最近正值虾虎鱼产量最高时期
然而,也是毒素最强的时候
今天小编就来教大家
怎么辨别虾虎鱼
以防中毒!
据了解,目前在沿海
可采集到的虾虎鱼类共25种
其中3种有河豚毒素
云斑裸颊虾虎鱼有剧毒
食用2尾可致命!
犬牙僵虾虎鱼有毒
但毒力和毒量远不如
云斑裸颊虾虎鱼
拟矛尾虾虎鱼含毒量少
注意!
注意!!
注意!!!
河豚毒素在鱼的全身均有分布
不会因加工而去除
尤以春、夏两季产量较多
含毒素较强
食用有毒虾虎鱼易引发急性中毒,一般潜伏期为0.5—3小时,中毒会首先引起感觉障碍,继而引起运动麻痹。
中毒者先感觉手指、唇、舌有刺痛,然后出现恶心、呕吐等胃肠症状,并有四肢无力、严重者全身麻痹等症状。
提醒广大市民
切勿捕捞、买卖和食用有毒虾虎鱼,若不慎误食,出现中毒症状,可立即采取用手抠催吐等前期处理,并赶紧前往医院诊治。
怎么分辨?看三个地方
云斑裸颊虾虎鱼与安全无毒的弹涂鱼(市民俗称的“跳跳鱼”)非常相似,易造成误食。
据专家介绍,此两类鱼在外观上的区别主要有:
头部:弹涂鱼眼突出并能转动,吻尖;云斑裸颊虾虎鱼眼平或者凹,吻钝。
体色:弹涂鱼体蓝褐色或灰棕色,腹部白色;云斑裸颊虾虎鱼体色偏黄,色泽较鲜艳。
侧纹:弹涂鱼体侧上部沿背鳍基部有6—7条灰黑色的横纹,体液粘液相对较多;云斑裸颊虾虎鱼只有三块大棕斑,背部有杂色。
你学会了吗?
看见有毒的千万别买!
快转告家人!
来源:广州日报、湛江日报、江门广播电视台
责任编辑:宁园
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