨、山药、木耳、红枣

功效：滋阴润燥、祛湿养颜、补肺益胃

10 粉葛赤小豆煲鲫鱼汤

材料：鲫鱼、排骨、蜜枣、姜片、粉葛、赤小豆

功效：生津止渴、益气血、健筋骨

11 淮山扁豆煲鸡脚汤

材料：淮山、芡实、扁豆、鲜鸡脚、薏仁、生姜

功效：健脾祛湿，适宜脾虚有湿症、体倦乏力、食少便溏者饮用

12 荷叶薏米煲瘦肉汤

材料：荷叶、薏米、瘦肉、莲子、扁豆、干淮山

功效：健胃祛湿、升发阳气，改善疲倦乏力、消除疲劳

13 猪横脷祛湿汤

材料：猪横脷、夏枯草、棉茵陈、生姜

功效：清热去湿、去肝热

14 三豆泥鳅健脾祛湿汤

材料：生姜、泥鳅、红豆、黑豆、赤小豆、绍酒

功效：清暑祛湿、健脾补肾

15 党参鳙鱼汤

材料：鳙鱼、党参、陈皮、料酒、桂皮、草果

功效：养脾养胃、补中益气、调理肠胃

16 枸杞猪肝汤

材料：枸杞、生姜、猪肝

功效：清热祛风、益血明目

17 白胡椒薏米猪肚汤

材料：猪肚、薏米、腐竹、红枣、生姜、白胡椒、料酒

功效：健脾、去湿

18 赤小豆冬瓜鱼头汤

材料：冬瓜、赤小豆、鱼头、猪肉、生姜

功效：消肿解毒、补脾利水

19 黄瓜鸭肾去湿汤

材料：老黄瓜、陈皮、粳米、鸭肾

功效：清热、解毒、祛湿

20 红枣莲子鸡爪汤

材料：鸡爪、红枣、莲子、香菇

功效：补充肌肤水分、美容养颜

21 雪梨滋阴润肺汤

材料：瘦肉、生姜、雪梨干、百合、沙参、玉竹、天冬、麦冬

功效：清热解毒、润肺止咳，常饮有助于增强肺腑免疫能力

22 鲜香菇豆腐汤

材料：豆腐、鲜香菇、猪肉、生姜

功效：清热解毒、降低血脂、润泽肌肤

23 银耳淮山排骨汤

材料：排骨、淮山、银耳

功效：健胃益气，慢性胃炎及乏力者可以多食用

24 苋菜豆腐鱼头汤

材料：苋菜、豆腐、鱼头、姜丝

功效：清热、解毒、润肠、祛除头风

25 薏仁猪脚汤

材料：薏仁、猪脚、黄酒、姜、胡椒粉

功效：健脾、壮腰、利湿

26 排骨海带汤

材料：排骨、海带、黄酒、姜、大葱

功效：健骨、御寒

27 虫草花枸杞汤

材料：虫草花、枸杞子、银耳、无花果、薏米仁、鸡爪、排骨

功效：养肝、润肺、提高免疫力

28 核桃板栗鸽子汤

材料：核桃、板栗、鸽子

功效：补肝壮肾、益气补血、生津止渴

29 薏米雪梨猪骨汤

材料：猪尾骨(或排骨)、黄冠梨、熟薏米仁、淮山药、花椒、料酒

功效：祛湿、健脾、消水肿

30 生鱼西洋菜汤

材料：生鱼、西洋菜、蜜枣、瘦肉

功效：补充氨基酸，恢复体能

31 沙白茵陈汤

材料：沙白、茵陈蒿、红枣

功效：清热、利湿、解毒

32 鹌鹑党参淮山汤

材料：鹌鹑、党参、淮山

功效：滋养肝肾、补益脾胃

33 栗子莲藕汤

材料：栗子、姜、莲藕、瘦肉

功效：养胃健脾、补肾壮腰、强筋活血

34 白玉猪小肚汤

材料：白茅根、玉米须、红枣、猪小肚

功效：祛湿、消肿、提神

35 榴莲煲鸡

材料：榴莲肉、榴莲壳、榴莲核、鸡、银耳、红枣、枸杞

功效：美味滋补、补肾益精

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主编：曾宁

编辑：钟一夫