12月28日，作为2018年创意十二月的活动之一，深圳首个以本土民俗文化为主题的产业园——合成号·深圳民俗文化产业园正式落成启用。该园区占地面积3000平方米，建筑和文化展演面积达1万平方米，园内开设了糕点学院等民俗文化学习、交流和展演平台，以手工传统小食为媒介，打造生产、研发、培训及旅游娱购产业化发展配套的一体化综合文化园区。

合成号是深圳的“百年老店”之一。清光绪二十七年（公元1901），合成号在深圳墟正式挂牌营业，其研发制作的“深圳云片糕”驰名海外。

时至今日，合成号的传统小食，喜嫁礼饼、广式粽等制作技艺被列入非物质文化遗产保护项目，其中，合成号“深圳云片糕制作技艺”被列入了省级非物质文化遗产保护项目，而艾草饼、枧水粽、汾酒腊肠制作配方和工艺更是已获国家级发明专利。2017年，合成号被广东省老字号协会认定为深圳首家“广东老字号”。

在开园“点灯”仪式上，合成号品牌第五代传承人接过火种，代表着本地优秀传统文化薪火相传，生生不息。“合成号记录着深圳老街岁月中的繁华盛景，成为老深圳的历史注脚之一。”合成号总经理陈淦忠表示，基于传承和挖掘老深圳本土文化的责任感和使命感，自2015年被列入广东省非物质文化遗产保护项目后，合成号公司致力于保护文化遗产，守望精神家园，通过举办一系列文化宣传和实践活动，讲好“深圳礼物”“宝安四宝”故事。

据悉，本月28日至31日，合成号·深圳民俗文化产业园内将持续展览深圳十大古墟和特产，深圳本土文化保护成果图片。此外，合成号还将在园内设立首个品牌旗舰店，让传统文化看得到、品的到，让每个人都成为本土文化的受益者、传播者和推广者。

【记者】胡百卉 崔洁