咸水角、烧鹅濑粉、油条……
讲起厚街人心目中的餐饮老字号
海月食府肯定榜上有名!
该酒楼已有20多年历史
陪伴了厚街几代人的成长
这家位于海月湖畔的老酒家因租约到期
今日已停止营业
海月食府结业公告
今日结业,老茶客仍结伴喝茶
今天一大早,不少老人家照常过来海月食府喝早茶,却被告知已停业。小编走进海月食府看到,门口贴着一张停业公告。虽然大门敞开但里面光线昏暗,几个工人正在处理设备。
后门紧锁
“啊?真的没早茶喝了!”有些老茶客可能还不知道海月食府今天停业的消息,不少茶客拿着一盒茶叶走进去,又神情落寞走出来,然后在门口站了几分钟才离开。
食客今早去喝早茶,却吃了闭门羹
“忽然间不营业,感觉真的有点不习惯了!”小编走进海月食府看到,几个本地阿婆走进餐厅,在里面站着闲聊了一会又走了出来。
不少老人提前订购咸水角
咸水角是海月食府最有名和必试的点心,外皮甜馅鲜香,不少识货的老食客都会慕名前来尝鲜,饮早茶时多数都会叫上一碟解解馋。那表皮炸得脆脆、胀鼓鼓,吃起来是外脆里糯,馅料香香的味道令人一试难忘。
食
海月食府特色美食誉满厚街
在不少老厚街人心里,海月食府的咸水角最好吃。“海月食府的咸水角特别好吃,我半个多月前听说海月食府要关门了,所以前几天订了不少咸水角吃。”海月食府的老食客王叔是一名“铁粉”,他告诉小编,海月食府的早茶物美价廉,深受他们喜欢。“点上一盅两件和几个老友叹一上午,点心不错价格也不贵,我都在这里喝了十几年了。”王叔说,海月食府除了咸水角还吃外,还有油条、烧鹅濑粉和煲仔粉面,味道都是不错的。
不少吃货每天必“打卡”地点
“早上8点前免茶位费。8点后茶位费才2元。人均十几块钱,吃得好舒服啊。”家住涌口红花林淦叔也是海月食府的一位“铁粉”,他退休后就和几个老友每晚都去海月食府吃宵夜,海月食府几乎是他们每天必“打卡”地点之一。
曾经生意火爆,室外茶座也爆满
“如果早上没空去喝早茶,就每晚去吃宵夜,反正每天都要和老友去那聚一聚。”淦叔说,因为海月食府点心味道不错,而且价格也实惠。“我们一般点一笼包子再加上茶位费,一共才9块钱。几个老友在一起每人点一些点心,然后轮流买单。”淦叔说,他们有时候会故意多点一些糕点,然后打包回家慢慢吃。
海月食府承载了几代厚街人回忆
“有点太突然了。”不少街坊的婚宴,满月宴,乔迁宴……都曾在海月食府举办,很多街坊表示对海月食府停业表示很可惜。
“我儿子结婚,孙女满月都在海月食府摆酒……”双岗芳姨说,海月食府环境好,菜品不错,性价比非常高。“我们经常在这饮完早茶,再去海月公园散散步,没想到居然这么快就不做了。”
海月食府坐落在海月湖边,环境优美
“周末去饮茶就一定不可以赖床,因为阿妈总教我们有什么能比一家人坐一起饮茶更重要的。”今年20多岁的王小姐是涌口人,她说在很小的时候,经常跟爷爷一起去海月食府饮茶,因为饮茶,已经成为他们全家一项家庭保留聚会活动。
“我感觉有点像年三十的团圆饭,很有仪式感,每周全家必须聚一次。” 王小姐说,因为家住在海月食府附近,所以家人大部分早茶地点就会选在海月食府。
1994开业至今已有24年
据了解,海月食府老板余超常是台山人,1985年被厚街美东大酒店(厚街大酒店前身)聘为行政总厨。
余超常经常与肥滔一起探讨美食
1994年,他在涌口海月岩公园湖畔开了自己的酒楼——海月食府,90年代海月食府的生意非常火爆,还在各地开设了多家分店。“最辉煌的时候,我的分店多达6家,分布在石排、石龙、寮步、沙田等。”余超常感叹地说,可惜到了2001年,就只剩下涌口的海月食府,如今已是国家三钻级酒家。
沉甸甸的奖项见证了食府昔日的辉煌
余超常从事餐饮业30多年,如今是国家级酒家酒店评审会评审员、香港美食家协会东莞区会长、东莞市餐饮协会副会长等。2008年,他还获得厚街镇餐饮业十大杰出功勋人士、高级烹调技师、高级营养师等等。
来看看网友怎么说↓↓↓
网友评论
@芳姐me1:咋突然结业了?感觉忽然有点不舍了……
@网友:海月食府陪伴街坊几十个春夏秋冬,说结业就结业太可惜了。忽然一下想不到离家最近的茶楼了。
@蓝空EN:海月食府的出品还是不错的,就这样结业真是可惜。
相信不少街坊
都曾在海月食府喝过早晚茶或喜酒
对于海月食府的结业
你有满满的回忆吗?
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文稿:涂丫
摄图:志高 涂丫 资料图
编辑:陈直
版式:王小缘