故宫过大年②
故宫又有新“考古”发现,这次是一张“春晚”节目单。
1月9日,故宫博物院工程管理处和养心殿修缮施工单位的工作人员,在养心殿西配殿南山墙前檐金柱砖雕透风内,发现了两份清宫春节曲目戏折。研究人员查看后,确认该物品应为清乾隆二十四年造办处呈大年三十戏曲节目单。
消息引发网友热议和调侃:“宫里的‘春晚’肯定没有假唱!”
而这则新闻,无疑给正在故宫博物院举办的“贺岁迎祥——紫禁城里过大年”大展增添一抹亮色,你知道吗?清宫过年这样“看戏”——
过年时吃团圆饭、看春晚,领压岁钱、放鞭炮,是普通中国老百姓的习惯。那紫禁城里的皇帝家吃啥、玩啥?压岁红包又有多大?
别被电视剧骗了!
真实的皇宫家宴长这样
过年,是中国人观念中阖家团圆的日子,宫廷自然也不例外,经常看清宫剧的小伙伴们都知道,皇家宴席自是豪华至极。想要知道元旦这天皇帝与后妃宴饮的场景,来展览的“敦亲睦族”单元便可身临其境!
清代皇帝平日独自用膳,只在年节时,才与后妃们一起吃饭,称为“家宴”。元旦家宴一般是早膳,地点在乾清宫,有时也在漱芳斋后殿金昭玉粹。你以为皇宫内的家宴,是指的一家人整整齐齐共进晚餐?这是个误会。
在帝王之家,皇帝与后妃女,与包括皇子在内的宗室,需分别聚会。
敲黑板!
“皇家尤重男女大防。皇帝嫔妃众多,年轻的嫔妃甚至比有些皇子还小,需要隔绝他们之间的接触。宫中规定,后妃在50岁以后才可与非亲生皇子见面。”
除夕家宴自然也是分着办。
虽为“家宴”,但宫内各项礼仪都有严格规定。上多少菜品、所用餐具的颜色规格、筵宴开始之后的奏乐和行礼,与宴人员座次排列等,都有明确规定,不能僭越。
那家宴上都吃什么?
列个菜单过来:拉拉菜、羊肉、盘肉、干湿点心等。好吧,我们只能在展览里看着精美的餐具解解馋了。
展览还动用文物组合还原了“宗亲宴”场景。展览参照乾隆四十八年(1783)膳底档的记载,仅此一个场景便动用超过100件文物,呈现了宗亲宴上的金龙大宴桌与宗亲宴桌。
策展人说:“桌上摆放的玉碗相当一部分是一级品,这次是首次公开展示。”
古人过年包饺子时会放钱币,谁吃到有钱币的饺子就讨得好彩头,皇帝元旦吃的饺子里也包有钱币,以预示一年吉利。但并不是实际流通的钱币,而是“花钱”。装花钱的盒子,也是痕都斯坦玉所制。
吃饺子的小桌子也有讲究。这是清乾隆九年的剔彩漆大吉宝案。元旦早上,皇帝吃饺子时,盒子须正好放在此案的“吉”字上。
同样吸引小编的,还有宴会中需穿的精美皇家服饰。按照清朝的制度,皇帝乾清宫行家人礼、家宴、宗亲宴时,都要穿吉服。
我们来看看皇帝的皮草长这样,绝对是皮草中的“爱马仕”了。
皇帝过年还会发压岁钱
看看荷包里有啥?
展厅中的一件件文物,讲述着皇家的趣事。“馈岁”这一区域,小编十分感兴趣——辞旧迎新时,皇帝也会向家人、宗族、大臣赠送礼物。
皇帝馈岁礼物首选刺绣荷包,荷包里常会装着金银元宝、金银钱、各色玉石八宝。
这真金白银的压岁钱,透着实在,要是要不起,还是可以看一看流流口水的~
还有各种“小玩意”,像砚台、鼻烟壶、玉如意等等。
“身临其境”是此次展览的一大特色,在这一展厅里,养心殿冬暖阁明窗被直接“搬”进展厅,还原明窗开笔的场景。
《国家宝藏》第二季的“明星文物”金瓯永固杯原件,就放置于此处。
此杯一如乾隆农家乐品味,多金奢华,整体是用黄金打造而成,并镶嵌了11颗珍珠、9颗红宝石、12颗蓝宝石和4颗粉色的碧玺。
策展团队说了,这件明星文物是本次展览绝对的主角。
明窗开笔是皇帝新年举行的第一次书写仪式。皇帝用万年青笔书写吉语笺,为天下苍生祈福许愿。
吉语笺封存于黄匣中,任何人不能开启。皇帝还特意在封皮上写着“不应开看”“不必开看”之类字样,似乎很神秘。
直到今天我们才有幸看到它们的真容。如下图,基本都是“但愿吾民康泰,惟祈天下农穰”等祈福的话。
正月初二至初十之间,皇帝会召大学士、翰林能诗者,到重华宫参加茶宴。饮三清茶,吃果子,主要活动是联句。
三清茶由乾隆所创。
这在《延禧攻略》里上演过,乾隆请来几位王爷在御花园品茶,特意让大家品尝自己最新开发的饮品——三清茶。
对于三清茶,展览也有介绍:以雪水烹茶,加入松子、梅花、佛手。
这个茶宴规模很小,能参加的都是皇帝的亲信之人,比如乾隆六十年,有阿桂、刘墉、纪昀、和珅等。
在这一单元,还可以看到古代最高规格的皇家交响乐团——中和韶乐。
过年时,当王公大臣在太和殿向皇帝行礼、乾清宫家人向皇帝行礼,均需演奏。中和韶乐共有18类乐器,此次展览甄选了最有特色的6类作复原陈列,包括编钟、编磬、建鼓、柷(音祝)、敔(音语)、麾(音辉)等,气势恢宏。
倒立、舞刀、叠罗汉
八旗健儿滑冰水平不凡!
高高在上的皇帝,也会趁春节放松娱乐。“游艺行乐”单元展示了宫廷过年期间的娱乐活动。
清宫有冬季冰嬉的习俗,并将其视为“国俗”。每年从八旗官兵中挑选“善走冰”的能手入宫训练,冬至到“三九”时在西苑冰上举行冰嬉。《甄嬛传》中的安陵容就上演过一段冰嬉舞。
展柜中的《冰嬉图》描绘了八旗健儿在腊月初八太液池冰嬉的场景。
据文献记载,当时皇帝观赏的溜冰项目有以下三种:
一,比赛快慢的速度滑冰,清代称“滑擦”,选手们穿着带铁齿的冰鞋,在冰上如风驰电掣般滑行,先夺标的取胜;二,杂技滑冰,如在冰上飞叉、耍刀、弄幡、使棒、叠罗汉等,难度颇高;三,冰上踢球,两队在冰上争抢皮球,哪队在自家领域里得到皮球就哪队取胜。
展览也用动画进行了全景呈现。可看到,八旗健儿在冰面表演各种“花样滑冰”和杂技,好不热闹。
除此之外还有一个重要的娱乐活动:看戏,类似于看春晚。
展品中有8件精美的戏衣,是难得一见的珍贵戏曲服装资料。配合戏台、乐器、剧本、戏画等,令人不难想见当年看戏时热闹喜庆的场面。“节目单”了解一下↓↓↓
【划重点】
文物实体展之外,故宫博物院还将在乾清宫东庑举办“宫里过大年”数字沉浸体验展,为观众带来全息视境创新体验。
1月28日(农历小年)至2月10日(农历正月初六),“中华老字号故宫过大年”展将在故宫博物院慈宁宫花园、慈宁门外广场举办,展示传统小吃、特色美食等10余项文化产品。
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【文字】刘长欣
【图片】王诗堃、刘长欣
【视频拍摄/剪辑】王诗堃