乡村新闻官设置理念：“三传一助"——传思想，传文明，传文化，扶助村民致富

豆腐大家都吃过

那么

九龙豆腐

您吃过吗？

九龙豆腐最早是在1965年《羊城晚报》上被广而告之，现在，随着英西峰林走廊旅游业的兴旺和现代物流业的发展，九龙豆腐这一盛名已是蜚名海内外。

那到底九龙豆腐有何奇特之处如此吸引人？且听听乡村新闻官陈观水的介绍：

九龙镇乡村新闻官陈观水

九龙豆腐口感

九龙豆腐外表看起来细若凝脂，摸起来嫩而不滑，放在手里晃而不散，弹性十足；滚汤时久煮不碎，放入口中，口感清鲜柔嫩，唇齿留香，深受广大食客的喜爱。

九龙豆腐种类

九龙豆腐的品种有水豆腐、炸豆腐、黄豆腐，各种豆腐配上不同做法，风味也不尽相同，蒸、炸、煎、炖、酿均可，令人回味无穷。

美味小吃-油炸黄豆腐角

如今，九龙豆腐已经成为英德特产的一个名片。外地人只要去九龙，无论是旅游还是探亲，甚至是经过九龙，都会情不自禁地吃上一次九龙人亲手制作的九龙豆腐！那种香滑可口的味道让人久久不能忘怀，想一吃再吃！

随着现代物流业的蓬勃发展和冷冻储存技术的提高，现在的九龙豆腐已远销深圳、佛山、增城等地的门店和超市。

九龙豆腐每天新鲜制作出售，水豆腐价格：2.5元/块，炸豆腐：3-5元/斤，黄豆腐：8-10元/斤。如想购买可联系英德市九龙镇乡村新闻官陈观水，联系电话：13926628909，或联系英德市九龙野人豆制品有限公司陈永青，联系电话：13828511928。

导航地址：英德市九龙野人豆制品有限公司

九龙镇

九龙豆腐以鲜、嫩、滑而著称，由九龙镇出产的优质黄豆和天然山泉水加工而成。

因九龙镇地处石灰岩山区，清澈的山泉无污染，且富含人体所需的矿物质钙、镁、锌、铜、铁、硒、钾等，配上当地无污染种出的优质黄豆、青豆，决定了九龙豆腐的独特风味。

九龙峰林风光——山清水秀

来源：英德新闻信息中心 英德发布

编辑：华安

校对：喵果果