作为没有农村的城市，深圳农业产业如何布局，一直是市民热议的话题。

深圳如何构建自己的农产品供应保障体系？12月26日，“深圳农业再出发”主题发布会举办，会议正式发布气雾栽培立体农业技术，都市田园不再是梦想。

不需土壤且作物高于有机标准

气雾栽培是无土栽培的一种方式，是在计算机控制下，将营养液经雾化后直接喷施到作物的根系上，代替天然土壤向作物提供水份、养份、氧气、温度。

气雾栽培过程中不需土壤，是目前农作物生产与研究最具发展潜力与前景的技术。气雾栽培生产的作物高于有机标准，其通过植物生长计算机控制系统实现对作物生长的自动化控制，雾培作物在生产过程中几乎不使用农药、经过反渗透的纯净水配制的营养液，不含重金属等有害化合物。

由于雾培模式不依赖土地，可以充分利用家庭的阳台、天台种植，甚至在沙漠、沼泽地等非可耕地生产，实现产品及时供应，保证产品的新鲜洁净。雾培作物中的维生素、微量元素、矿物质等含量，也是传统土壤种植产品的2-4倍，产量一般是常规种植产量10倍以上。

深圳现代农业研究领先全国

据了解，此次发布是由深圳大学龙华生物产业创新研究院和深圳市龙华区经济促进局、龙华区科技创新局联合发起，中国农村小康发展研究中心和深圳市经济贸易和信息化委员会指导支持举办的。

深圳大学副校长李永华在会上表示，深圳有着其它城市不可比拟的经济优势和科技优势。深圳已经建立了以基础性应用研究为基础、企业为主体、市场为导向、育繁推一体化的现代农业技术创新体系，在农业生物育种技术、种质资源创新、基因发掘技术、主要农作物新品种创制等重要领域和关键环节都取得了明显突破，深圳现代农业研究亦领先全国。

会上，深圳大学龙华生物产业创新研究院和深圳三德农业高科以校企合作深度孵化的模式，在龙华区提供的田园综合体观澜基本农田试点基地上规划建设了001号“气雾栽培立体农业”大棚样板工程，进行气雾农业种植技术研究和应用推广。

如今，上述工程已拥有三项领先技术：无缓冲气雾育苗技术、气雾光合链导技术、自主研发植物生长云管理系统（全自动植物营养供给系统、全自动环境感应系统等）。目前，该基地已经有黄瓜、紫菘菜等果蔬出品。

【记者】苏梓威