柴烧，是一门有着数千年历史的技艺。

不同于一般陶制品，柴烧作品在烧制过程中，灰烬和火焰直接窜入窑内，产生的落灰经高温在作品表面融熔成自然的灰釉，使作品色泽温暖，层次丰富。

柴烧作品具有质朴、浑厚的美感，从古至今深受陶艺家和人民群众的喜爱。经历五百年风雨的南风古灶龙窑，至今依然坚守岗位，为陶艺家们烧制一批又一批优质的柴烧作品。

大家知道吗？看似简朴的柴烧作品，制作起来并不简单！从陶泥到工艺品，需完成12道工序；从装窑到出窑，72小时专人全程看护；小小的泥坯，要经受龙窑1300℃高温的“考验”，方可落出最有质感的一面……

本期，小编带大家来到中国陶谷南风古灶，走进柴烧制作全过程，揭秘柴烧浴火而生的故事！

01原料配制

制作柴烧陶泥，首先需要挑选上好的原料：优质的木材和泥料。下一步，工作人员需要再将原料进行多次加工处理，按量配料、运行、放磨、过筛、入池、陈腐……外行人看似普通的泥巴，仅调配就需花费大量时间、人力、物力。

经调配的陶泥，氧化铝含量达到30％以上，能抵御猛火侵蚀，在龙窑1300℃的高温环境中烧制，呈现出柴烧作品的特性。

02泥稿创作

泥稿，是每件工艺品的“demo”。陶艺工匠画出作品图样，标注精准的尺寸，再根据图样创作泥稿，反复修改设计、尺寸等。

细节决定一切。精准的尺寸和到位的设计，对作品呈现的效果有着关键影响。稍有误差，便无法呈现预想的效果！

03模具制作

泥稿定稿之后，陶艺工匠就要制作对应的石膏模具。对于不同的模具，采用的石膏也不同。

待石膏模具凝固后，陶艺工匠就按照要求把石膏模型修刮平整。

04注浆

模具制作完成后，就可以注浆啦！陶艺工匠首先需要把做好的模具内外全部清扫干净，以免混入杂质，再把模具逐个合在一起，捆扎牢固，不留缝隙；随后，把浓度合适的泥浆慢慢注入，等到石膏充分吸收泥浆水分、模具上形成相应厚度的泥层后，将多余的泥浆倒出；倒置放置至泥坯变硬，方可打开模具，取出泥坯进行精修。

05手工压制

泥坯取出后，陶艺工匠需使用亲手将其压制成型，把多余的水分和空气排出。受压面越大，就越有利于提高生坯的致密度和均匀性。力度如何把控？速度怎么控制？这一工序，特别考验陶艺工匠的手艺和经验。

06手工贴塑

直接在陶上绘画，所画内容总会缺少空间层次感。手工贴塑，就能完美解决这个难题！

陶艺工匠需要手工捏制各个小部件，再用不同的粘贴手法，将一个个小部件组装到作品之上，既需要反复调试，又不能因为多次组合、拆分而破坏作品结构。手工贴塑，可谓是最花心思、最费神的工序之一！

07坯体烘干

制作好的坯体，需要集中放置在温度高的地方进行烘干，等待坯体的水分自然蒸发。

为什么不能使用机器将其快速烘干？这是因为，利用机器烘干，会造成坯体里外水分失去平衡，边缘裂开，破坏原有造型。一件上好的工艺品，果然需要时间打磨！

08坯体上釉

为坯体上釉之前，陶艺工匠先要清洁坯体，否则坯体浮灰、蜡、油渍，会导致缩釉、滚釉等现象。

釉料搅拌均匀后，方可涂上坯体。釉层不能太薄也不能太厚，最厚不能超过指甲盖厚度，否则釉面会开裂。稍有不注意，都会直接影响整个作品的美感。

09龙窑烧制

一般来说，龙窑烧制产品需要三天时间。烧制柴烧作品，同样也不例外。

第一天，陶工师傅会通过窑左侧的5个窑门，把泥坯放进窑内。将不同的产品放在窑内不同的地方后，陶工师傅便用防火砖封住窑门。

第二天，陶工师傅首先在灶头点火，用大木柴猛火烧窑12个小时。这个过程，俗称为“挤火”。火势沿着龙窑的斜坡慢慢向上升，窑内温度逐渐升高至800-900℃！

12个小时之后，陶工师傅就会走上窑背继续加柴。龙窑背上，有许多称为“火眼”的洞口。通过“火眼”，陶工师傅可以观测窑内的火势，根据需要向窑内添加柴木。哪里要放柴，哪里不用放，哪里要放多少，什么时候放，全靠陶工师傅凭经验判断。

在窑背上加柴这个过程俗称“上火”。“上火”持续6小时，窑内火温最高可达1300℃！

10出窑

窑内产品烧好后，龙窑慢慢地降温冷却。大约30个小时后，陶工师傅就可打开窑门，将烧好的产品搬出来。由装窑、烧火到出窑耗时3天，俗称“三日火”。

柴烧作品的烧制难度很高，烧制效果也很难预计。成功的作品，烧制效果往往会出乎意料地好，为陶艺家们带领惊喜！

11成品“质检”

在龙窑里，作品很容易就会被烧毁。柴烧作品出窑后，便要接受“质检”。

不少初出窑口的柴烧作品，外形还透着几分拙气，并不讨人喜欢。出窑后收缩微裂，纹理如网织的作品，几经打磨，便多了几分古朴的质感。

12成品包装

通过“质检”的成品，经过打磨、包装后，最终来到大家手中。

一件柴烧作品的诞生历程，就是一个“慢工出细活”的故事。五百年龙窑为这些作品赋予了无限可能性，也为它们添上了一道传承的印记。

未来，柴烧与五百年龙窑还将有哪些动人的故事？我们期待着陶艺家们的答案。

部分图片来源｜南风古灶AAAA级景区

编辑｜中国陶谷微信编辑小组 念响新媒体