小编发现，

自从放假开工以来，

就没怎么清醒过，

特别是前几个潮湿天，

简直随时要倒下。

原来，是春困的日子又到了。

其实，春潮天里，春湿春困，整天无精打采，应该通过健脾祛湿来增强脾胃功能。

今天，佛山市中医院皮肤科罗文峰主任中医师与大家介绍一款鲜淮山赤小豆扇骨汤，可以有效达到健脾祛湿、消滞通便的食疗功效。

材料：鲜淮山500克、赤小豆30克、扇骨500克、姜3片。

做法：鲜淮山去皮切大块备用，扇骨飞水后加入赤小豆和姜，加水2500毫升煲1小时20分钟，加入淮山猛火煲30分钟。

干货汇总

Q:虽然都是淮山，但干品与鲜品却有所不同？A:

干品健脾祛湿的功效更好，特别是健脾作用。鲜品则以淀粉为主，里面有不少糖分，通便的效果较好，反观干品淮山，反而有收敛肠脏的功效，还有人吃了后出现便秘的现象。

Q:祛湿减肥，红豆煲薏米还是赤小豆煲薏米？A:

虽然两者都有清热解毒利尿的功效，但赤小豆的功效会更加强。其实内陆都是用赤小豆煲薏米，只是北方称赤小豆作红豆，才会传成“甜品版”的红豆薏米水。不过，夜尿频多的老人就不建议过多食用啦。

事不宜迟，

今晚就试试吧！

全家大小都适合哦！