故宫发现乾隆“春晚”节目单!除了看“春晚”,皇帝过年吃啥玩啥?

三闻娱
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故宫过大年②

故宫又有新“考古”发现,这次是一张“春晚”节目单。

1月9日,故宫博物院工程管理处和养心殿修缮施工单位的工作人员,在养心殿西配殿南山墙前檐金柱砖雕透风内,发现了两份清宫春节曲目戏折。研究人员查看后,确认该物品应为清乾隆二十四年造办处呈大年三十戏曲节目单。

消息引发网友热议和调侃:“宫里的‘春晚’肯定没有假唱!”

而这则新闻,无疑给正在故宫博物院举办的“贺岁迎祥——紫禁城里过大年”大展增添一抹亮色,你知道吗?清宫过年这样“看戏”——

过年时吃团圆饭、看春晚,领压岁钱、放鞭炮,是普通中国老百姓的习惯。那紫禁城里的皇帝家吃啥、玩啥?压岁红包又有多大?

别被电视剧骗了!
真实的皇宫家宴长这样

过年,是中国人观念中阖家团圆的日子,宫廷自然也不例外,经常看清宫剧的小伙伴们都知道,皇家宴席自是豪华至极。想要知道元旦这天皇帝与后妃宴饮的场景,来展览的“敦亲睦族”单元便可身临其境!

清代皇帝平日独自用膳,只在年节时,才与后妃们一起吃饭,称为“家宴”。元旦家宴一般是早膳,地点在乾清宫,有时也在漱芳斋后殿金昭玉粹。你以为皇宫内的家宴,是指的一家人整整齐齐共进晚餐?这是个误会。

在帝王之家,皇帝与后妃女,与包括皇子在内的宗室,需分别聚会。

敲黑板!

“皇家尤重男女大防。皇帝嫔妃众多,年轻的嫔妃甚至比有些皇子还小,需要隔绝他们之间的接触。宫中规定,后妃在50岁以后才可与非亲生皇子见面。”

除夕家宴自然也是分着办。

虽为“家宴”,但宫内各项礼仪都有严格规定。上多少菜品、所用餐具的颜色规格、筵宴开始之后的奏乐和行礼,与宴人员座次排列等,都有明确规定,不能僭越。

那家宴上都吃什么?

列个菜单过来:拉拉菜、羊肉、盘肉、干湿点心等。好吧,我们只能在展览里看着精美的餐具解解馋了。

紫漆碗、紫龙碗。

清康熙五彩瓷花蝶纹攒盘。

展览还动用文物组合还原了“宗亲宴”场景。展览参照乾隆四十八年(1783)膳底档的记载,仅此一个场景便动用超过100件文物,呈现了宗亲宴上的金龙大宴桌与宗亲宴桌。

“宗亲宴”场景还原,这是皇帝“用膳”的大宴桌。

策展人说:“桌上摆放的玉碗相当一部分是一级品,这次是首次公开展示。”

古人过年包饺子时会放钱币,谁吃到有钱币的饺子就讨得好彩头,皇帝元旦吃的饺子里也包有钱币,以预示一年吉利。但并不是实际流通的钱币,而是“花钱”。装花钱的盒子,也是痕都斯坦玉所制。

痕都斯坦白玉梅花式盒和里面装的花钱。

吃饺子的小桌子也有讲究。这是清乾隆九年的剔彩漆大吉宝案。元旦早上,皇帝吃饺子时,盒子须正好放在此案的“吉”字上。

清乾隆九年剔彩漆大吉宝案。

同样吸引小编的,还有宴会中需穿的精美皇家服饰。按照清朝的制度,皇帝乾清宫行家人礼、家宴、宗亲宴时,都要穿吉服。

清嘉庆吉服带。

清乾隆江绸狐皮皇帝端罩。

我们来看看皇帝的皮草长这样,绝对是皮草中的“爱马仕”了。

皇帝过年还会发压岁钱

看看荷包里有啥?

展厅中的一件件文物,讲述着皇家的趣事。“馈岁”这一区域,小编十分感兴趣——辞旧迎新时,皇帝也会向家人、宗族、大臣赠送礼物。

皇帝馈岁礼物首选刺绣荷包,荷包里常会装着金银元宝、金银钱、各色玉石八宝。

荷包里装有金银元宝、金银钱、玉坠等。

这真金白银的压岁钱,透着实在,要是要不起,还是可以看一看流流口水的~

还有各种“小玩意”,像砚台、鼻烟壶、玉如意等等。

如意。

砚台。

鼻烟壶。

“身临其境”是此次展览的一大特色,在这一展厅里,养心殿冬暖阁明窗被直接“搬”进展厅,还原明窗开笔的场景。

《国家宝藏》第二季的“明星文物”金瓯永固杯原件,就放置于此处。

此杯一如乾隆农家乐品味,多金奢华,整体是用黄金打造而成,并镶嵌了11颗珍珠、9颗红宝石、12颗蓝宝石和4颗粉色的碧玺。

策展团队说了,这件明星文物是本次展览绝对的主角。

明窗开笔是皇帝新年举行的第一次书写仪式。皇帝用万年青笔书写吉语笺,为天下苍生祈福许愿。

吉语笺封存于黄匣中,任何人不能开启。皇帝还特意在封皮上写着“不应开看”“不必开看”之类字样,似乎很神秘。

直到今天我们才有幸看到它们的真容。如下图,基本都是“但愿吾民康泰,惟祈天下农穰”等祈福的话。

正月初二至初十之间,皇帝会召大学士、翰林能诗者,到重华宫参加茶宴。饮三清茶,吃果子,主要活动是联句。

三清茶由乾隆所创。

这在《延禧攻略》里上演过,乾隆请来几位王爷在御花园品茶,特意让大家品尝自己最新开发的饮品——三清茶。

对于三清茶,展览也有介绍:以雪水烹茶,加入松子、梅花、佛手。

这个茶宴规模很小,能参加的都是皇帝的亲信之人,比如乾隆六十年,有阿桂、刘墉、纪昀、和珅等。

在这一单元,还可以看到古代最高规格的皇家交响乐团——中和韶乐

过年时,当王公大臣在太和殿向皇帝行礼、乾清宫家人向皇帝行礼,均需演奏。中和韶乐共有18类乐器,此次展览甄选了最有特色的6类作复原陈列,包括编钟、编磬、建鼓、柷(音祝)、敔(音语)、麾(音辉)等,气势恢宏。

倒立、舞刀、叠罗汉

八旗健儿滑冰水平不凡!

高高在上的皇帝,也会趁春节放松娱乐。“游艺行乐”单元展示了宫廷过年期间的娱乐活动。

清宫有冬季冰嬉的习俗,并将其视为“国俗”。每年从八旗官兵中挑选“善走冰”的能手入宫训练,冬至到“三九”时在西苑冰上举行冰嬉。《甄嬛传》中的安陵容就上演过一段冰嬉舞。

清代张为邦、姚文瀚绘《冰嬉图》(局部)。

展柜中的《冰嬉图》描绘了八旗健儿在腊月初八太液池冰嬉的场景。

据文献记载,当时皇帝观赏的溜冰项目有以下三种:

一,比赛快慢的速度滑冰,清代称“滑擦”,选手们穿着带铁齿的冰鞋,在冰上如风驰电掣般滑行,先夺标的取胜;二,杂技滑冰,如在冰上飞叉、耍刀、弄幡、使棒、叠罗汉等,难度颇高;三,冰上踢球,两队在冰上争抢皮球,哪队在自家领域里得到皮球就哪队取胜。

这是冰嬉使用的可以发出声响的骲箭。

冰刀,绑在足下溜冰用,比我们现在穿的溜冰鞋构造简单许多。

展览也用动画进行了全景呈现。可看到,八旗健儿在冰面表演各种“花样滑冰”和杂技,好不热闹。

除此之外还有一个重要的娱乐活动:看戏,类似于看春晚。

展品中有8件精美的戏衣,是难得一见的珍贵戏曲服装资料。配合戏台、乐器、剧本、戏画等,令人不难想见当年看戏时热闹喜庆的场面。“节目单”了解一下↓↓↓

戏本(节目单)。

清乾隆缎绣金龙纹加官蟒。这是清宫戏“跳加官”的戏衣,演员扮演天官。

清光绪缎绣太平有象纹男蟒。清宫节令戏所用,体现歌舞升平盛世场景。

清缎绣缠枝牡丹马纹大铠。清宫连台本大戏《开平宝筏》中,扮演马神者专用。

洪阳洞。

戏曲伴奏乐器,也就是“锣鼓场面”。

清人绘康熙《万寿图·福禄寿戏》虽记录的是康熙六十岁生日的盛况,但透过画卷也能联想到清宫过年看戏时的盛况。

【划重点】

文物实体展之外,故宫博物院还将在乾清宫东庑举办“宫里过大年”数字沉浸体验展,为观众带来全息视境创新体验。

1月28日(农历小年)至2月10日(农历正月初六),“中华老字号故宫过大年”展将在故宫博物院慈宁宫花园、慈宁门外广场举办,展示传统小吃、特色美食等10余项文化产品。


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【文字】刘长欣

【图片】王诗堃、刘长欣

【视频拍摄/剪辑】王诗堃

编辑 李珩丹
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