11月30日，由南方农村报社、新牧网主办，新禽况、广东省家禽产业技术体系、国鸡文化推广联盟承办的“2018国鸡产业高峰论坛”在广东广州举办。在万众瞩目的“2018国鸡产业风云奖”颁奖典礼上，佛山市南海种禽有限公司荣获年度国鸡育种技术创新企业殊荣。

佛山市南海种禽有限公司始建于 1981 年，是国内较早开展中速型国鸡、麻黄羽肉鸡育种的企业之一。目前，南海种禽已开发培育出南海黄麻鸡1号、南海黄麻鸡2号、南海康宝蛋鸡（土蛋鸡）、胡须鸡等多个国鸡品系，种鸡存栏约 50 万套，年生产父母代种苗150万套、肉鸡苗 4800 万羽。

作为麻黄类国鸡的知名品牌，南海种禽“南海黄”系列商品代母苗主要销往广东省内各大肉鸡养殖公司，经定点场饲养后屠宰生鲜出口港澳地区。其产品在华南各省、港澳和东南亚地区均具有较高的知名度。

据悉，近年来，南海种禽也在胡须鸡、蛋鸡品种方面进行大量探索，相关品种均已进入中试阶段，并获得了市场的良好反馈。

据了解，针对国鸡北上，南海种禽推出了“屠宰型国鸡”—珍宝黄鸡，适合冰鲜上市。商品苗可快慢羽自别雌雄，降低劳动成本，公母鸡肉质风味俱佳，利用价值高。据介绍，珍宝黄鸡 体型中等，长速较快，肌肉丰满结实，三黄特征明显，性早熟。经过屠宰后，胴体外形良好，毛孔细致，肉质鲜美。

公鸡65天龄1.8公斤、母鸡91天龄1.65公斤，达到上市体重要求。虽然应北方市场需求，取得目前的目标成果，并可上市推广，但该品种仍有很大的改良潜力，将根据市场需求逐渐完善。