“得闲饮茶啊！”

是不少佛山人标配的寒暄方式。

早茶是很多街坊家庭聚会的首选，

下面这7家老字号茶楼，

你去过几家？

天海酒家

天海酒家创始于上世纪初，曾经是佛山“四大酒家”、旧城区中人气最旺的茶楼之一。其楼高四层，大门上方“百年老字号”几个大字非常醒目，十分有年代感。

天海酒家以最传统的佛山味道和最亲民的价格，吸引着广佛食客。现在，不少老人家会约上三五知己，一起到天海酒楼饮早茶，享受便宜又地道的一盅两件（一壶茶，两件点心），就可以消磨整个上午时光。

地址：佛山市禅城区升平路66号

三品楼

说起三品楼，你可能第一时间就会想起它的招牌菜“柱候鸡”，它创建于清朝光绪年间，至今已有180多年历史，是佛山家喻户晓的老字号酒家。

如今三品楼在文华里开张，并邀请佛山老师傅重新秘制柱候鸡，还有松子鱼、咕噜肉等几道三品楼传统名菜，让三品楼重回老佛山的怀抱，值得去回味一下。

地址： 佛山市禅城区文华路文华里美食城

金源酒家

金源的前身是粤海茶楼，老式的橱柜、传统的点心、穿着白色制服的阿姨，让人感到仿佛回到70、80年代。这里出品的“水晶饺”颇有名气，不少街坊路过时会在橱柜旁买上几件回家品尝。

地址： 佛山市禅城区福宁路171号

平洲宾馆

平洲宾馆开业于1987年，是桂城第一家的酒店。“还记得开业之时，开了2台直升机来挂横幅庆祝，场面墟撼到爆”，一位老街坊说。

如今，仍有不少老佛山食客爱来这家老牌酒楼饮早茶。只见每个茶位都热气氤氲，人们或围在一起谈笑风生，或举起一份报纸阅读，享受着时间在斟茶和品尝点心中，悠哉悠哉地溜走。

全日茶市！堆积成山的凤爪、排骨、干蒸、牛肉丸、紫菜肉卷……都是点心师傅每日5点，就开始全手工制作的美味；并且份量都比一般茶楼的足料份量多，现叫现蒸又够新鲜。

地址：佛山市南海区桂城街道永安中路8号(天盈百货西侧)

仙泉酒店

早在1990年，仙泉酒店就被国家旅游局正式评为四星级酒店，远远望过去，你会被它古色古香、雕栏玉砌的中国传统宫廷建筑风格所吸引。

历经30年的仙泉酒店，翻新过后，一切摆设布局基本如旧，出品也一直保持着原有的水准。肠粉、排骨、糯米饭几乎是来这里饮早茶的食客们必点的几道点心。

地址：佛山市顺德区大良顺峰山旅游区仙泉酒店2楼

西南酒店

西南酒店前身是诞生于1956年的三水县饮食服务公司，1982年，西南酒楼才正式成立。这里的特色点心萨其马、蛋散深入人心，街知巷闻，在这里喝早茶，更是成为很多西南街坊童年回忆里的“标配”。

很多人喜欢到西南酒店打包或吃上一些经典的广式点心，用传统的味道开启元气满满的一天，然后再上班上学去。

地址：佛山市三水区西南街道新华路11号

咏泉酒家

说起咏泉，佛山人同样熟悉得很，小时候一说起饮茶，咏泉必定排在前几位。

咏泉酒家老板、三水名厨赖北泉说，所有菜的搭配都不是偶然的，是厨师对菜的一种灵感，也是烹饪多年对菜的一种了解，都不是随随便便就能做出好吃的菜肴。

所以说，他就是不折不扣的“走心”大厨，即使是小到一颗莲子也都要亲力亲为地挑选，这份从骨子里对粤菜热爱，不断对传统粤菜进行创新，让食客百吃不厌而不失粤菜传统风味！

地址：佛山市三水区西南街道园林路33号

“饮茶”二字承载的远不止是填饱个肚，更是一种过日子的态度，一种惬意闲谈家常的环境，一个亲朋戚友欢聚氛围，一段忙里偷闲的时光。

你记忆中的老字号茶楼是哪间？

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