日前，针对如何进一步推动“互联网➕长者配餐”这一社会焦点，外卖送餐平台饿了么对外表示，将在原有配餐送餐基础上，为老人接入更多的居家养老上门服务企业，用平台的资源去推动解决更多养老服务中的实际性难题。

资料显示，越秀区是广州市老龄化人口占比例最大的区之一，60岁以上人口达28.5万人，占全区总人口的24.5%，即每四个人就有一人是60岁以上老人。据介绍，面对如此巨大的养老需求，越秀区以建设街为试点，由街道与本地生活服务平台饿了么合作，对部分无法到食堂用餐的老人，采取送餐上门的方式进行服务。

截止目前，饿了么平台给老人送单平均仅用8分钟，远低于日常的28分钟，总耗时超过1300小时，里程超过3.12万公里，相当于一位外卖小哥5.2万次登上600米高小蛮腰塔尖。其中，越秀区为免费配送，荔湾区仅收取成本费。

从去年9月初至今，长者订餐增长幅度286%，建设街“互联网+长者配餐服务”荣获“广州街坊点赞榜十佳。

据悉，在吃的饱的基础上，饿了么正在与中国营养学会的专家及一批优质餐饮企业积极互动，共同推动、制定“老年人用餐营养参考标准”。除了传统的“饭要煮的烂，菜肴要清淡”外，给出更多科学标准、依据，并鼓励平台下企业据此开发各类质优价廉的“营养餐”，推动不但“吃的饱”还要“吃的好”。

中国疾病预防控制中心营养与健康所研究员，中国营养学会老年营养分会主任委员张坚表示，老年人的营养配餐，第一步关键是对老年人和子女在营养用餐意识上的推广，“外卖小哥在送餐之外是否还可以进行一些基本的知识，因为老年人信任他们”，张坚还介绍，老年营养餐，“是需要全社会投入成本。”

饿了么表示，将在全国范围内对接广大用户和餐饮企业，共同普及、开发、研制和生产老年人营养餐信息和产品。首批合作的企业包括家乐缘、多喝汤、饭否、食养坊等近十家餐饮企业。“平台将向这些餐饮企业提供营养餐标准，与他们一起对用户进行普及教育，给予它们各种支持。”

在日常的送餐过程中，关爱沟通、更换灯泡、送药，是送餐外，外卖小哥在老人家中排名前三的服务，逗留时间是日常送餐的12.7倍，约为6分钟左右。老人们对外卖小哥非常信赖，像对自己的孩子一样欢迎他们，外卖小哥成为了社区里的一分子，大家称他们是“最亲密街坊”。

饿了么公共事务副总裁孙宗光在接受南方+记者采访时透露，面对各方需求，平台已经在广州首先推出了居家养老服务——长者健康加油站。

据介绍，在这个项目里，用户除了可以点击获取长者配餐以外，还可以获得包括“居家照护”、“住院陪护”、“关节康复”、“偏瘫康复”等多个项目的上门服务，价格从158到248元不等。同时，进驻企业还上传了“长者看护资质”和“长者看护执业资质”等专业性证照。

据了解，这样的“健康加油站”项目随后将在广州乃至全国迅速铺开，上线企业一方面需要具备丰富且专业的职业技能，另一方面，也需要能够提供足够数量且源源不断培训专业人员，根据用户需求，上门服务。

“以前上门的都是送餐的外卖小哥，以后敲开您家门的很可能是心理专家、康复专家等”，孙宗光表示。饿了么做为一个全国领先的本地生活服务消费平台，一方面，在“新零售”的大背景下，会给老人提供更多他们所需要的物品，天猫、大润发、盒马的生活用品都可以通过饿了么及时配送上门。另一方面会推动有资质的企业在平台上线，提供更多的居家养老服务。

【记者】叶丹