“2018年10月25日,33株草莓异常枯死,原因:浇水不到位,改善:增加喷雾量......”在杨玉安种植的草莓大棚门前,一张写字板清楚了记录了从整地播种到开花成熟,3600株草莓的生长过程中遇到的问题及解决办法。
“别人觉得我很固执,但我觉得,我选择的路就一定要走好。”两年前,杨玉安带着不被理解的压力,从每个月一万多元工资的岗位离职,回到家乡成为了一名面朝黄土背朝天的农民。如今,在他看似固执、实则勤奋的努力下,不但成立了公司,还注册了农产品品牌,农产品更是从不愁销路。
高级模具师转行农业 精心改造30亩农庄
家住惠城良井镇前锋村的杨玉安今年31岁,仅有小学文凭的他做过许多工作。14岁他就跟着伯父出门闯荡,卖过西瓜、送过快递、洗过碗,还会修电脑、装监控、搞网络、安水电。
2004年,不安现状的杨玉安来到浙江学习模具制作,凭借着年轻和勤奋好学,没过多久便从学徒升级为模具高级工程师,最终落脚到沥林一家公司,专门设计制作电子类高端模具,月工资可以拿到一万元左右。
能获得这样的发展机遇,对杨玉安而言实属不易,但常年漂泊在外的他却一直心系家乡。2016年,经过深思熟虑的杨玉安做出了一个大胆决定:为了更好的照顾家庭,辞职返乡。而更令朋友大跌眼球的是,回家后的杨玉安竟放弃了老本行,带上草帽、扛起锄头投身农业。
从模具高级工程师,到与土地打交道的农民,这样的角色转变,遭到了家人“横眉冷对千夫指”般的待见,甚至认为他“不务正业”。
在起步之初,为了节约成本,减轻生活压力,农场里的许多工作杨玉安都亲力亲为。小到施肥浇水,大到搞建设做大棚,能不花钱的尽量自己动手来,能有这样的动手能力,杨玉安要感谢早期的丰富工作经历。其中,最令他得意的是农场的水肥一体化系统,基于多年的模具制造经验,他按照该系统的原理亲手设计、拼接组装而成,相比市面上销售的成品,成本降低了不少。
就这样,在杨玉安的一手打造中,30亩的农场重新焕发了生机与活力,西瓜、荔枝、桑葚、蔬菜等农作物长势喜人,鸡鸭鹅等家禽越来越多,防虫大棚、喷灌系统、水肥一体化等现代化农业设备也一应俱全。除此之外,杨玉安还给农场修上路灯、建起凉亭、搭起灶台,搞起农业休闲餐饮服务。随着农场有了发展雏形,经营也开始逐步起色,更重要的是,杨玉安的家人也慢慢转变了态度。
遍尝失败终获成功 大胆创新销售方式
“农产品不仅要好吃,更要安全健康。”杨玉安认为,发展农业不能按照传统方式,既然选择投身农业就一定要做出特点,而种植无公害农产品就是最好的选择。
然而,本是农家子弟出身的杨玉安,却是一名对农业一窍不通的门外汉。在刚涉足农业的时候,他买回来黄肉西瓜籽,计划发展一些特别品种,并留下种子方便下轮种植,但最后连续失败了9次都没种出西瓜,每每看到田里病怏怏的西瓜让他倍受挫折。
在经历了一次次的失败又尝试后,固执的杨玉安反倒越挫越勇,终于在第二年成功培育出了种子,并用种出了无公害的黄肉西瓜,取名叫做“傲丰黄馕1号”,不仅皮薄、肉脆,味道甜美,他还通过模具给西瓜做出了心形、元宝形的造型,增加了卖点。
在销售方面,杨玉安方式也颇为创新和大胆。前不久,由于农活繁忙,杨玉安在良井镇竟尝试卖起“无人西瓜”,他给每个西瓜按照重量贴上付款二维码,然后就把西瓜货车丢在镇上的马路旁,没想到一天时间,西瓜不但没有丢失,还销售了大半,货款在他的微信上一笔一笔地出现。
在杨玉安农庄的柜台上,挂着一张用毛笔写的无公害农产品价格表,上面标注了青瓜15元/斤,豆角10元/斤,茄子10元/斤,青菜10元/斤......杨玉安说,自己的农产品虽然贵,但从不愁销路,顾客一般都在微信提前下单,他根据要求再开始种植。
“你看到农场里的很多作物和鸡鸭,其实都是已经销售出去的。”杨玉安指着面前水塘里的鸭子说,这批鸭一共35只,都被惠阳一个小区的几家邻居以200元/只订购了,过年时供货。
如今,他以前在深圳、东莞认识的朋友,经常会来到农庄钓鱼吃饭,这样耳目一新的田园休闲让他们颇感惊喜,带来了更多的人到农庄消费,成为了无公害种养+休闲餐饮为一体的小农庄。
不回头不放弃 励志职业“新农人”
实际上,和许多创业青年一样,农业的风险性是杨玉安面临的最大难题。几个月前超强台风“山竹”来袭,让他7000多斤西瓜全军覆没,如何规避风险,让他陷入沉思。
“单打独斗不是长久之道。”在一次由当地农业部门组织的培训中,杨玉安“恍然大悟”,经过思考,他决定从明年开始,通过技术共享扩大经营规模,号召一批村民,免费提供西瓜种子、农资和技术,最终由他统一收购西瓜向外出售,“即使发生天灾,风险大家可以一起承担,我损失农资成本,农户损失劳动成本。”
而在培训班中,老师的另一句话也让杨玉安深受启发:再好的产品,没有品牌也难以形成价值。回到家后,杨玉安第一件事就是给自己的农产品注册了商标,并成立勤耕傲丰农业有限公司,从个体经营转型升级成为企业化经营,他的农场也走上了专业化品牌化的现代农业发展之路。
前不久,杨玉安获得了农业部颁发的新型职业农民的证书,成为了一名真正受到国家认可的职业农民。
“像我这样抛开一切重新来过,真的很辛苦,但以后就坚定农业这条路不回头了。”如今,和家人团聚在一起生活的杨玉安,虽然没有大富大贵,但日子过得依然有滋有味。
【记者】乌天宇
【图片/视频】王昌辉