广西“香蕉之父”林贵美:严防枯萎病,推广多元品种

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他被誉为广西“香蕉之父”,主持选育的香蕉新品种“桂蕉6号”成为全国香蕉种植面积最大的品种之一。

他从科研单位到企业,从体制到市场,见证广西香蕉乃至全国香蕉产业起起落落。

他就是广西植物组培苗有限公司董事长兼总经理林贵美。枯萎病蔓延,行情跌宕起伏,广西香蕉产业面临机遇期,林贵美对于香蕉产业未来怎么看?

林贵美不仅是广西植物组培苗有限公司掌门人,还是原国家香蕉产业技术体系种苗生产与良种选育岗位科学家、全国农业科技推广标兵、全国五一劳动奖章获得者、享受国务院政府津贴、广西区人民政府参事、原广西农业科学院生物技术研究所所长、广西农业科学院建院80周年十大功勋老专家。

林贵美

从1983年起从事香蕉相关内容的研究,林贵美在香蕉品种选育、香蕉枯萎病的防控方面有着极为深入的研究,被誉为广西“香蕉之父”。林贵美创建了全球规模最大的组培苗公司——广西植物组培苗有限公司,主持选育的香蕉新品种“桂蕉6号”成为全国香蕉种植面积最大的品种之一。

防控枯萎病,发展特色蕉。8月18日,2018中国香蕉抗病苗发展峰会暨特色蕉类发展高峰论坛将于广西南宁召开,农财网香蕉通专访业内专家大拿,走访一线种植户客商,对抗病蕉、特色蕉产业情况作出调研,本文系抗病蕉特色蕉系列报道之一。

农财网香蕉通:目前广西植物组培苗有限公司香蕉、粉蕉种苗的年产能是多少?

林贵美:广西植物组培苗有限公司成立于1992年,是南宁国家高新技术产业开发区重点生物技术高科技企业、广西农业科学院科技成果转化中心、国家热带果树改良中心广西香蕉分中心香蕉组培苗繁育中心、国家香蕉产业技术体系种苗生产与良种选育基地。

作为世界上规模最大的组培苗生产销售企业,各类组培苗年产量1.5亿株。其中,香蕉种苗年产能达到1亿株,供应广东、广西、海南、云南、福建等省,占国内蕉类组培苗产销量的70%以上,占广西销量的95%以上,并积极响应“一带一路”建设,产品远销缅甸、老挝、越南、马来西亚、柬埔寨、泰国等东盟国家。金粉1号种苗的年产能在500万株以上,在全国各粉蕉种植区都有销售。

农财网香蕉通:如何看待香蕉枯萎病在广西地区的传播?

林贵美:香蕉枯萎病先是由我国台湾地区传入广东、海南地区。2008年前后,广西当地部分种植户从枯萎病病区引入了一些带土的种苗,虽然这是个体行为,但却对整个产业产生了负面影响。此后,香蕉枯萎病由点到面在广西迅速传播开来。一双解放鞋,一踩就会有,枯萎病不仅会随着种苗传播,还会随着工具、机械、运输车辆等途径传播,近年来,也有种植户去国外种蕉,应加注意。

农财网香蕉通:枯萎病愈演愈烈,对于种植户而言有何建议?

林贵美:首先,在种苗方面切记要选择脱毒的组培苗,从源头抓起防控枯萎病;其次,在种植方面提倡轮作,水旱轮作最好,可选择水稻与香蕉进行轮作种植,如果没有足够的条件,也要尽量选择旱旱轮作,广西部分地区就有种植户选择了甘蔗与香蕉轮作;此外,近年来越来越多的种植户关注到抗病品种的选育和种植,在广西地区,应选择抗寒性较好、适宜于广西气候地理环境的抗病品种,并配合特定的配套管理技术,做到“良种配良法”。

农财网香蕉通:金粉1号这一特色蕉类品种在广西的推广过程是怎样的?

林贵美:就时间发展而言,广西植物组培苗有限公司选育的金粉1号于2010年通过了广西农作物品种审定委员会审定,并在我国粉蕉适作区进行推广。2014年之前,广西植物组培苗有限公司金粉1号的苗木销售量一直在100-200万株/年上下,但是,自2014年开始,金粉1号的苗木销量不断增加,逐步攀升,现在已经达到了500万株/年以上。“抗寒粉蕉新品种‘金粉1号’的选育和应用”项目获得了2017年广西科学技术进步奖一等奖。

就种植区域发展而言,作为广西本地粉蕉资源选育而出的优质粉蕉品种,金粉1号在抗寒方面更具优势,可种植区域更广。金粉1号原本主要是在南宁周边的坛洛、金陵等地种植,但受枯萎病影响,一些传统产区的土地无法继续种植粉蕉,逐渐转移扩展到了玉林、横县等地新区,梧州地区近3-4年也逐渐发展起来。近年,贵州册亨、广西百色那坡、广西玉林兴业等地开展的粉蕉扶贫项目效益较好,使得粉蕉种植区域进一步得到拓展。此外,也有一些国内粉蕉种植户转移到全国粉蕉产区之外,在越南、缅甸等地种植粉蕉,每年上半年会有许多优质粉蕉从这些地方进入中国市场。

农财网香蕉通:粉蕉种植面积怎样?哪些因素限制了粉蕉种植面积的拓展?

林贵美:目前,广西金粉1号粉蕉种植总面积已在10万亩以上。至于全国的情况,每年广西植物组培苗有限公司生产销售的金粉1号种苗达500万株,但也有一些小厂商违规生产种苗,年销售量也可达几百万株,这些总计将近1000万株的种苗种植出来,全国每年新种粉蕉的面积就可达到10万亩。但值得注意的是,粉蕉受到枯萎病影响,一般不建议留二造蕉,每年更换新地种植者很多,故而旧的种植面积会有所减少,而每年净增加面积不会达到10万亩。

农财网香蕉通:发展以粉蕉为主的特色蕉类有什么比较明显的困难和障碍?

林贵美:近年来,广西香蕉种植面积缩减,粉蕉产值比较高,粉蕉种植总面积有所增加。但是,一方面,粉蕉易感枯萎病(尖孢镰刀菌1号和4号生理小种),不少种植户只能年年换地才能维系种植,这也限制了投资者扩大种植面积和规模。

另一方面,粉蕉目前的消费市场主要集中于粤港澳等南方地区,究其原因,粉蕉容易熟,皮薄不易运输,在储运方面有一定难度,如果能够着重解决好这一方面的问题,相信粉蕉可以往我国北部地区进一步扩展消费市场。值得注意的是,目前相关的冷链运输技术研究已获成功,可逐步应用于采后保鲜运输,将对产业发展发挥重要作用。

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