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曾几何时，“磨菜刀剪刀”的吆喝声回响在佛山的大街小巷里，承载着一代人的记忆。而现在，这些吆喝声已很少听见，10月22日下午，在佛山顺德珠城路附近一名老伯扛着木凳和砂轮机，边走边沿街吆喝“磨刀、磨剪刀、磨菜刀”的老伯引人注目，老伯称自己来自安徽，姓李，今年63岁，从29岁就开始磨刀，已经有34年的磨刀经验了，去过很多地方去帮人磨刀，已经跑过11个省了。

当拍客问及李师傅是什么原因让他这么喜欢这份工作时，李师傅称，现在磨刀的人很少了，越是没有人做的东西他越想去做，他磨出来的刀，很多人觉得好用，自己也会很满足。在砂轮机的火花四射中，菜刀和剪刀经过李伯的打磨已经变得很锋利了，为了磨刀的效果更好，他还研究了独特配制的磨刀专用水，里面有盐、醋、洗洁精等等，这样磨出来的刀既不易生锈也更好用。磨完一把刀后，李师傅继续穿街过巷等待“下一把刀”。

【撰文】李嘉欣 王虹丹 路遇

【视频来源】路遇 稿费250元

【视频剪辑】李嘉欣 实习生张雪滢

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