容桂作为“中华美食名镇”,
绝对值得你来一趟~
可是来到容桂之后该去哪里吃呢?
别急,小编给你准备了一份美食地图!
这里是“食奇妙国度”
这边厢有“金钩玉菘炒蟹”“蟹粉桂花炒翅”“燕窝姜撞奶”等一系列得意新作。另一边厢则可为客人提供地道的欧陆式美食、日本料理、美国牛肉等一系列异国风味,令食客如同置身于奇妙国度。丰富的美食与丰富的假期更配哦~
冰镇冻辽参
椒盐龙虾
寻味地址:哥顿酒店(顺德容桂大道中38号)
这里有“最初味道”
如果你是鲍参翅肚等海鲜的忠实粉丝,如果你对原汁原味充满极致追求,那来这里肯定没错。掌厨师傅拿捏味道恰到分寸,可以烹饪出最初的菜肴,挖掘顾客脑海中对菜肴珍稀的记忆。
金丝瓜扒大连鲍
简单搭配,还原鲍鱼本真的味道。
这里的鲩鱼刺身,机具顺德特色,采用顺德鱼生的做法。鱼肉起片冰镇后上桌,配上洋葱丝、姜丝、芝麻、花生粒等一起食用,鱼肉爽口。鱼皮可凉拌,鱼骨以煎焗处理,鱼肠煎蛋,鱼肉碎可煲粥。一鱼多吃,满足不同需求。
寻味地址:东海一族(容桂港前路5号)
这里满足你“挑剔味蕾”
顺德人嘴巴挑剔,对食物要求较高。顺德名厨黄剑雄是一名“质量验收员”,他认为在顺德做厨师要拿出十二成功力,才足以服侍顺德人挑剔的味蕾。
帝皇双蓉羹
帝皇蟹肉与冬瓜蓉一起烹制成羹汤,
鲜美解暑。
黄剑雄在日常做菜中,始终坚持顺德菜系的精髓,注重保留食材淳朴的味道。在烹饪鱼时,没有花哨的技巧,只需使用油、盐、糖等调料,就能让食客品尝到鱼的鲜美。
脆皮烧腩仔
金龙吐珠
寻味地址:东悦湾酒楼(容桂小黄圃外环路小黄圃路段38号)
这里有“妈妈的靓汤”
晚上下班回到家,最窝心的莫过于有一碗妈妈煲的靓汤。咕噜咕噜地喝上一碗,像打通了任督二脉,微微出起了汗,一天的疲惫随之散去。
银杏猪肚汤
热腾腾的猪肚汤,
加入胡椒调味,喝着全身暖意洋洋。
古色古香的岭南大院里,青砖瓦房,亭台楼阁,小桥流水,像足了古时的大户人家。沿着长廊走进去,放眼望去,慢慢舒展开的岭南风情画,让人还没开始品尝美食就爱上这里。
而每天限量200煲的银杏猪肚汤,是吃货们不怕舟车劳顿、远道而来的理由。
除此之外,这里的各色新派菜品,更是让味蕾无比满足。夜幕降临,不妨在这城市中别致的庭院里,细细品味来自世界美食之都家宴的温情一面。
四宝炒牛奶
鲜花椒蒸笋壳鱼
寻味地址:猪肉婆私房菜(顺德容桂细滘展业路31号)
嘿嘿嘿~
容桂这么多美食,你吃过多少样呢?
来容桂觅食的你
千万别错过下面这些哦~
容桂美食
盐水鸡
金牌菊花蛇羹
翡翠鲜鲍片
介香虾球
盐焗鹅
花溪烧肉
家乡蒸河虾
容奇碌鹅
石烧鳝
海皇佛跳冬瓜盅
斗官鲫鱼
功夫蛇
秘制干煎大虾
花胶海螺煲土鸡
松子雪芽粒粒香
咸生菜拆水鸭粥
特色凤凰卷
鹅肝刺身
玫瑰豉油鸡
菊花拆鱼羮
“参”情拥抱
葱花焗大桂虾
中谷清汤炖鱼翅
源兴乡情扣夾肉
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