傍晚7点，学生们放学带来的客潮过后，李正隆在“满意糖水”店铺旁边的茶桌坐下，泡上一壶功夫茶，打一盘游戏……这是他闲暇时光的最大爱好。

傍晚，客流高峰过后，李正隆与朋友在店外泡起一壶茶，享受这难得的清闲。

 “糖水，也是广东人生活中的一种文化”，已经从事糖水行业六年的李正隆坚定地认为，只要专注这一行业，必定可以做出一番市场。

李正隆觉得，糖水是广东的一种文化，也是慢生活的代表。

“满意糖水”这个招牌，是李正隆的骄傲。创业生涯中，李正隆历经坎坷，几度遭遇失败，几度心生退意，但他身上那股不服输的韧劲和亲友的支持，又让他重新站起来，终于收获了如今日营业额7000元的校园糖水铺。

几年下来，李正隆的糖水店在校园里已经有很大的欢迎度，不时有一些“老顾客”前来消费。

店内人手不够时，作为老板的李正隆也会在前台帮忙招呼客人。

▼创业梦起步，自己煲糖水上街叫卖

2009年，17岁的李正隆走上社会。他先后进过鞋厂、卖过电脑、送过煤气，三年的打工生涯充满了艰辛，这让他更加坚定了自主创业做生意的理想。

李正隆。

2013年春节过后，李正隆在深圳买了一部推车冰箱和一个高压锅。每天，他就在朋友宿舍里尝试着煲糖水，煲好后，放入推车冰箱里，拉到街头去叫卖。

李正隆在把刚刚煲好的糖水分装进保鲜盒里，锅底的银基是糖水店历史的记忆。

很快，李正隆迎来了人生第一家属于自己的糖水店。有朋友在东莞有间闲置的店对外转租，价格非常便宜。20岁刚出头的李正隆，终于开起了糖水店。

李正隆在教“徒弟”如何煲糖水，两人同是客家人，不时用客家话开玩笑。

然而，李正隆在东莞并未能赚到第一桶金。由于店铺位置偏远，消费人群很少，李正隆只坚持了短短几个月，就把店转让出去了。

刚开始创业，就遭遇失败，李正隆心情非常低落。但叔叔的开导他让重新振作起来，也从此开启了李正隆在北理珠的创业生涯。

虽然店里的员工足以应付店里的运营，但李正隆每天都要对糖水质量进行把关。

▼从拖欠两年铺租，到校园“糖水一哥”

2013年8月，李正隆在叔叔的支持下拿下了北理珠的一间店铺。

“刚开始我真是无知自大。”他认为自己的糖水货真价实，于是定价明显高于学校同行。很快，他的经营陷入了困境。第一个学期结束后，他便萌生退意。但叔叔却坚决支持李正隆，软硬兼施，要求他决不可放弃。

墙上的“诚信赢天下”是李正隆做生意的信条。

可是，李正隆的糖水铺仍不见起色，没钱交铺租。惨淡经营两年后，叔叔和店铺业主沟通才知道，李正隆已欠下两年铺租约10万元。

晚上关店前，李正隆在收拾店内物品，保持整洁。

或许是那股不服输的劲头，打动了北师大珠海分校某饭堂的招商经理。经理决定帮助李正隆，他先让李正隆到北师大珠海分校的糖水店里学习，然后又悉心指导李正隆重新装修店铺，并改名“满意糖水”。

印在糖水店文化衫背后的“你甜蜜，我满意”，是满意糖水店的口号。

多年的合作，使得供货商与李正隆已经成为好朋友，每次送货过来都会拉拉家常。

糖水铺改头换面后，支付宝刚好推出买单优惠政策，李正隆马上抓住这个商机大力促销。一份4元的糖水，同学首单扫码支付9.5折再减3元，才8毛钱一份。李正隆抢占先机在学校周边推出了“支付宝买单，最低8毛起”的宣传语，成功吸引力很多同学。此举一炮而红。单日销售额从两三百冲到了2000元以上。活动期结束后，糖水铺经营明显好转，日平均营业额3000元以上。在北理珠创业两年半以后，李正隆终于盈利了，而且还完了所有拖欠的铺租。

原材料是出品质量的关键。供货商送来一批水果，李正隆仔细挑选西瓜。

晚上8点多，李正隆打开手机查看当日经营情况，自从移动支付兴起，手机已成他的记账工具，方便快捷。

在糖水店的日常运作中，移动支付已占日常支付的90%以上，李正隆在向客户出示付款二维码。

客户支付后，李正隆查看收款情况。移动支付不仅方便快捷，还更健康卫生。

“现在，我的‘满意糖水’已经是学校‘糖水一哥’了，日经营额约7000元。我还打算在校外再开一家糖水店，想相信我们会越来越强大。”李正隆说。

人手不够时，李正隆到前台亲自查看付款信息。

这是口碑掌柜APP关于糖水店的客流分布，李正隆正打算根据这一数据，在另一个客流密集的地方再开一家分店。

【图】关铭荣【文】潘晓晨

【校对】杨远云