广东最美茶园——象窝山生态茶园

茶行天下
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随着首届广东茶叶产业大会的顺利闭幕,广东最美茶园评选活动与广东十大好春茶评选活动结果也一一揭晓。

广东最美茶园评选活动是首届广东茶叶产业大会系列活动之一,旨在依托广东秀美茶山得天独厚的旅游资源优势,深入挖掘、探寻茶文化历史、茶乡民俗风情,引发广大群众“访古道,行茶山”的兴致追求,展示“广东有好茶”的良好生态环境,打造生态、绿色、低碳、环保的茶园深度体验旅游,振兴茶乡发展,带动茶农致富。

参选茶园连片面积应不少于300亩,具有良好的示范带动作用。茶园布局合理,园相整齐、管理科学,茶树种植规范,长势健壮。茶园周边植被覆盖率高,水土保持良好。茶园与周围自然风光相互映衬,景色迷人。园内主要道路路面平整清洁。干道、支道、步道搭配合理,联通成网,便于作业和运输。排蓄水系统良好,蓄水池、排水沟等配套。

组委会整理收集评选候选名单后,广东省农业厅将组织专家评审委员会,按照基础条件和配套条件的情况,茶文化氛围营造、茶历史资源保护和综合实力等进行评分,选出10个最美茶园,由大众进行投票,并综合专家评分与大众投票数最终确定“广东最美茶园”。并于首届广东茶叶产业大会上进行颁奖。

↑ 广东省副省长叶贞琴(中)、广东省农业厅厅长郑伟仪(右5)、清远市委书记郭锋(左6)、南方报业传媒集团副总编辑王更辉(右3)、广东省供销合作联社副主任陈栋(左3)为获奖茶园代表颁奖。

究竟是怎样的美茶园能同时获得专家与大众的好评?这一期,茶行jun要介绍的是象窝山生态茶园

象窝山生态茶园

广东翔顺象窝禅茶有限公司

象窝山生态园位于广东省云浮市新兴县太平镇象窝山脉上,广东翔顺象窝禅茶有限公司是广东翔顺集团下属公司,公司拥有象窝茶场及周边林地面积7000多亩,其中新旧茶园面积达3000亩。象窝新旧茶园连片成鸟窝的形状,而老茶园始建于1958年,公司从2007年成立开始承包了象窝茶场并逐步改良茶田及开发新品种,公司目前在职人员60多人,吸引附近的贫困村及闲余劳动力500多人次。

象窝茶场位于我县东南部,距县城20多公里的太平镇象窝,四周群山环抱、海拔800多米,植被良好,满山翠绿,空气清新,环境优美,恍若仙境!象窝山生态园一个以禅茶文化旅游为特色,集生产、加工、休闲、观光、科普、健身、旅游于一体的农业生态园,是粤西一道亮丽的风景线。园内有百亩桃花林,有世外桃源般的惬意,流连于绿荫铺地、奇葩竞艳的山林,更陶醉于茶园茗香、湖光倩影、飞鸟相还的高山仙境。

茶场建设有现代化茶叶加工厂房及办公区域,加工厂面积2.55亩,现代化办公楼两层,审评室、检验室、内外包装室内等功能室一应俱全。园区内茶园道路全部硬底化水泥路通行,道路分布清晰,片区区域划分清晰,便于农用车运输茶青、有机肥料,各茶区配套蓄水池、有机肥堆沤池,形成喷灌、滴灌等设施。同时园区设有接待品茗茶庄和游客中心,园区新建设有象窝山度假酒店,已于2018年2月正式对外营业,景区设置有大型停车车,有旅游电瓶车接驳,酒店配套设施完善,有恒温池及温泉池、宴会厅等多项服务。

象窝山生态园布局合理,形成茶田观光、茶叶种植生产与加工、旅游服务于一体的综合园区,园内有登山道及酒店娱乐设施,是广大游客观赏自然风光,茶园风景和娱乐游玩的好去处。

象窝茶产区海拔高度400-800米,属高山地带,长年云雾缭绕,气候湿润,独特的地理环境非常适宜种植高山茶。产区生态环境良好且独特,南海海洋暖湿气流北上被山脉阻挡,长年雨雾充沛,昼夜温差大;土壤为沙质红壤,偏酸性,有机质层深厚;产区四周围为新兴县最完整的原生态林带,植被乔灌木丛密,优越的地理生态环境,十分有利于茶叶内含物质的积累和芳香物质的合成,加上优良的加工工艺,形成了象窝茶的独特品质。为保证原材料的品质,茶场禁止施放农药及化肥,采用堆沤的有机肥料进行施放,因此从源头上保证了鲜茶叶的品质是安全的,原生态的,因此象窝红茶、象窝绿茶,品质上乘广东十大名茶,广东省名牌产品,中国绿色食品及中国有机食品的象窝山生态园区出产的象窝茶。公司注册有“象窝”牌商标。产品畅销珠三角地区,同时在上海、安微、湖南等地亦有销售。

“象窝”两大系列产品具有以下特色:

象窝红茶性温,擅温中驱寒,能起到化痰、消食、开胃的作用;条索紧秀乌润显金毫、香气高甜、汤色红艳明亮、叶底细嫩;象窝茶以它自然生态、滋味独特受到各界朋友的好评。

象窝绿茶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴等作用;香气高爽持久、汤色黄绿、叶底细嫩、自然生态,滋味甘醇独特。

公司茶园的开发应因地制宜,禁止破坏生态环境过度开发。茶园内严禁放牧,烧纸,放炮,和砍伐树木,配套茶田面积适当的种植各类绿化及花类植物。通过保护森林病虫天敌,强化生物防治措施。严禁捕杀,毒害森林病虫天敌,给他们创造生存繁衍的良好自然条件。园区内应设有专职绿保洁人员,对园区内的绿化树木进行管护,对园区的卫生进行清理,保持整洁,清扫及时到位。园区内道路完好、清洁;公共场地无违章堆物、搭建;施工场地围栏作业,做到工完场清。通过张贴及布置一些醒目的标志标语提醒工作人员及外来游客注意对环境的保护,确保景区的环境不受恶意损坏。

园区建设有品茶区、禅茶博物馆,制茶工艺学习,茶叶科普知识,有机种植知识等,经常举办各类茶文化的活动,例如“春茶采摘仪式”“春茗会”,禅茶文化节,茶田风景拍摄,采茶技能比赛、茶叶种植及加工技术讲座等。同时带动附近村民的一个茶行业、茶文化的学习的促进,塑造一个景区+茶叶种植生产加工的综合园区的氛围。

翔顺象窝酒店坐落于美丽的翔顺象窝山生态园,依山而建,设计风格独特,主体建筑以中式岭南风格为基调,并在外观内饰设计中大量融入禅意文化元素,成为六祖故里禅文化特色主题酒店的典型代表。象窝酒店配套完善、环境宜人,是一家集生态、休闲、养生于一体的高品位酒店,拥有客房128 间、产权式公寓三栋共230套、临湖别墅46 幢、拓展训练基地、主题花卉林和5.3公里的登山道等。

园区设有购物商场,可以购买日常用品及地方特产以及象窝红茶、象窝绿茶等。象窝酒店设施齐备,拥有豪华客房、宴会厅、自助餐厅、会议室、健身房、SPA、KTV、恒温游泳池、儿童乐园、水上乐园等配套设施,可满足广大客户休闲养生、大小会议、团队活动、商务洽谈、家庭聚会等多方面需求。

新兴县太平镇的象窝生态园,距离县城约26公里,离广州、佛山和中山约180公里,只需不到两小时的车程,这里远离闹市,是珠三角的“西花园”。

获奖情况

茶园建设获奖情况1)2008年被省农业厅授予省现代农业园区2)2010年广东省农业现代示范区副本3)2015年岭南最美茶园4)2017年第三届国际养生大会指定养生基地

产品获奖情况

象窝红茶:2010年5月“象窝红茶”经省绿色食品中心审核,被认定为绿色食品A级产品、许可使用绿色食品标志;“象窝红茶”获得广东省第九届名优茶质量竞赛金奖,第九届“中茶杯”全国名优茶评比一等奖;2012年5月“象窝红茶”获得“中国名茶”评选银奖。2012年10月被评为中国十大最具潜力品牌-象窝红茶-金芽奖;2012年12月,象窝茶被评为广东省名牌产品;2014年8月“象窝红茶”获得“第三届国饮杯”评选特等奖,2015年6月被评为广东十大名茶;获得第四届“国饮杯”特等奖;2011~2017年分别获得”中茶杯”第九、十、十一、十二届评比“一等奖”。

象窝绿茶:2010年5月“象窝绿茶”经省绿色食品中心审核,被认定为绿色食品A级产品、许可使用绿色食品标志; 2011年10月,新兴“象窝茶”被评为国家地理标志保护产品; “象窝绿茶”获得广东省第九届名优茶质量竞赛银奖;广东岭南特色食品称号等。2012年5月“象窝绿茶”获得“中国名茶”评选银奖。2012年12月及2014年10月,象窝茶被评为广东省名牌产品。2014年8月“象窝绿茶”获第三届“国饮杯”一等奖。

茶历史发掘、茶文化保护情况

新兴县历史悠久,是佛教禅宗第六代宗师惠能大师的出生地和圆寂之所。这里的每一寸土地,无不拥享着禅意、禅心、禅缘、禅机和禅的恩惠。“象窝”此名由何而来?说法不一,有传说秦朝时这里归属象郡而来,有传说是根据地理形状得名。然而,不管名字如何来由,象窝出产茶叶并非传说,象窝出产的茶叶泡制出的茶汤香醇得沁人心脾也是真真切切。正所谓“一方水土养一方物种”,由于独特的地理环境,自古以来,在共成水源山一带种植的茶树,生产的茶叶有一种特有的香气和滋味,因此被称为象窝茶而世代流传下来。在旧时,当地的山民都爱种植这种茶,直至现在,水源山周围的山头都长有大量的野生水源山茶。本来这只是养在深山无人识的珍宝,但在上世纪那一个特殊的政治时期,这一深山宝藏得以初露头角:在五几年的时候,有上头的干部被下放到我们共成象窝改造。他们觉得我们这个地方很适合种植茶叶,就提议在这里办茶场,并且还引进了一部分优质的云南大叶茶品种。后期茶场又移交给了共成公社成为社办企业,分田到户后又承包了给私人。

由于有优越的地理环境,有本地的水源山茶再加上引进的优质茶种,还有当时省、地、县各级领导对茶场发展的重视,令到象窝茶走出了新兴县,在粤西地区逐渐有了名气。但茶场被私人承包之后,在市场经济的冲击下,由于缺乏管理和仍然保持着小作坊式落后生产工艺,以致象窝茶叶的品质未能有进一步的提高。在2007年,翔顺集团发现了象窝茶的潜力,于是利用原生态、无污染的环境和800多亩优质高山茶树的有利条件,出资承包了象窝茶场,并组建了翔顺生态旅游发展有限公司(现升格为广东翔顺象窝禅茶有限公司),努力把象窝茶打造成为具有禅都禅意的生态有机健康饮品。

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