2月20日，深圳宝安区新安街道灵芝园社区举行“灵芝味道”新春开市暨“灵芝味道”饮食联盟成立活动。首批8家成员单位在灵芝园社区经营均超过十年。活动现场，成员单位在灵芝园社区党委、工作站的监督下，签订了联盟诚信公约，承诺树立“诚信经营、文明服务、信誉至上”的良好形象，搞好安全、卫生、市容等建设，培育饮食文化，开展公益行动，合力打造“芝兰家园  和美灵芝园”。

“离家久了，想念妈妈的味道”，老石的媳妇说，最初经营餐馆时就是因为太想家，太想吃妈妈做的饭。老石家包子铺于2003年开业，至今已有16个年头。在深圳市宝安区新安街道“灵芝味道”新春开市上，东山茶寮、宝兴餐厅、华怡潮州餐厅、客家情、西江风味馆、老石家包子铺、裕芳餐厅、新星客家城等首批8家成员单位，携各自的“招牌菜”惊艳亮相，向辖区的居民赠送“灵芝味道”免费品尝券。

（图片一）老石家包子铺—牛肉包

（图片二）西江风味馆—鲫鱼粥、榄角蒸鲫鱼

时间一直在向前走，但那些食物，却好像能带我们回到过去。灵芝园是深圳宝安老城区人文历史的发祥地之一，是改革开放、深圳建市以来，第一批建设者工作生活的聚居地。灵芝新村于1985年国庆节当天建成，迄今已有33年的历史。灵芝园社区是典型居民区，休养生息多年，见证了大深圳、老宝安区、老新安街道的历史变迁，具有地域特色的灵芝文化也由此积淀而生。民以食为天，时光荏苒，灵芝园社区各式各样的餐饮店水果店90余家，其中经营历史超过十年的就有10多家，老店门庭若市，“灵芝味道”饮食文化醇厚弥笃，已渐入人心。

根据社区提供的“灵芝味道”饮食联盟活动套餐，这里还将陆续开展“灵芝老字号”、“灵芝美食”评选，制作“灵芝味道”美食推广地图，指导有条件的成员单位参评区级非物质文化遗产。据悉，联盟还专门成立秘书组，吸纳新成员，为成员单位收集、传递信息，汇总意见建议。同时，定期组织召开协商共治工作会，检查、督促成员单位践行诚信公约，发挥行业优势，为社区治理群策群力。

2月14日举行的2019年新安街道工作会议，将《新安街道文化强社区实施方案》列为一号文。成立“灵芝味道”饮食联盟充分发挥文化“以文乐民，以文育民，以文化民，以文惠民”润物无声的软治理优势，发掘和培育灵芝文化的内涵与外延，发动行业自律、自治和参与社区治理的主动性、创造力。

据悉，这也是宝安区第一个社区自发形成的文化联盟，对社区文化建设具有探索和借鉴意义。

【记者】何俊 

【通讯员】李邵平 岑宇斌