食在广东,厨出凤城。在世界美食之都佛山顺德,不光有高大上的酒楼食府,还有众多美味藏在私房菜馆中。猪年不妨与亲朋戚友一起感受私房菜的魅力。
信德公农庄
信德公农庄靠近陈村花卉世界,环境优美,出品本地顺德菜,一个例牌也非常大碟。其中陈村粉嫩滑可口,味道地道;烧鹅烧得恰好,把多余油脂都烤出来了,肥美而不腻。
特色菜
烧鹅
人均消费
107元
地址
陈村花卉世界花卉大道78号附近
电话
0757-29291333
仙庙烧鸡
到仙庙烧鸡光顾的人们,大多是冲着烧鸡跟烧排骨去吃。抵食夹大件,性价比高,香脆可口。
特色菜
烧排骨
人均消费
49元
地址
大良街道凤翔商业3-8号街
电话
0757-22306509
猪肉婆私房菜
猪肉婆私房菜藏在深巷中,但美名远扬,周末会有不少食客慕名而来。环境和菜品都做得很精致,招牌烧鹅皮脆柔嫩,皮脂入口即化。店中海鲜也是主打菜品,值得品尝。
特色菜
烧鹅
人均消费
129元
地址
容桂细滘展业路31号(近桂州中学)
电话
0757-26628128
德云居饭馆
德云居饭馆最有名的便是一鱼三食,食客可以不同方式品尝鱼的鲜美,感受顺德人做鱼的手艺。一条鱼通常有好几斤重,建议四人以上前往聚餐。
特色菜
一鱼三吃
人均消费
82元
地址
北滘德云街29号金镂(近汀涌桥)
电话
0757-26391908
了能馆
了能馆主营经典顺德菜。该店蒸鱼,能保持很好的鱼形,口感爽滑,鱼味鲜美,火候的功夫到家。
特色菜
花椒蒸鱼
人均消费
144元
地址
大良祥兴南路11号 即美食城后面
电话
0757-22610717
金榜题茗
金榜题茗最出名的就是那老火煲成的眉豆猪骨蚌汤,汤清味浓,润肺生津。另外店内的乳鸽也做得十分惹味,值得尝试。
特色菜
眉豆猪骨蚌汤
人均消费
67元
地址
大良金榜上街14号
电话
0757-22287388
天然居
天然居环境好,味道佳,上菜快。店内最为人推荐的海蜇捞鸡,海蜇与鸡丝相拌,加入麻油、芥末、大蒜等,海蜇爽韧,鸡肉入味,是一道清爽开胃的菜式。
特色菜
海蜇捞鸡丝
人均消费
78元
地址
伦教霞石工业区路(近私人会所)
电话
0757-27832088
牛一饭堂
牛一饭堂主推各式牛肉。牛几乎所有部位都能吃到,肉质鲜美,不用油盐酱料亦可入口。店内有其他店铺难以尝到的牛脊髓,各位喜欢吃牛肉的食客不可错过。
特色菜
牛肉粒
人均消费
83元
地址
大良南国西路转连杜直入500米菜牛定点屠宰场内
电话
0757-25636388
近良农庄
近良农庄位于顺峰山公园附近,非常有烟火气,出品顺德经典的桑拿鱼、桑拿鸡,卜卜白贝等,“蒸过桑拿”的肉类更加鲜滑可口,色香味佳。
特色菜
桑拿鸡
人均消费
64元
地址
大良近良德福路7-9号(近良幼儿园对面,大良商会后面)
联系方式
13724678001
黄妈妈金牌私房菜
黄妈妈金牌私房菜位于环境优美的逢简水乡,不少食客慕名而至,十足“网红店”。店内做鱼最佳,天麻鱼头汤鲜美浓郁,汤如白奶,是店内主打。另外,食客还可以在店内尝到工艺复杂的酿鲮鱼。
特色菜
酿鲮鱼
人均消费
69元
地址
杏坛逢简水乡北头一巷1号梁宅
电话
0757-27783328
聚牛坊
在顺德想吃佛跳墙,都会想到聚牛坊。佛跳墙用料十足,鲍鱼、花胶等汇于一煲,超大超满足。另外,店内的椒盐蛇也是别致的美味,大家不妨一试。
特色菜
佛跳墙
人均消费
148元
地址
大良新城区聚胜花园后侧
电话
0757-22295003
*文中推荐店家信息综合网络点评,具体情况请以实际为准。
顺德私房菜的魅力想必不止以上推荐的数家,各位可以点击阅读原文,获取查看顺德旅游美食地图。
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