豆花有咸甜之分，粽子也有，但刚好相反，在美好生活实验室的采访中，北方同学普遍爱吃甜粽，南方，特别是广东的同学多数爱吃咸粽。这不端午到了嘛，美好生活实验室从各地搜罗了7款各有特色的粽子让小伙伴试吃，没想到，引发了一场关于粽子南北口味的讨论……

不要怀疑，那个画风有点乱入的蛋也是粽子。

作为南方人的代表，对于彭彭来说，端午的粽子是糯米、绿豆，加上猪肉，包裹着粽叶，大火熬煮，最后融成一口肉香四溢的美食。还有简简单单不腻不粘的灰水粽，当然了，来自潮汕同学说她们的粽子是一半咸一半甜的“鸳鸯粽”。

而来自北方的同事葛胖达声情并茂地讲述了北方粽子的吃法，蜜枣粽浇上蜂蜜或者玫瑰油那是一绝，灰水粽那是从来没听说过的。

面对7款口味各异的粽子，他们会怎么选择呢？

◎麻辣黑猪肉川棕

这位选手来自四川，在煮的时候就可以闻到浓重的辣味，打开之后可以看到有腊肉、花生，混合着糯米，馅并不是包在糯米里面的，真是一只自由不羁的粽子。

彭彭：哟哟哟，你吃粽子，我吃火锅底料，这粽子就是火锅底料的味道，颜值还有点低。

葛胖达：有辣味，里面的腊肠还不错。

◎椰香白玉棕

这位选手带着亚热带风情而来，名字也非常秀气。闻起来是有淡淡的椰香味，色泽和卖相也特别诱人，晶莹剔透。然而，里面除了糯米什么都没有。

彭彭：甜度太高，糯米太散，这是一只没有灵魂的粽子。

葛胖达：以为会有椰果，结果只是个带有椰子甜味的纯糯米粽，糯米口感一般。

◎金蛋粽

不好意思，请问这个蛋是不是走错片场了？这个包装上真的写的是金蛋粽，来自湖北。从外表看就是一个咸鸭蛋，里面填进去了糯米。

彭彭：作为重点咸蛋黄爱好者，这个蛋必须在端午有姓名。乍看里面只有糯米，挖着挖着发现，里面有一整颗蛋黄，而且蛋黄的味道锁在蛋壳里，糯米渗透着蛋黄的咸香，用勺子吃又不脏手，分量刚好，精致年轻人必备。

葛胖达：鸭蛋壳挺有创意，刚开始吃的时候只看到糯米，感觉不太好，但里面出现的蛋黄是惊喜！

◎双黄猪肉粽

这位选手来自广州老字号陶陶居，从外表看就有很明显的广东特色，是以水草做绳的裹蒸粽，并且块头大分量足。

彭彭：感动，双蛋黄，里面还有绿豆，一口下去有绿豆的清香中和了五花肉的厚重，先吃为敬。

葛胖达：虽然蛋黄还是不错，但是太！油！了！而且我看不懂放绿豆是为了啥……

这位北方的同学一直处于黑人问号中：为什么粽子要放绿豆？为什么这个绿豆是黄色的？广东粽子放绿豆很好吃啊，熬煮之后非常软绵，跟粽子里的五花肉绝配，黄色是因为泡水去掉了绿豆外面的皮，口感会更好，这个步骤叫做“淘绿豆”。

◎鲍鱼香菇粽

听名字特别富贵，这位选手是两头扁平、背面中间隆起的形状，胖乎乎的长得特别萌。

彭彭：鲍鱼呢？就是这团黑黑的东西？挑了一点尝，入口有又干又柴，有鱼腥味，粽子基本是没味道的。

葛胖达：其实分不清里面是鲍鱼还是香菇，口味平淡。（ps：这是连不挑食的胖达都吃不下去粽子）

◎粉蒸肉粽

又是一个名字听起来好犀利的粽子。外表看不出来什么端倪，闻起来也是普通粽子的味道，只有打开看看了。

彭彭： 看到这个透着红光的颜色我就慌了。里面确实是有大块大块的肉，胡椒味很重，比川粽还辣，南方人接受唔到咯。

葛胖达：肉很多，而且是整块整块的，符合我对“肉粽”的想象，但吃了第一口才发现，好辣。

◎星冰粽

这位“网红”以高颜值著称，冷吃凉粽，外表很小巧。口味可以选择比较多，包括茶瓦纳桃桃风，海盐抹茶芝士风味，蔓越莓优格风味，椰林果趣风味，冷萃咖啡风味。

彭彭：我以为我吃的是果冻或者软糖，透明的冰皮有点粘牙，实在不喜欢冰皮软趴趴的口感，而且选到自己的喜欢的口味真的要运气。

葛胖达：我吃的桃桃粽还不错，但这真的是粽子吗……

在试吃了7款不同地方的粽子后，南方人彭彭还是广东粽子的忠实粉丝，北方人葛胖达则是深深怨念，以至于开始抗议，为什么没有蜜枣粽……

你喜欢什么口味的粽子？ 咸的 甜的 都是我的爱 提交

【出品】美好生活实验室

【策划】陈韩晖 卢轶 赵兵辉

【统筹】彭颖

【制片】马华

【出镜】葛政涵 彭颖

【摄影/剪辑】马华 实习生 郑浩然

【文字】彭颖 葛政涵

【海报】马华 彭颖