淘金,广州上世纪
80年代的CBD就在此
在老街坊们的印象中
友谊商店、花园酒店、金融街、
华侨新村等都是这的标志
其实在这里
还藏着许多老广美食
让越秀山君带你
重拾这一份经典
01
赞利美食
淘金路上有无数美食扎堆,赞利作为一家 老字号 ,在淘金屹立数年。不仅解决上班族的 吃饭难题 ,附近的街坊晚上肚子饿也可以来 一顿宵夜 !
北方煎饺 ,皮脆馅多 ,和南方煎饺其实没什么区别。饺子馅是 韭菜猪肉 ,没有混淀粉,吃上去的口感很实在, 1份10只,量大抵食。
葱花肠,皮薄可透光。 口感很软糯,喜欢吃肠粉的小伙伴一定要点葱花肠。还原肠粉最初的美味。葱花肠 加上店里腌制的辣椒,味道一流!
一个葱花肠、一个猪红汤和一个煎饺只需28元 ,是不是超赞的。
人均消费: 16元
地址: 淘金北路21号首层
营业时间: 周一至周日7:00-24:00
02
食盈碗仔翅
碗仔翅的名字也相当好听, 人比花娇 、 万象更新 等。
花胶、螺肉、蚝、瑶柱和蹄筋 一样不少!食盈在很多地方都有,出品一向不错,大家可以去试试。
食盈的用料毫不含糊,花胶、螺肉都是很大块的。每一勺都有料, 女孩子平时多吃可以养颜哦~
人均消费: 15元
地址: 建设二马路东五街8号12铺
营业时间: 周一至周日10:30-24:00
03
越芽越南餐室
藏在地下室的越南菜,价格不贵,有种小温馨的感觉。
30多元一份的价格里面有鲜虾有鱼蛋 ,而且还有很浓椰浆味的汤,米线也悄咪咪的吸满了汤汁。
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人均消费: 48元
地址: 淘金北路17号地下室
营业时间: 周一至周日11:30-22:00
04
好记竹昇面
好记的老板是香港人,做的是传统的香港云吞面。 云吞、汤和面的做法都是港式的。 店里还有蔡澜签名的牌匾,好吃认证!
鲜虾净云吞 , 云吞的 个头很大 , 里面有 虾子 和 鲜虾 ,还有 冬菇 ,鲜甜爽滑!
虾子面上过舌尖上的中国,但在广州比较难找到,好记就有。炒香的虾子铺在竹升面上, 要把面高高夹起,虾子抖落在盘中,再拌匀 ,确保每一根面条都有虾子。
焖牛腩,一大盘都是,完全没有偷工减料,牛腩都是坑腩和筋腩。 软烂入味,一口一块超级爽。
人均消费: 22元
地址: 建设四马路23-1号铺天伦花园首层(好世界公寓对面)
营业时间: 周一至周日10:30-01:30
05
怪叔美食店
这家小食店在淘金菜市场附近,来往的人路过都会买点,每天都会排长龙。
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传统的钵仔糕以黄糖或者白糖、粘米粉等做成后,放进瓦制的小钵里蒸熟,不放凝固剂,让它自然凝固。吃起来和透明的钵仔糕不同, 口感很软,没有嚼劲,但却是小时候的味道。
夏日来一份杏仁露和椰汁西米露,保证透心凉,爽!
人均消费: 8元
地址: 淘金北街正平一街2号首层自编4号(淘金北校区内)
营业时间: 周二至周日14:00-22:00
06
一记云吞面
一记云吞面可以说是云吞面的专家,以坚挺的品质留住了不少的顾客。
五宝云吞面,爽口弹牙的面条, 皮薄馅靓的云吞加上特制的鲜汤,简直就是享受。 云吞皮通透,橙红色的蟹子被包在里面清晰可见。虾仁爽口鲜甜,十分弹牙,口感一流。
人均消费: 28元
地址: 淘金路150号(近菜市场旁)
营业时间: 周一至周日7:00-次日3:00
07
阿叔车仔牛杂
每天只卖3小时的牛杂摊,经常看到不少人在排队。 下午16:30-19:30,卖完即止 ,上班族、学生等都会买一碗边走边吃。
这个阿叔很有个性。有人问阿叔:“每日就卖一副牛杂而已吗?” 阿叔回道:“卖一副还不够啊?钱够吃饭就行啦!不用卖那么多。”
人均消费: 15元
地址: 建设三马路南段中部,近淘金B出口
营业时间: 周一至周日16:30-19:30
08
越茗苑
大头虾旗下的越南菜馆越茗苑,味道地道、价格亲民,在淘金稳扎稳打了十几年。
口碑最好的是越式春卷,几乎是每桌必点 。皮脆到很容易上瘾,吃前都要用手兜住,记得沾点醋汁,清爽不少。
人均消费: 61元
地址: 建设六马路11号1楼(近宜安市场)
营业时间: 周一至周日11:00-23:00
周末时间
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自然是一场欢乐时光
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编辑:胡翌婧、朱俊霖
责编:刘思铭