从胃炎到胃癌只有4步！

慢性浅表性胃炎

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慢性萎缩性胃炎

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肠上皮化生、异型增生

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胃癌

　　我们的胃每天都要受到食物刺激，或者幽门螺杆菌的慢性感染，慢性浅表性胃炎很难彻底恢复。时间长了，会慢慢发展为慢性萎缩性胃炎，反复受损和修复，就慢慢出现了癌症了。

　　如果经常出现隐痛，饱胀不适、消化不良，且餐后较明显，嗳气、反酸、恶心、呕吐、食欲不振等其它消化不良症状，就要引起注意了！

　　别再反复刺激你的胃！

　　比起幽门螺旋杆菌等原因，饮食不规律、饮食结构不合理，对于胃黏膜造成的损伤有时更加可怕，这些因素导致胃黏膜持续受损且不能及时修复，从而为胃癌埋下了伏笔。因此，拒绝这些不良饮食习惯吧！

　　1. 烟酒

　　在胃镜检查实践中发现，男青年的萎缩性胃炎发病很高，而且严重程度与吸烟、饮酒正相关；

　　2. 腌制食品

　　在我国的北方，冬天有腌制酸菜的习惯，而在东南沿海的地带，更是有常年腌制海产品的习惯。在腌制酸菜的过程中，会产生大量的亚硝酸盐，硝酸盐在胃内形成大量的亚硝胺，这些亚硝胺类物质都是致癌物质。长期的食用这些腌制食物，就会刺激胃黏膜上皮，在其他的一些因素的共同作用下（幽门螺杆感染、长期吸烟饮酒等），就会导致胃癌的发生。

　　3. 烧烤油炸食品

　　烧烤类食物经过烧烤或烟熏后，容易产生如苯并芘和环芳烃类物质，这些都是明确的致癌原。

　　4. 烫食

　　火锅、煮串、热汤等等，尤其是喜欢吃那些刚出锅的食物的人，容易得胃癌。过于滚烫的食物会对我们的胃肠道造成巨大的伤害，而且这个伤害是不可逆的伤害。不可否认的是，现在很多人都喜欢吃火锅、煮串，胃肠道的健康状况令人堪忧。

　　5.辛辣食物

　　麻辣烫、烧烤、麻辣小龙虾等都是消化科医生最忌讳的食物。胃黏膜非常娇嫩的，吃的太麻太辣会刺激胃部，产生灼烧感。吃的太烫就会灼伤胃黏膜，胃黏膜不断被灼伤，会引发胃炎，甚至胃癌。最后是嘴上爽了，却伤了胃！

　　一定要管住自己的嘴巴哦！除了要管住嘴巴，禅城区人民医院消化内科主任、主任医师王福泉提醒，提前做个胃镜开展胃癌筛查，是有效的预防和发现早期胃癌主要手段之一。

　　早期胃癌筛查的重要意义？

　　我国胃癌现状是发病率高，早期诊断率低，死亡率高。胃癌的预后与诊断时机密切相关，早期胃癌患者，无论有无淋巴结转移，手术治疗后的5年生存率超过90％，其中始发阶段小胃癌及微小胃癌的10年生存率可达100％。而中晚期胃癌5年生存率仍低于30％，且治疗效果差、费用高，给患者家庭及社会带来沉重的经济及心理负担。

　　目前，我国早期胃癌的诊治率低于10％，远低于日本的70％、韩国的50％。因此，胃癌的早期、及时、准确检出，对于降低胃癌死亡率具有十分重要的意义。

　　早期胃癌的筛查重点人群：

　　根据我国国情和胃癌流行病学，以下符合第1项和2-6项中任一项者均应列为胃癌高危人群，建议作为筛查对象：年龄40岁以上，男女不限;胃癌高发地区人群;H.pylori感染者;既往患有慢性萎缩性胃炎、胃溃疡、胃息肉、手术后残胃、肥厚性胃炎、恶性贫血等胃癌前疾病;胃癌患者一级亲属;存在胃癌其他高危因素(高盐、腌制饮食、吸烟、重度饮酒等)。

学科带头人、王福泉主任介绍：

王主任接诊时间：

区人民医院澜石院区消化病专家门诊：周一、五上午8:00～12:00；下午14:30～17:30、周六上午8:00～12:00；        

区人民医院朝阳院区消化病专家门诊：周二、三、四上午8:00～12:00；下午14:30～17:30

咨询电话：82133319；83312092；

消化科门诊咨询电话：0757—66615476

素材来源：禅城区人民医院.消化病医院

编辑：区颖涛