不过半米高的果树，却挂着10多个水果，个个重约半斤。“这是台湾红心芭乐（番石榴），清甜可口。”连州市保安镇卿罡村村民唐志彬介绍说。从去年引进后，历经1年试种，他的果场迎来大面积上市，这种被称为“糯米石榴”的热带水果远销珠三角。

49岁的唐志彬早年从事厨具安装，常常需要走南闯北。在各大城市，他发现红心芭乐比普通的白心芭乐售价要贵一倍，遂萌发了回乡试种的念头。2018年3月，他从福建购进红肉芭乐苗，在家乡卿罡村青石路口开辟了6亩地种植，经过悉心管理，当年11月开始挂果，实现当年种植当年有收入。

“红心芭乐原是热带水果，最怕霜冻，”唐志彬告诉记者，连州属于粤北山区，昼夜温差大，因此要搭建薄膜大棚来种植。去年至今，他的果场已挂果3次，预计一年能挂果6至7次，亩产超2000斤，亩产值能突破1万元。

红心芭乐营养价值高，富含丰富的蛋白质和多种维生素，有消除积食、除湿止泻等功效。因果皮较薄，果肉绵软细嫩，又被称为“糯米石榴”，吃起来口感甜美，略带酸味，果香浓郁。

“目前红心芭乐在连州可卖7元钱一斤，我的果场水果主要销往深圳、番禺，价格可以翻一番。”唐志彬说，这次回乡创业，算是小有成功。

不过，由于缺乏种植经验，目前他种的红心芭乐甜度还不够，“没有达到我的预期水准”。经过连州市水果站技术人员的技术指导，他发现问题出在土壤上：土壤酸性太高。

随着果场即将迎来第四批水果，唐志彬现在把重心放在技术改良上，一是中和土地酸性向碱性转化，二是通过有机肥提高果树的生长机能。

“红心芭乐早结丰产，市场售价高，发展前景宽广，我希望通过技术改良，改善当前甜度不足的口感，提高水果的品质，继续扩大规模，种出‘甜’日子来。”唐志彬对未来充满憧憬。 

【文图】全媒体记者/黄津 通讯员/黄火记