今天是24节气中位列第23位的“小寒”。民间谚语有“小寒大寒，冷成冰团”的说法。

冬至开始后，寒气渐盛，小寒时节寒气最隆，大寒之后寒气渐消。寒冬来了，冬天还会远吗？

综合自广州中医药大学一附院、广东天气及网络等

小寒

“凉是冷之始，寒是冷之极”。小寒，即是 “月初寒尚小” 的意思，但在阴寒的地表下，仍有着蓄势待发的阳气。

天气提醒

未来三天，全省最高气温基本突破20大关，暖暖哒！

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但是冷空气减弱，暖湿气流重返，气温回升伴随雾气，天气湿湿的……

湿哒哒的天气，最难受了...

赶紧看看怎么养生！

四种体质这样进补

不同体质的人有不同的养生重点，这个时候要有的放矢地进行补气、补血、补阴、补阳。

1气虚体质—补气

如动后冒虚汗、精神疲乏，妇人子宫脱垂等体征，宜用红参、红枣、白术、北芪、淮山和五味子等。

推荐食膳：淮山红枣炖兔肉

【材料】兔肉500克，淮山20克，红枣20克，陈皮5克，生姜片适量。

【做法】兔肉洗净切块，与其他料一同放炖盅同炖1.5小时即可。

【功效】益气健脾，滋阴止渴。兔肉味甘性凉，能补中益气，凉血解毒。

2血虚体质—补血

如头昏眼花、心悸失眠、面色萎黄、嘴唇苍白、妇人月经量少且色淡等，应用当归、熟地、白芍、阿胶和首乌等。

推荐食膳：地杞蒸乌鸡

【材料】熟地黄18克、枸杞子15克，乌鸡1只，盐适量。

【做法】乌鸡洗净，将上述药材纳于鸡腹中，置入盘内，加入盐调味，放上蒸笼蒸熟，佐餐食用。

【功效】补肾益精、补肝养血。适用于肾精亏虚所致的虚劳喘促、阳痿早泄、女子经少等。

注意：咳嗽痰黄、脘腹胀满者不宜食用。

3阴虚体质—补阴

如夜间盗汗午后低热、两颊潮红、手足心热、妇人白带增多等体征，宜用冬虫夏草、白参、沙参、天冬、鳖甲、龟板、白木耳等。

推荐食膳：玉竹沙参炖鹧鸪

【材料】玉竹 8g，沙参、百合各 6g，鹧鸪1只，瘦猪肉50g，生姜2片，绍酒 15mL，盐适量。

【做法】

1、鹧鸪斩成件，瘦猪肉切成中块备用；

2、将玉竹、沙参用温水浸透，沙参斜向切成厚片备用，将所用材料置于炖盅；

3、加入1.5碗沸水，炖盅加盖，隔水炖之，先用大火炖30 分钟；

4、再用中火炖 50 分钟，然后用小火炖1.5小时即可。

【功效】本品可解毒清热，滋阴润肺，是一道非常鲜美可口，养心安神的炖品。

4阳虚体质—补阳

如手足冰凉、怕冷、腰酸、性机能低下等体征，可选用鹿茸、杜仲、肉苁蓉、巴戟等。

阴虚阳盛的体质更宜选用冬虫夏草、石斛、沙参、玉竹、芡实之类，配伍肉禽煲、炖汤水进补。

推荐食膳：巴戟苁蓉鸡

【材料】巴戟天、肉苁蓉各15g，鸡1只。

【做法】二药纱布包扎，鸡去肠杂等，洗净，切块，加水一同煨炖，以姜、花椒、盐等调味。去纱布包后，饮汤食肉。

【功效】本方主要补肾阳、益精血，可用于肾阳虚所致的小便频数、腰膝冷痛，痿软无力等多种证候。

此外，在这个最寒冷的节气，也是阴邪最盛的时期，在起居方面也要注意避寒就温，固护阳气。

晚上睡前可用温水泡脚，水要没过脚腕以上，水温以40℃左右为宜，泡脚时间为15分钟左右，既能保暖，又能补肾强身，促进睡眠！

编辑：卓佩仪  责编：陈广泰

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