佛山疾控中心提醒:春节聚餐增多,市民需预防食源性疾病

南方+ 记者

2月1日,佛山市疾控中心发布提醒:2月,市民需要重点预防H7N9等禽流感、季节性流感和诺如病毒感染性腹泻。特别是春节期间家庭、集体单位聚餐活动增多,市民需要注意饮食卫生,预防食源性疾病。

冬春季是诺如病毒感染性腹泻高发期

据了解,冬春季是诺如病毒感染性腹泻高发期。主要症状以恶心、呕吐、腹泻为主。感染途径则可通过多种途径感染,如食用被诺如病毒污染的水、食品,与诺如病毒的感染者分享食物、共用餐具,接触病人的排泄物、呕吐物及被其污染的环境等。

那么如何预防?市疾控中心提醒,市民要养成良好的个人卫生习惯、饭前便后要洗手;食物特别是贝类海产品需煮熟煮透才食用;餐具要定期消毒。

诺如病毒感染性腹泻容易在托幼机构、学校、养老院等集体单位传播扩散。因此这些集体单位要落实健康监测制度;发现呕吐、腹泻等急性胃肠炎病例异常增多时,立即向当地卫生部门和食品药品监管部门报告,并配合开展调查和落实各项防控措施,控制疫情扩散。

H7N9等禽流感病情严重者可致死亡

据了解,2月还应重点预防H7N9等禽流感。H7N9等禽流感感染途径主要通过与禽类的密切接触,包括通过呼吸道吸入禽流感病毒,或通过密切接触感染的禽类分泌物或排泄物(如家禽的粪便、呼吸道分泌物、血液等)。

主要症状为人感染流H7N9等禽流感病毒后,初期有发热、咳嗽、咽痛等类似感冒的症状,部分患者病情发展迅速,出现胸闷、呼吸困难等症状,病情严重者可导致死亡。

如何预防?预防H7N9等禽流感,市民除了积极支持“生鲜上市”措施外,还要做到:“三要和三不要”

●三要:

要勤洗手,尤其接触禽鸟后及饭前便后要洗手;

要煮熟,即禽肉和蛋要煮熟煮透再吃;

要早就医,出现发热、咳嗽等症状应及时就诊,并主动向医生告知禽类接触史;

●三不要:

不要食用病、死的禽肉;

不要购买来源不明的禽鸟类产品;

不要在活禽档口食宿。

儿童、孕妇、老人以及患有慢性基础病的人群,感染后易发展为重症,应尽量避免到活禽交易市场活动。

佛山仍处于季节性流感流行期

目前,佛山市处于季节性流感流行期。学校、托幼机构、养老院、福利院等集体单位出现暴发疫情的风险较高,为重点防控场所。

如何预防?疾控中心提醒,市民要提高防病和自我保健意识,养成勤洗手等良好个人卫生习惯,尽量少去人群密集、通风不良的公共场所;若出现发烧、咳嗽、咽痛等流感症状时尽量居家休息,如症状加重,应及时就医。

【记者】夏小荔

编辑 熊琳
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