在消费升级的大背景下，啤酒的消费结构也在发生变化，消费者的需求呈现出个性化、多元化、特色化的新趋势。8月11日，主题为“精酿新时代 斟享心生活” 的青岛啤酒全麦白啤战略发布会在山东青岛举行，青岛啤酒正式发布全麦白啤发展战略——持续打造中国白啤品类第一品牌。

“第一口就与众不同”，这是消费者对青岛啤酒全麦白啤的第一印象。上市三年来，青岛啤酒全麦白啤打破国内白啤品类以外国进口品牌为主的现状，并针对中国消费者口味需求，进行了产品优化，形成了独具特色的中国白啤风味，获得了不错的市场反响，成为中国白啤品类的领跑者。

“青岛啤酒全麦白啤的推出，是紧贴着市场的需求进行的。把各种口味、各种风味都进行了解码，哪一款消费者喜欢，哪一款适合中国市场，做了充分的研究。”青岛啤酒股份有限公司总裁兼制造总裁、总酿酒师樊伟介绍说，“做到更懂消费者的嘴，更懂消费者的心，在满足产品基础质量的同时，实现特色质量。”

同时青岛啤酒全麦白啤发布了《中国精酿生活方式白啤书》2.0版，号召大家一同去追寻一种愉悦、走心的品质生活。“于一斟一酌间，感人生滋味；一摇一观间，慢品杯酒人生”。

“青岛啤酒全麦白啤是一种宽容度最大的生活道具，任何生活场景与生活心态，都能介入到白啤的种种主张之中。” 国家广告研究院院长、中国传媒大学教授、博士生导师丁俊杰在谈到全麦白啤时如是说。“在一个快速迭代的生活节奏中，白啤给出了对生活的建议，用斟享去表达我们对生活的挚爱。”

在全麦白啤前期的消费者调研中，设计师王晓静说，“全麦白啤需要仔细去品，慢慢去喝，这种慢节奏的品评能够让我从繁忙的工作中抽离，享受精致生活”。而教师李磊更喜欢全麦白啤“清新花果香气，带来的第一口与众不同。”

南方+记者 赵兵辉