目前常规的认识是，柑橘夏梢抽发与果争营养，因此很多人在夏梢抽发前使用大量的控梢剂来抑制夏梢的抽发，而由此造成的树体越来越弱。

在药物控梢流行以前，橘园最常用的方法就是人工控梢。人工控梢不单单是手工摘除新梢，还包括环割、断根等措施。多种措施结合在一起，会达到比较好的效果，但人工控梢面临的最大问题就是耗费大量人工。为了节省人工，经过多年的摸索、尝试，杀梢素、控梢剂、营养控梢产品等陆续推出市场。

记者调研中发现目前柑橘控梢的流派很多，但是各流派多以否定其它的控梢方式来推广自己的产品。但事实是夏梢管理是一个复杂的过程，涉及到营养、环割、药剂的使用等方面。

保果还是落果，要看树势而不是时期

广西荔浦市双江镇韦英明作为当地最早的一批柑橘种植户，目前管理着20多亩的沙糖橘以及数十亩的莫科特、沃柑等其它品种柑橘，均已挂果多年。据他介绍，刚开始也是使用人工进行抹梢，后来随着种植面积增加及树龄增大，就改用杀梢素和多效唑等更为节省人力的药剂进行杀梢、控梢。但是使用一段时间后，韦英明发现使用多效唑、杀梢素控梢效果不但不明显，树势反而越来越弱。

据悉，药物控梢可以达到立竿见影的效果，但树势不同，药物控梢效果差别大。药剂控梢往往会有较大的副作用，控梢过度果树枝条变脆，强行使用药物控梢同样会引起树势衰退。特别是树势较弱的果树，如果使用多效唑过量很容易造成树叶发黄、落叶落果现象频发。

目前柑橘控梢最常见的药剂是多效唑和氟节胺，不过相对于多效唑，氟节胺对树体更加安全。

近两年，韦英明一直使用氟节胺进行控梢。“氟节胺控夏梢的效果还不错，树势也越来越旺，不过也因此造成大小年比较明显，很多人都建议我人工疏果或者通过使用其它方式来保证柑橘稳产，但是我并不认为柑橘大小年是个坏事。”韦英明介绍，“柑橘是否疏果还是要看树势，很多人认为三年树不宜挂太多的果，但是我的三年树使用氟节胺后，基本上跟别人五年的树大小差不多，挂过多不但不会伤树，反而更有利于养分的充分利用，今年预计亩产可达万斤。”

目前果农使用氟节胺控梢的越来越多，但是据了解，市场上在柑橘上获得登记的只有浙江禾田化工有限公司一家，产品名为“封梢”。产品登记较少也限制了该类产品在市场上的推广使用。

桂林大唐农资总经理唐清明介绍，虽然控梢保果对柑橘管理极为重要，但是保果不是保全果，控梢也不是杀全梢。一般5-10片叶就可以养一个果，如果树势较旺，只要营养跟得上，适当留多些果也是可以的。

营养控梢不能走捷径，要多种方法并举

“以梢控梢的主要目的是通过营养的调节促进头批梢的老熟，以抑制后面梢的萌发。“唐清明指出，营养控梢的使用重点是通过营养管理，使早出的头批梢快速老熟，利用作物顶端优势达到抑制其他梢的目的。但该方案受柑橘大小年的影响较大，每当柑橘小年，夏梢抽发较快时候，通过营养控梢效果就不太明显，此时要辅以抹梢、杀梢等操作。一方面可以通过营养调节促进夏梢老熟，为柑橘生长提供营养，达到保花保果的作用，另一方通过其他的控梢措施防止夏梢的大量抽发，减少后期的落果。

据了解，营养控梢的关键技术在于减少氮肥的使用量，增加磷钾肥的使用量。虽然叶面喷施0.5%的磷酸二氢钾溶液可以补充磷钾肥，在一定程度上达到控梢作用，但营养控梢更需要配合全年施肥，达到营养均衡和“按需供肥”。

华南农业大学柑橘栽培技术专家徐长宝介绍，由于树势本身差别较大，不同果园管理方式不同，营养控梢表现不稳定。单独用营养进行控梢的安全性高，但效果无法预测。“最理想的方案就是结合上半年的施肥计划，配合人工控梢和药物控梢，共同作用达到理想的效果。”

柑橘上半年施肥包括冬肥、促芽肥、谢花肥和稳果肥。冬肥如果施用太晚，没有充分腐熟，肥效发挥就会晚，在夏梢抽发时会提供大量营养，不利于控梢。因此，徐长宝建议在大寒前后施用冬肥，以有机肥为主，配合施用复合肥，肥效可持续到4月中旬，避免为夏梢提供营养。

促芽肥在春梢萌动以前施用、谢花肥在盛花期施用，这两次施肥主要以复合肥为主，肥效比冬肥快，持续期短。谢花肥如果施用一些肥效较长的缓控释类复合肥，也会为夏梢抽法提供营养。由于肥效快，水溶肥逐渐成为稳果肥的新选择。

“稳果肥的施用原则有两个，一是量要少，二是要速效，在夏梢抽发以前让肥效耗尽，夏梢抽发时基本只靠树体营养来供果实生长。”徐长宝介绍。为防止促进夏梢抽法，稳果肥一般施用3-5kg/亩为宜。如果树势太弱，可少量补充氮肥来恢复树势。

但仍需注意的是，控梢不是单一措施就能解决的问题，而是一整套方案，仅凭一个控梢剂或者一种肥料，如不配合其它管理实现柑橘稳产、丰产也是很难的。就以目前在柑橘上获得登记的氟节胺产品“封梢”为例，使用的重点也是在环割树势恢复后、春梢老熟后夏梢萌发前这一时期使用。虽然通过氟节胺控梢的树势更旺，但是要想保证果园连年稳产，还需要配合其他的管理措施。

文 | 任亚航 陶磊

编辑 | 卓倩