这是一所久负盛名的贵族学校，众多学生家长趋之若鹜、一年学费就要十多万元。

然而，后厨的食材竟是：

10天前生产的鸡腿

4天前生产的肉扒

还有曾被人民网点名通报批次不合格的食用油

如果你以为这是上海中芯国际学校食品事件的后续报道，那你就错了。

10月29日，深圳市南山中英学校学校国际部家长们看到这一幕发生在自己孩子身上时，还有些难以置信。

据知情家长透露，10月29日，南山中英文学校国际部的家长义工在帮助孩子布置万圣节时，因担心学校也存在上海中芯国际学校发生过的食材安全问题，偷偷溜进食堂后厨，结果看到了疑似不新鲜的食材，便将拍下照片传上家长群中。

在家长提供的照片中，有标注日期为10月19日的鸡腿、还有日期为10月25日的肉扒，有家长搜索发现，学校还采用了曾被广州市质监局点名不合格的食用油，以及颜色发黑的肥猪肉，和乳化猪油等产品。这一幕彻底让家长群炸开了锅，纷纷质疑校方的食品安全问题。

学生家长表示，学校没有成立家委会，缺乏家长监督机制，平时开放活动也很少，曾有家长请老师拍摄孩子午餐照片，却被拒绝，这次是家长自己偷偷溜进去才拍到的画面。也有家长表示，多位孩子曾得过急性肠胃炎，自己的孩子也曾因饮用学校的牛奶而拉肚子。

同时，家长反映，10月29日晚，事件发生不久，学校班主任随即通知家长，30日在学校召开说明会，但要求“每班选派两名家长代表参加。注：通情达理，有号召力，在班级能起到正能量作用的家长。”这一举动更是引起学生家长的极大反感。

据了解，深圳市南山中英文学校（原深圳市白石洲中英文学校）是深圳市南山区第一所国有民办性质的学校，学校由深圳市、南山区两级政府共同投资兴建，由北京泛亚未来教育研究中心承办，被不少教育自媒体誉为南山区第一贵族学校。

学校设有双语部和国际部。双语部是学校的常态化教学系统。国际部则满足那些希望将来出国的孩子需求。而这次反映情况的正是国际部学生家长。

据学校官网信息显示，目前收费标准为小学和初中双语部学费均为每学年3.2万元，另有交通费、伙食费等。国际部初中，每学年6万元，（CIE）面向海外的高中学生，每学年学费10.2万元。

而在学校官网“美式国际”的窗口中，小南看到，学校菜谱每日不同，有单双周之分，早餐有荷包蛋、黄金馒头以及小米粥等食品，中餐也有秘制肉排、鲜菇牛肉、烧肉土豆等食物，每日菜品各有不同。

10月30日上午，小南来到南山中英文学校门口，有治安员和警方在门口维持秩序。最终，学校决定开放校园，让全部家长进园参观，由校长回应家长质疑，并公布了七项整改措施。

在现场，南山中英文学校校长解答家长疑问，他表示，原本校方一直使用金龙鱼花生油，但最近才更换了品牌，他并不知情。同时，他表示，虽然该食用油品牌批次曾在2013年被检测出存在质量问题，但问题只出现在那个批次抽检产品当中。每隔一个批次，有关部门都会过来学校检查情况，保证没有质量问题，随后小南也看到了关于金妮宝食用油的检验合格证书。

有家长询问乳化猪油是什么东西？校长回应“这是我们自己炼的油”。

而对家长质疑生产日期较久的鸡腿和肉扒，校长表示，食堂每天早上进肉、下午做成半成品，第二天制作成肉包子，“我们可以在进货单中看到这样的程序，今天我过来食堂，检查了进货单，是符合逻辑的。”他还称，19号时学校食用了鸡腿，但在接下来的日子里食谱里就没有鸡腿了，“19号到现在为止没有吃过鸡腿，接下来的两个星期我们也不会吃。”

校方公布学校整改意见：

一、建立监督机制，定期每周一次或不定期进行厨房监督；

二、实行供应商透明公示，学校公示供应商所有相关资料；

三、全流程监控，食堂安装监控录像，定期抽查原料，由家长监督；

四、重视卫生环境、餐具生产标准管理，由家委会监督；

五、搭配营养、配比科学的食谱，厨房配备职业营养师，参与菜品搭配；

六、建立食品样品留存机制，每日用餐样品保留72小时；

七、公开厨房，全流程监督公示透明化管理。

目前深圳市教育局、深圳市市场和质量监管委等多个部门已经介入调查。

市监检查人员表示，南山市场监督管理局在了解到学校情况后，第一时间来到现场对食堂制作间、储存室、消毒室以及原材料保存点进行检查，在学校食堂提供的记录中表现正常，检查人员已要求校方食堂对存放冷藏室的鸡腿和肉排销毁处理。另外对家长们投诉的食用油、食品添加剂等问题进行检查，在抽样检测报告中显示合格。现场检查发现学校食堂均符合相关要求，就当天的检查结果来看，学校仍维持深圳市A级食堂标准。 

南山区教育局有关负责人表示，南山区教育局始终将学生健康放在第一位，对食品安全问题零容忍，现又再次启动全区中小学幼儿园特别是民办学校食堂安全专项大排查，严防学校发生任何形式的食品安全问题。

【撰文】丰雷 邓子良