潮州又创建九家特色美食示范店_南方plus

为弘扬潮州美食文化，发展潮州美食特色旅游，去年7月中旬，潮州启动第二期“潮州市创建特色美食示范店”活动，活动得到社会各界广泛关注，众多餐饮店踊跃报名参与。

经初步审核筛选，有18家美食店符合创建条件，推荐进入评选角逐。

历经网络投票、专家评审、互学互比、改造提升、检查验收等环节，决定授予胡荣泉等9家美食店“潮州市特色美食示范店”称号。

经改造提升，各特色美食示范店无论从文化氛围的打造，经营环境的提升、服务水平的提高、管理制度的完善等方面，都经历了一次全新的提升和转变，同时为潮州餐饮业规范经营管理提供了较好的带头示范作用，为潮州特色美食文化旅游的品牌打下坚实基础。