俗话说：民以食为天。广东的饮食文化历史悠久、饮食资源丰富，素有“食在广东”的称号。粤菜以美味、健康、做法精细复杂、创新等特色，在海内外久负盛名。

为贯彻落实“粤菜师傅”工程，传播广东美食文化，广东省商务厅、南方报业传媒集团、广东省盐业集团将在2018年12月至2019年1月期间，举办“揾食广东·十城直播”活动，以移动视频直播的方式，在广州、深圳、汕头、顺德、中山、珠海等10个城市开展，寻味广东各大城市的美食，发掘具有潜力的网红粤菜师傅。

十城直播将有哪些菜式呢？你来 pick我来做！我们将参考网友的投票结果，选出“最喜欢的十道粤菜”进行现场直播，通过蒸、煎、炸、炒、滚、焗等多样善变的烹饪方法，展现烹饪粤菜的精湛技艺。

在直播活动启动前，本期视频节目南方+记者来到广州的老字号陶陶居酒家，围绕“你最喜欢的早茶”这一话题进行采访。在广州，最受食客朋友们欢迎的早茶是什么呢？一起猛戳视频观看↓↓↓

玲珑剔透、鲜美盈润的蒸虾饺；

造型成天鹅模样、香甜酥软的榴莲酥；

一口咬下去是饱满虾仁的烧卖；

不满足于主菜还想吃光底下花生的蒸凤爪；

外酥里嫩的XO酱炒萝卜糕……

你喜欢吃哪一样？要点一盅两件还是满满一桌？

早茶是南粤大地经典的饮食文化之一，无论是家庭聚餐、老友小聚，还是生意伙伴、同事同学，喝早茶是既日常又富有仪式感的饮食形式，“得闲饮茶”也成为了广东人日常的问候语。作为广东人早起的动力，早茶可以从早晨8点直落到午饭，甚至下午也属于广义的“早茶时间”。只要热上一壶茶，吃着点心，就是一天中最惬意的早茶时段。

喝早茶时最喜欢的茶点都有些什么呢？

肉食派表示：虾饺、蒸凤爪、蒸排骨必点！毕竟咱们无肉不欢；

素食派表示：斋肠、粥、清炒芥兰都是最爱，清清淡淡才是粤菜本质；

甜品派表示：蛋挞、菠萝包来一打！伪装成小猪的奶油包和天鹅模样的榴莲酥也太可爱了，不忍心下口，但奈何不住它们好吃呀！

这些答案，是否符合你心中对广东美食的印象呢？那么，你又最喜欢哪一道粤菜呢？快来Pick一下！

你最喜欢哪一道粤菜呢？快来Pick一下！ 白切鸡 拉肠 虾饺 烧鹅 蜜汁叉烧 煲仔饭 盐焗鸡 梅菜扣肉 酿豆腐 猪肚鸡 潮汕牛肉丸 潮州粉粿 猪脚姜 姜葱炒花蟹 红烧乳鸽 干炒牛河 清蒸鱼 鱼生 花胶炖鸡汤 提交

在这里还要剧透一下！参与投票的网友，有机会获得“食在广东”锦鲤包，在广东的衣食住行全搞掂！ 此外，“揾食广东•十城直播”启动仪式将于12月21日在正佳广场广正街举行，三大菜系名厨将同台PK，敬请期待！ 

同时，现公开征集全省名厨参与“揾食广东·十城直播”活动，我们将通过报、网、端、屏等立体传播方式展现厨师个人风采。有意者请将个人资料发送到邮箱nfplus@163.com

【统筹】袁佩如 彭琳 佘余 陈晓 李细华

【脚本】李赫 欧志葵 

【出镜】唐子湉

【采写】唐子湉 

【拍摄】郑一见 徐茵茹

【剪辑】石磊 郑一见

【校对】居伟强