1月2日，三水白坭镇召开“行走白坭，感受乡村振兴”采风活动暨西江非遗美食文化节新闻发布会，会上宣告1月4日到6日，白坭镇西江非遗美食文化节将在白坭西江公园举行。

据了解，1月4日启动的白坭西江非遗美食文化节是白坭2018年西江文创节的系列活动内容之一。届时，三水区新增的三项非遗美食——西江疍家美食、禾秆盖珍珠、疍家腊鸭扎将正式亮相。通过打造西江美食文化IP，从味蕾上挖掘白坭西江文创古镇的丰富内涵。

此外，在当天开幕仪式上，白坭镇还将进行白坭西江美食非遗揭牌、白坭美食旅游地图发布、广东省五人龙舟特色镇授牌、龙舟广场命名以及广东省第六届五人龙舟锦标赛暨白坭镇2018年龙舟竞渡大赛图片摄影展。

白坭镇党委委员李明骥表示，本次西江非遗美食文化节将持续到1月6日，期间将举办富景社区乡村振兴巡礼暨2019年元旦音乐专场晚会、“佛山美食·好味到镇”巡展三水站等活动。现场还将设置美食品鉴、文创商品展销、文化活动体验等，市民、游客可品尝白坭的地道美食，领略白坭文化魅力，感受白坭乡村振兴新变化。

在随后开展的采风活动中，采风团走访了陈氏大宗祠，中社村和金牌陶瓷厂等，深入了解白坭的乡贤文化、祠堂文化以及基层善治和高质量发展新成果。其中陈氏大宗祠通过“祠堂+文化”的发展模式，大力打造宗祠文化馆、家风家训馆、萃英馆以及“红色驿站”赋予了祠堂新的社会功能和文化内涵。

相关活动流程

■白坭西江非遗美食文化节开幕

时间：1月4日10:00—11:15

地点：西江公园

五大重磅发布▼

1. 白坭西江美食非遗揭牌

2018年12月，白坭西江疍家美食制作技艺、禾杆盖珍珠制作技艺、疍家腊鸭扎制作技艺等获批进入三水区第八批区级非物质文化遗产名录，今后，白坭将更好传承和发展白坭西江疍家饮食文化，同时与白坭乡村振兴示范点旅游路线相结合，打造白坭一日游，为特色古镇注入文化新内涵。

2.白坭美食旅游地图发布

白坭美食旅游地图的发布，标志着白坭“文旅商”发展迈向新的阶段，地图通过“文创白坭”“白坭美食”“交通攻略”三个板块，全方位推介白坭美食旅游资源，游景点感受白坭五大文化IP，品美食领略尝西江饮食非遗文化，地图还设置了导航功能和联系方式，极大地方便了游客出行。

3. 广东省五人龙舟特色镇授牌

五人龙舟竞渡，在白坭民间具有深厚的群众基础，享有“水上马拉松”的称号。经过历史的沉淀和传承发展，龙舟文化的精髓早已融入白坭的风土人情之中，升华为“务实包容、团结拼搏、力争上游”的白坭精神。

4. “龙舟广场”命名仪式

白坭龙舟文化的发展，可追溯至唐朝。经过世代相传，潜移默化，白坭人竭尽全力、奋斗不息的龙舟精神早已内化于心外化于行。“龙舟广场”的命名，将更进一步弘扬和继承龙舟文化的精神，推动白坭龙舟事业的发展。

5. 白坭龙舟文化摄影展启动

一张张富有意义的照片是一次次对过往的记录，对未来美好的憧憬。白坭龙舟文化摄影展以崭新的视觉反映白坭奋勇拼搏、力争上游的龙舟文化。

■乡村振兴 醉美富景——富景社区乡村振兴巡礼暨2019年元旦音乐专场晚会

时间：1月4日19：00—21：00

地点：西江公园

通过元旦音乐会丰富市民文化生活，展现富景社区乡村振兴成果，并进行第二届十佳新白坭人颁奖、富景醉美乡村颁奖、富景村歌发布。

■“佛山美食·好味到镇”巡展三水站

时间：1月5日9:30—13:30

地点：西江公园

整合外部资源，与佛山电台合作引入最岭南之佛山美食游系列活动——“佛山美食·好味到镇”巡展，结合白坭镇西江非遗美食文化节、区级非遗产品展示活动一起推出，助力推动三水区非遗项目的推广。

■系列市民体验活动

时间：1月4日—6日（白天）

现场设置美食品鉴、文创商品展销、文化活动体验等活动，其中包括白坭本地特色美食以及其它西江沿岸特色美食摊位，非遗类、文创类创意市集，美术涂鸦、趣味运动等游戏摊位等。　　　　　　　　　　　

【撰文】李周秦 王伯乐

【摄影】李周秦