【乡村新闻官·清远播报72】连山铺庄村黎永兵:一种含桂花奶香味的高山有机茶

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乡村新闻官设置理念:“三传一助"——传思想,传文明,传文化,扶助村民致富

我国历史上有很长的饮茶纪录

《茶经》中记述到广东是中国八大茶叶产茶地之一

而禾洞铺庄村有一种茶

绝对是你没喝过的哦!

大家好,我是连山禾洞镇铺庄村的一名乡村新闻官,我为大家推荐我们铺庄茶场的高山有机茶—金萱茶:“金萱茶是一种半发酵的高山有机茶,滋味甘醇浓厚,具有特殊的品种香,类似桂花和牛奶的香味,尝起来甘醇柔和,口感非常好...”来自禾洞镇铺庄村的新闻官黎永兵到有机茶种植基地现场开展一场农事播报。

禾洞镇的高山有机茶叶种植面积约3000亩,其中农林场500亩、企业种植基地近1100亩、农民茶叶种植专业合作社800亩、农民种植近600亩。目前,禾洞镇可产茶面积约2000亩,进入丰产期的茶叶面积1000多亩,年产干茶20万斤左右。

铺庄茶场本着以“质量第一,信誉至上,开发共赢,服务社会”为宗旨,利用本土原生态资源,种植栽培金萱茶品种,生产、加工、销售无公害、无污染的“高山云雾”茶,实行经济效益与生态环保双赢为发展理念,以“打造茶业精品”为奋斗目标。

现已种植的50多亩有机茶,按每亩年产茶600斤计算,可生产3万多斤的新鲜茶叶,加工后的茶叶每5斤新鲜的茶叶就有一斤干茶来计算,可达6000多斤的干茶。

这种金萱茶是到底什么来头?

金萱茶叶的来源

金萱(台茶12号),由吴振铎培育而成, 为了纪念, 将此茶以其祖母之闺名命名为金萱茶,其树型横张,叶厚呈椭圆形,叶色浓绿富光泽,幼苗绿中带紫,密生茸毛。因金萱茶叶子肥厚、鲜嫩,茶叶色泽翠绿有光泽,滋味清纯滑润,带有淡淡奶香及花香,金萱茶最大的品质特征即俱一股浓浓的天然"奶香",这种天然的奶香很少茶类可以做得出来,风味独特,也深受女性及年轻消费者喜爱。

禾洞镇铺庄茶场得益于得天独厚的生态优势,加上土壤优势和气候优势,海拔又高,昼夜温差大,相差3℃—5℃;不缺水源,全镇属黄土沙质地带,沟壑纵横,河流交错,其土壤水分也不易蒸发,这就保证了茶叶的水分供给。

高山上的金萱茶受到浓雾笼罩,拥有甘美光亮的茶汤,其茶汤呈清澈蜜绿色,具独特天然牛奶香和桂花香气,品茗口感奇特,其中以牛奶香最为上品,滋味甘醇浓郁,喉韵甚佳,具备多种功效,增强免疫力,有益身心健康。

沁人心脾的味道

清新无比的空气

淡淡桂花奶香味的高山有机茶

喝上一口

仿佛漫步在呼伦贝尔大草原

购买攻略

连山顺利茶叶种植专业合作社有机茶示范种植基地,金萱茶叶价格:75元/罐(125g),一年四季均有销售;联系人和方式:谭剑宏:15807648686。

地址:连山禾洞镇铺庄茶场)

乡村介绍

铺庄村总面积10.47平方公里,下辖5个自然村,户籍人口255户1537人。2016年集体经济收入6万元,主要来源是生态林、小水电等,人均年收入11826元。村设立经济合作社6个,农民专业合作社2家。

清远发布编辑部

来源:连山发布

编辑:远清

校对:喵果果

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