2017-2018年，中国种子协会鲜食玉米分会举办了鲜食玉米产业领军人物推荐活动成功举办，推荐出的6位不同领域的领军人物得到了大家的一致认可和高度评价。

7月2日起，农财网种业宝典推出鲜食玉米产业领军人物专题报道，记录他们对行业的贡献。

“

今天

本篇报道的主角是唐山鼎晨食品集团有限公司董事长高爱东。

他与鲜食玉米有哪些故事？

”

中国驰名商标

全国最大的甜玉米自主种植基地

全国鲜食玉米产业联盟主席单位

河北省最大的专业农产品速冻生产企业

河北省产业链最完备的农业产业化龙头企业

……

“

一个个“最”，述说着唐山鼎晨食品有限公司（下称“鼎晨食品”）对鲜食玉米行业发展的贡献，描述着鼎晨食品辉煌的过去与美好未来，更体现着董事长高爱东在农业加工领域的奋斗历程。

”

如今，在董事长高爱东的带领下，鼎晨食品已经完成了一体化产业链布局，建立了一条完整的涵盖了基地种植、速冻加工、冷冻仓储、产品研发、物流配送、销售服务六大环节的绿色农产品产业链。通过与国外企业的合作，将最先进的技术与工艺带到中国，在农产品加工和冷冻工艺上形成了相对领先的技术优势，并成为农产品品质加工的引领者。

01

奋斗13载，创立自营出口创汇型企业

出身农村，缘于对土地的热爱，原为唐山市外贸实业总公司总经理的高爱东便希望在农业方面有所作为。“农民的儿子就应该为农民谋福利。”这也成为高爱东一直奋斗的动力。

“经过认真思考后我决定依旧做实业——农业（鲜食玉米）加工。”高爱东告诉记者，经过考察，2005年，在开平区开越路高速路口的一块30亩空地上，他开始描绘“鼎晨食品”最美蓝图。

从挖第一锹土开始，高爱东就吃住在工地，昼夜忙碌。“为了节省资金，白天和工人们一起开着拖拉机拉石头、拉灰，晚上在工地昏黄的灯光下计算、思考。”高爱东回忆起以前的日子，脸上不由露出微笑，6个月后，一个投资1600万元、占地16000平方米、日加工能力80吨的新型农产品速冻加工企业──唐山鼎晨食品有限公司诞生了。

据了解，鼎晨食品成立仅三年，便形成了基地+农户+企业+出口创汇的企业创新模式，以赢得稳定的货源和可靠的质量。

而2007年公司二期工程竣工，鼎晨食品企业产量和产值翻番，日产能力提升到160吨，冷库容量增至2万吨，产品出口达1.2万吨，一跃成为北方领先的玉米、青豆、胡萝卜种植、加工、出口企业，产品除少量供应国内市场外，主要出口到韩国、智利、香港、台湾、非洲、欧美、东南亚等国家和地区。

高爱东（右2）向唐山市开平区副区长任志坤（右3）汇报公司发展状况

“鼎晨食品成功并非偶然。”据高爱东介绍，公司的发展引起当地政府的重视和并得到了全面、大力支持。

而鼎晨食品也不负所托，荣获省、市农业龙头企业，产品通过食品安全管理体系ISO9000、ISO22000和HACCP认证， 发展为河北省最大的专业农产品速冻生产企业、河北省产业链最完备的农业产业化龙头企业等，极大拉动地方经济发展的同时，也在行业内崭露头脚。

鼎晨食品所获得的部分荣誉

成功后的高爱东没有停止前进的脚步。“进入新时期，鼎晨还将搭建大平台。”高爱东告诉记者，在原有企业规模基础上，鼎晨在冷链物流和商超对接方面开始起步并逐步成熟。“参与和组建产业联盟，企业生产、技术、管理再上新台阶，打造种植加工、出口创汇、物流市场、种子业、三产联合体等全方位的运营模式。眼光开始瞄向更大的市场，企业向新的里程碑进军。”高爱东说。

02

硬实力！产业链层层把关，成加工品质的引领者

高爱东亲自把关公司产品质量

从小到大，从人员密集型生产转向现代化流水线作业，现能成为农产品加工领域自营出口创汇重点龙头企业，缘于高爱东和鼎晨人对产品品质的层层把关，道道环节可追溯。

正如高爱东所说：“品质是一个公司的生命线，鼎晨食品在优质品种选择、种植技术、加工品质等方面严格要求，产品才能销往国内外市场。”

万事源头最重要。记者在采访中了解到，想要生产出优质的鲜食玉米，优质的品种最为关键。为此，高爱东广泛涉猎和积极寻求合作，在与国际鲜食玉米行业翘楚之一的先正达公司以及多家行业精英的合作中，找到发展的契合点。

2013年鼎晨食品成立了唐山永杰种业有限公司，引进先正达公司“米哥”“脆王”“瑞甜”“奥弗兰”等优质品种，在保证产品优质的路上踩下坚实的步伐。同时选择远离工业污染源的地方作为种植基地，确保产品品种的纯正和安全。

作为行业的领军人物，高爱东把优质的品种和先进的种植技术大力推广到国内同行业领域，扩大风味优质品种和加工品种的影响力，推动品种优质优价，使行业工厂增效共赢，使农民增产增收，为广大消费者提供品质一流，口感极佳的鲜食玉米。

“我们对基地施行种子、化肥、农药统一配送，从种植时间、田间管理到成熟采摘对农户全程指导，确保生产产品的安全健康。”鼎晨食品基地植保人员说。

日本ABI公司的磁场冷冻(CAS)、比利时色选机等设备

而在产品加工方面，鼎晨食品引进高科技设备，引领行业潮头。

据了解，2015年3月鼎晨食品引进安装了日本ABI公司的磁场冷冻(CAS)设备，在国内同行业中首先也是唯一应用磁场冷冻技术的企业，“该技术的应用可以最大限度的保证产品的新鲜度，使速冻蔬菜在经过速冻后细胞不受损仍能保持其新鲜程度，在提高产品质量同时大大增强我公司产品在市场上的竞争力。”高爱东表示，公司还引进了日本包装机、电脑多头秤、比利时色选机等设备，不断提升公司生产的品质和效率。

出口食品生产企业备案证明及无公害农产品证书

另外，在产品品质把控方面，鼎晨食品建立了一套完整的农产品质量可追溯体系并成立了HACCP质量管理小组。“从种植、管护、采摘到运输、加工、包装、储藏、装运等，我们都有一套完整的规范化检验程序。”高爱东告诉记者，公司产品目前已经通过食品安全管理体系ISO9000、ISO22000和HACCP认证。

“食品安全关系到千家万户，生产质量高、稳定的产品也是鼎晨食品不懈的追求。”高爱东表示。

03

剖析鲜食玉米行业，拓宽渠道，多元发展

“我国鲜食玉米、速冻果蔬产业九十年代初规模开发，发展势头迅猛，已成为一个新兴产业。”高爱东曾表示，2016 年末，全国鲜食玉米种植面积已达1600万亩，其中糯玉米970万亩，甜玉米380万亩，甜加糯玉米180万亩，种植区域已扩大到28个省市自治区。

“但是，快速的发展也存在一些行业问题。”在13年的奋斗历程中，高爱东发现鲜食玉米行业诸如品种杂乱，种子市场无序竞争、产品没有官方制定的行业标准、市场价格缺少风向标等问题；而在加工领域，门槛低、升级慢、规模企业少的特点也限制整个行业的发展。

鼎晨食品生产的速冻混合菜

“仅仅做好加工是不够的，鼎晨需要在整个产业链上做的更好。”高爱东以前瞻性的眼光规划企业发展战略，在坚持鲜食加工为主业的基础上，通过成立种业公司、直接对接终端市场、开拓第三产业，不断扩大经营领域。

“主业突出、多业并举、多元发展，这是鼎晨食品发展的方向。”高爱东告诉记者，公司投资2.5亿元建设圣宸农产品批发市场，将是集检验检测、包装配送、集中仓储、信息处理、电子结算等功能于一体的农产品交易平台，既能满足自身加工、储存及交易需要，也讲成为唐山农产品的集散、流通加工、交易、信息发布中心。

在终端市场上，鼎晨食品做好对接大型超市冷链，从田间到大众餐桌，质量追踪体系完备，冷链物流保驾护航，百姓健康食品第一时间送达，结合互联网+物联网，从点到面立体经营。

“在做好种植、加工第一二产业的同时，鼎晨食品尝试环保汽车加气站、加油站，尝试大力发展第三产业，多业并举完善企业产业链闭合环，着眼点放在便捷、环保领域，利国利民。” 高爱东说。

04

订单农业、引领加工、做公益……做有情怀的企业家

高爱东始终对土地和农民有着炽热的感情。建厂伊始，高爱东就确立了立足农村，携手农户，惠及农民的经营方针。

企业的“订单农业”让农民受益匪浅，公司对基地的种子、化肥、农药统一配送，从施种时间、田间管理到成熟采摘，对农户进行全程指导，并为订单农户设立最低保护价格，逐步提高农产品收购价格，使农民增产增收，同时也切切实实拉动了当地农业经济的发展。

2018年唐秦两地甜玉米峰会

据了解，2007年鼎晨食品种植基地覆盖了唐山市各县区，并辐射到秦皇岛、保定、承德、张家口等地，延伸到内蒙古、吉林等外省市，种植面积达3万余亩，受益农户近万户。

“农业是脚踏实地做出来的，不仅仅要自己做好，也要引领这个行业都做好，行业才能健康发展起来。”这是高爱东常说的一句话。

自2015年起，40多家甜玉米加工企业每年都齐聚鼎晨集团商讨大计，“今年重点放在逐渐改变季节加工全年销售的模式，达成全年销售的完整供应的状态，迎接真产品实价格时代的到来，为行业发展增添后劲。”高爱东回忆说。

作为中国鲜食玉米联盟大会主席单位，鼎晨食品在高爱东带领下继续发挥大会平台和联盟各商会、联合体的优势，跨界融合产业资源，拓宽鲜穗、加工产品销售渠道；依托专家团科技支撑，制定鲜食玉米加工产品生产行业标准，与专业机构合作建立种子产品安全检测中心，为生产安全提供保障，为行业发展做出应有的贡献。

“甜玉米是我投身的行业，更是毕生为之奋斗的事业。公司的发展契合三农，是农民与企业的双赢。”多年来，高爱东还一直积极参与支持周边各村的农业生产、定点帮扶、支援农田基本建设、捐资助教、鲜食玉米无转基因的宣传推广等公益活动。几年来捐助资金累计几十万元，为当地的文明生态村建设以及整个行业的发展做出了积极的贡献。

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下一期推出的人物报道是：2018鲜食玉米育种领军人物山东登海种业特种玉米育种室主任张学信。