“ 《新猪课》由新牧网与微猪科技联合出品，是一档行业公益性在线课程栏目，旨在通过线上平台开设课堂，由专家讲师在线授课，结合图文、视频、PPT演示、直播互动的形式，向行业传播普及现代化养猪生产管理工具的应用及理念。”

《新猪课》抗击非瘟系列公开课第1期

本期主题

非洲猪瘟形势下猪场的生物安全防控与应急处置

主讲嘉宾

张桂红

华南农业大学兽医学院教授、国家生猪现代产业体系岗位专家

现任广东省动物源性人兽共患病防控重点实验室主任，国家生猪现代产业技术体系岗位专家。

中国畜牧兽医学会畜牧兽医生物技术学分会常务理事；中国畜牧兽医学会畜牧兽医公共卫生学分会理事；全国动物防疫专家委员会委员；广东省养猪行业协会专家委员会委员；广东省动物疫情预警专家；国家兽用药品工程技术研究中心学术委员会生物制品专业委员会委员；广东省动物防疫技术交流协会专家组成员；全国执业兽医资格考试命题专家。

主要从事畜禽疫病诊断技术及分子生物学相关方面的研究，近年来，一直在养猪生产第一线为规模化猪场及养殖户服务，解决生产实践问题。

《农财宝典》新牧网记者 叶嘉宏

2018年8月，一场突如其来的非洲猪瘟瞬间打乱中国养猪业的发展节奏，其给猪场带来的危害更可谓是“毁灭性”的。虽然非洲猪瘟距首次发现以来已有近百年的历史，可直到今天却依然是无药可治，无疫苗可防的状态，所以猪场只能依靠严格的生物安全措施来防止其进入场内和传播。为此，《农财宝典》新牧网特邀华南农业大学兽医学院教授、国家生猪现代产业体系岗位专家张桂红教授，为大家讲述非洲猪瘟形势下，猪场生物安全防控与应急处置的策略。

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内容概要

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非洲猪瘟尚无有效控制疫苗与药物，生物安全是防控的关键

作为一种发病率和死亡率可达100%的急性、烈性、高度接触性传染病，非洲猪瘟传播途径复杂多样，能通过猪、人、物品间的接触来进行传播，当空气中的病毒载量足够高时甚至能成为传播的次要途径。可以说，非洲猪瘟不仅关乎着猪场的生死存亡，也关乎着整个行业的发展，以及国内肉品供应，因此猪场务必要高度重视！

虽然非洲猪瘟杀伤性十足，但张桂红表示，非洲猪瘟是可防、可控的，养猪人不必过度恐慌，但也不能心存侥幸，因为目前对于该病尚无有效的防治疫苗与药物，所以基于传染病控制的三个基本要素——“控制传染源、切断传播途径、保护易感群体”来看，养猪人应把防治重心放在前两项措施上，通过良好的生物安全体系来给猪场建立有效的防疫屏障，防止非洲猪瘟病毒进入场内。

围绕猪、人、车、物、媒介、饲料建立严格的生物安全体系

对于新建猪场，张桂红表示如果猪场能够做到分区饲养管理、批次化生产同时还建立隔离栏舍的话，将对非洲猪瘟的防控有很大的帮助。有些猪场建立已久，要在这些方面做优化可能较为伤筋动骨，那么这些猪场又该如何在现有的基础上来防控非洲猪瘟呢？张桂红认为养猪人应当注重猪、人、车、物、媒介、饲料这6大方面。

在猪的方面，养猪人在引种时一定要注意隔离和检测，且平时要做好相关的排查工作，如果发现猪只出现体表发绀、耳朵或体表出现紫斑、毛孔出血、厌食、腹泻等症状时，要提高警惕，最好是采样送到相关的非洲猪瘟检测实验室进行检测。“猪场要慎重剖检疑似猪只！”张桂红特别强调，剖检有可能会成为传染源，风险极大，所以她建议猪场不要轻易剖检疑似病猪。

至于人员方面，要注重员工和外来人员的隔离，规范人员进场的流程，同时要做好相关的科普宣传工作和加强对员工的培训。

相关文献显示，猪源产品、原粮存在一定携带非洲猪瘟病毒的风险，所以猪场做好饲料的运输安全管理非常重要，如果能在场内建设中转料塔可大大降低病毒进入生产区的风险。

其次，猪场还要注重场内的消毒工作，特别是对于运输车辆的控制，在进入场内的前后一定要彻底消毒清洗，而猪场也可在场内设置多个车辆消毒点，每个消毒点可配置进口高压热水清洗机，有条件的甚至可以建立烘干中心，张桂红表示，消毒剂仅仅可以减少病毒的载量但还没能完全杀灭病毒，而在72—75℃下烘干消毒15分钟，对杀灭非洲猪瘟病毒有一定的作用。

最后，养猪人还应加强猪场和场区周边猪场的临床监控，动员周边的猪场积极参与到非洲猪瘟的防控中，齐心协力打好非洲猪瘟防控战。

疑似疫情应急处置法：报、限、检、消

如果猪场发现疑似疫情又该如何是好呢？张桂红建议养猪人可根据以下四个步骤处理：首先，一旦猪场有异常死亡或疑似疫情时，应当及时向当地的有关部门报告，然后要限制场内所有产品、人员以及车辆的移动，等待基层行政职能部门或政府人员的到来。随后配合政府职能部门开展相关工作，对死亡猪只和发病猪只进行采样送检，同时对场区进行严格的消毒，直到疫情排查或者确诊。

具体的处置流程及要求可查看新牧网此前刊发的《非洲猪瘟疫情应急实施方案（2019年版）》--点击查看

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